哥伦比亚瑰夏咖啡怎么样 哥伦比亚瑰夏咖啡超微批次的干净优雅

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-24 我要评论


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前街-哥伦比亚 栎树庄园 日晒瑰夏介绍
  
  哥伦比亚瑰夏最初产于哥伦比亚考卡(Cauca)山谷,其前身是从巴拿马引进的绿顶尖身,目前不少巴拿马大庄园也都有种植。良好的栽种环境,加上以手工采收完全成熟的咖啡豆,使得咖啡生豆质量优良。其味谱以莓香蜜味与辛香韵为主调,有别于巴拿马翡翠瑰夏。在 2011 年 SCAA“年度最佳咖啡”评选中,哥伦比亚瑰夏位列榜首。
  
  哥伦比亚 栎树庄园 日晒瑰夏 超微批次
  
  产地:哥伦比亚
  
  产区:慧兰 Huila,Pitallito
  
  庄园:栎树庄园 El Roble
  
  海拔:1850m
  
  豆种:瑰夏 Gesha
  
  处理方式:日晒 Natural
  
  产季:2019年
  
  等级:超微批次
  
  烘焙程度:中度烘焙
  
  风味描述:橙子/桃子/果汁感,干净优雅,回韵持久
  
  Coffee Review :91分
  
  冲煮建议:93度水温  1:16粉水比  2分钟内结束萃取
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-03-19 11:26:30

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