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世界最著名的六大咖啡豆-夏威夷阿里安娜庄园科纳咖啡之凰

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-02-09 17:07 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-夏威夷 阿里安娜庄园 科纳介绍 庄园主人Sharon Dolezal Wood依其女儿的名字Arianna 将庄园命名为Arianna ESTATE阿里安娜庄园,为了表示对夏威夷祖先的深切敬意,他们希望命名


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前街-夏威夷 阿里安娜庄园 科纳介绍
  
  庄园主人Sharon Dolezal Wood依其女儿的名字Arianna 将庄园命名为Arianna ESTATE阿里安娜庄园,为了表示对夏威夷祖先的深切敬意,他们希望命名包含夏威夷词意,而”Ono”在夏威夷代表“美味”,意旨完美的意思!
  
  Hawaii Kona Arianna ESTATE夏威夷阿里安娜庄园占地40英亩,坐落在横跨Hualalai Volcano华拉莱火山青翠山坡的可娜咖啡带上,庄园内种植了三种的100% Kona可娜咖啡品种,温暖的热带阵雨和有着温柔的海风的夏威夷群岛,为种植世界上最独特的咖啡之一【Kona可娜咖啡】提供了最理想的种植环境。
  
  红樱桃采收季节来临时,庄园内全程使用100%人工采摘,确保能采收完全成熟的红樱桃,经过仔细的水洗、烘乾等处理程序,将完美成果呈现给每一位品嚐咖啡的客户。
  
  夏威夷州於1970年起订於每年的11月举办Kona Coffee Cultural Festival可娜咖啡竞赛节,广邀各庄园一同餐与这年度盛事,全球的Q Graders咖啡杯测师也会前往担任比赛中重要的评审脚色,而阿里安娜庄园更於2007、2011年赢得夏威夷全州可娜竞赛节第一名的殊荣。
  
  Arianna ESTATE阿里安娜庄园自豪地说:我们努力做好每一步,确实反映了我们的理念,让Kona可娜咖啡从农场到您的杯内,都是为您争取最好的
  
  Sharon Dolezal Wood一直力行永续经营的概念,以最好的方式照顾土地和树木,并与夏威夷大学合作推广服务机构共同举办了一个研讨会,致力於绿色实践,几年来推行夏威夷原住民植物和树木恢复计划,在高海拔地区建立以供鸟类栖息的鸟类走廊,让本地鸟类可以居住的美妙树林,希望阿里安娜农场有天可以成为食物链中的重要环节。
  
  庄 园 : 阿里安娜庄园 Arianna
  
  品 种 : 堤比卡 Typica
  
  等 级 : Extra Fancy
  
  产 区 : Hawaii 本岛
  
  海 拔 : 550 ~ 760 m
  
  采收月份:8 - 12 月
  
  精制方式 : 水洗处理法
  
  参考风味 : 哈密瓜、花蜜、黑糖
  
  知识点:牙买加蓝山和夏威夷科纳咖啡有一王一后的称号
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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