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前街-埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒处理 G1冲煮介绍
埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒处理 G1
品名:耶加雪菲
产地:埃塞俄比亚
豆种:埃塞俄比亚原生种
等级:G1
海拔:1900-2100米
烘焙度:浅度烘焙
埃塞俄比亚,世界上第一株咖啡就是在这里被发现的。“耶加雪菲”是埃塞俄比亚一个小镇的名字也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,其特有树种—埃塞俄比亚原生种,以其日晒的处理方式给大家带来高复杂的香气和丰富口感。
风味描述:柑橘、草莓、蜂蜜
手冲萃取建议:
V60滤杯,15克粉,水温91度,研磨BG-6S,水粉比1:15 30克水闷蒸,闷蒸时间为28s,注水开始计时。分段:27-105-88,时间为2:00
口感:顺滑,风味厚实多了,有层次感,发酵莓果甜感增强
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
END
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天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2020-03-22 12:46:21