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哥斯达黎加手冲咖啡推荐 哥斯达黎加瑰夏咖啡风味水果香甜

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-03-19 10:53 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019COE竞赛排名第25 COE得分:87.5 哥斯达黎加 / 圣徒庄园 / 瑰夏 / 日晒 产区:埃雷迪亚省,圣拉菲市 农场:圣徒庄园El Centro 海拔:1600米 豆种:瑰夏 处理:日晒 风味描述:


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2019COE竞赛排名第25  COE得分:87.5
  
  哥斯达黎加 / 圣徒庄园 / 瑰夏 / 日晒
  
  产区:埃雷迪亚省,圣拉菲市
  
  农场:圣徒庄园El Centro
  
  海拔:1600米
  
  豆种:瑰夏
  
  处理:日晒
  
  风味描述: 橙子、柠檬、焦糖
  
  咖啡师冲煮参数:94℃ / 15g / 1:16 / 1:45
  
  “   对这只豆子的第一印象就是水果般的甜感!豆子本身的品质非常高!明亮的柠檬酸质,似橙子的风味,因为有足够的甜感支撑,完全不会觉得酸的不舒服,反倒是觉得很果汁感,口感很顺滑!从热到冷都喝着非常舒服的一只豆子,平衡感很高!最重要的是!一只竞标级、中美洲、日晒瑰夏,双12居然低于100块!!!所有咖啡师们!必须买它!!!   ”
  
  More about El Centro Estate
  
  今年,圣徒庄园获得哥斯达黎加COE第25名,由ACE授予。2018年获得第18名,2017年获得第19名,2016年获第2名。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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