咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡 埃塞的咖啡怎么样 埃塞咖啡风味描述介绍

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-03-25 10:37 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡介绍 如果是原产地在非洲的咖啡豆,你会感受到明显的酸质和果香特性。特别是埃塞俄比亚,来自这个产地的咖啡里面可以感受到似茶感的醇厚度,蓝莓的风味,以及


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
  

前街-埃塞俄比亚咖啡介绍
  
  如果是原产地在非洲的咖啡豆,你会感受到明显的酸质和果香特性。特别是埃塞俄比亚,来自这个产地的咖啡里面可以感受到似茶感的醇厚度,蓝莓的风味,以及丰富的果香和优质的酸。
  
  埃塞俄比亚,世界上最不发达的国家之一,但也是拥有世界最顶级咖啡的国家之一。年均产量33万吨左右,占出口创汇60%,总产量占世界产量的15%。这是一个极为了不起的数字。其中又以耶加雪菲最为有名。但除了这些,其他的也得知道!
  
  这款豆子产自埃塞俄比亚南部的Gediyo,耶加雪菲,Gedeb,沃卡。其中,沃卡是耶加的经典产区。海拔1900到2100米之间。
  
  喝入口中,不仅有花香、柑橘香味还有黑糖的甜感,而且还有着明显的茉莉花香气。尾韵悠长,风味多变而饱满。
  
  西达摩—古奇
  
  古奇是西达摩最优质的小产区,海拔1850到2000米,自然资源非常丰富,这个产区的咖啡甜度高,花香中带有一丝青草的气息
  
  这款豆子种植于埃塞俄比亚南部的奥罗米亚,guji,阿多拉,玛西娜。这些地方的种植土壤多是火山灰质的肥沃土壤,有足够的湿气和水分,并富含有机质。
  
  它冲出来的咖啡有莱姆香、白葡萄柔酸、柠檬柑橘,后段淡淡的荔枝香,还有一丝焦糖香气
  
  耶加雪菲—夏兰
  
  这款豆子的产区海拔更高,2100到2300米,因此也吸收了更多的光照,百分百地选用了阿拉比卡豆,质量更精品,口感更纯正!
  
  有着淡雅的白玉兰花香、香甜甘醇、尾韵奶香、瑰夏一般清晰明亮
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

END

 

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评