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前街-埃塞俄比亚咖啡介绍
如果是原产地在非洲的咖啡豆，你会感受到明显的酸质和果香特性。特别是埃塞俄比亚，来自这个产地的咖啡里面可以感受到似茶感的醇厚度，蓝莓的风味，以及丰富的果香和优质的酸。
埃塞俄比亚，世界上最不发达的国家之一，但也是拥有世界最顶级咖啡的国家之一。年均产量33万吨左右，占出口创汇60%，总产量占世界产量的15%。这是一个极为了不起的数字。其中又以耶加雪菲最为有名。但除了这些，其他的也得知道！
这款豆子产自埃塞俄比亚南部的Gediyo，耶加雪菲，Gedeb，沃卡。其中，沃卡是耶加的经典产区。海拔1900到2100米之间。
喝入口中，不仅有花香、柑橘香味还有黑糖的甜感，而且还有着明显的茉莉花香气。尾韵悠长，风味多变而饱满。
西达摩—古奇
古奇是西达摩最优质的小产区，海拔1850到2000米，自然资源非常丰富，这个产区的咖啡甜度高，花香中带有一丝青草的气息
这款豆子种植于埃塞俄比亚南部的奥罗米亚，guji，阿多拉，玛西娜。这些地方的种植土壤多是火山灰质的肥沃土壤，有足够的湿气和水分，并富含有机质。
它冲出来的咖啡有莱姆香、白葡萄柔酸、柠檬柑橘，后段淡淡的荔枝香，还有一丝焦糖香气
耶加雪菲—夏兰
这款豆子的产区海拔更高，2100到2300米，因此也吸收了更多的光照，百分百地选用了阿拉比卡豆，质量更精品，口感更纯正！
有着淡雅的白玉兰花香、香甜甘醇、尾韵奶香、瑰夏一般清晰明亮
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-25 10:44:06
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