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乞力马扎罗咖啡怎么样 坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆中的尖子生

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-03-23 12:06 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-乞力马扎罗咖啡介绍 坦桑尼亚位于非洲东部、赤道以南,东临印度洋,地形呈西北高东南低的阶梯状,东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯其南北。东北部的乞力马扎罗山基博峰海


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前街-乞力马扎罗咖啡介绍
  
  坦桑尼亚位于非洲东部、赤道以南,东临印度洋,地形呈西北高东南低的阶梯状,东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯其南北。东北部的乞力马扎罗山基博峰海拔高达5895米,是非洲海拔最高峰。坦桑尼亚河流湖泊密布,鲁菲季河、潘加尼河、维多利亚湖、坦噶尼喀湖和马拉维湖散落期间,山地地区降水丰沛,大湖十一国当仁不让是非洲大陆自然条件最好的国家。
  
  乞力马扎罗咖啡(Kilimanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造,主要生产地集中在东北Arusha附近的MountKilimanjaro周围,就是乞力马扎罗火山,常年积雪的非洲最高峰。
  
  而乞力马扎罗咖啡,为坦桑尼亚AA咖啡豆最顶尖代表之一,经由火山灰孕育,大自然成就的豆种,咖啡中带者独特的可可亚果香,有强烈的甘醇度。
  
  据说乞力马扎罗的种植始于1900年,当初是由德国英国的种植庄园开拓,到了20世纪初,种植范围已经扩大到100个庄园总计200万棵咖啡树的规模。最初乞力马扎罗是从也门以「摩卡」的名义出口到欧洲的,生产量也仅占世界总产量的1%而已。
  
  咖啡特点
  
  具有一丝神秘的非洲野性,华丽的柑橘果香、清爽的酸味是乞力马扎罗的特点。推荐单品饮用,拼配也是不错的。
  
  遥望神圣的乞力马扎罗山,怀着虔诚的心,啜一口乞力马扎罗。好似信步于非洲大陆的广阔土地上,快走吧,纵情奔跑吧!
  
  再不跑,狮子王要来啦!!
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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