咖啡知识

加勒比海四大名豆之一|厄瓜多尔 水洗海龟豆风味特点介绍

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-05-05 16:41 我要评论

产地:厄瓜多尔 加拉帕戈斯群岛 海拔:1700-2000米 土壤:火山土 品种:铁皮卡 处理方式:水洗 等级:SP1 风味:甜瓜愉悦清晰的果甜,柔和香料的芬芳,平衡细腻,绵密奶油感。 产区介绍 在南美洲以东道之国闻名的厄瓜多尔海岸线外约900多公里,西经90度赤道




产地:厄瓜多尔 加拉帕戈斯群岛
海拔:1700-2000米
土壤:火山土
品种:铁皮卡
处理方式:水洗
等级:SP1
风味:甜瓜愉悦清晰的果甜,柔和香料的芬芳,平衡细腻,绵密奶油感。
 
产区介绍
在南美洲以“东道之国”闻名的厄瓜多尔海岸线外约900多公里,西经90度赤道附近太平洋上的一群岛屿就是加拉帕戈斯岛。这个孤独又美丽的岛屿被称为“活的生物进化博物馆和陈列馆”。这里也是达尔文撰写进化论研究的重要基地,岛上禁用所有人工化学物质,比其它地区更在乎环境保护和公共利益。加拉帕戈斯岛拥有濒临灭绝的巨型海龟,而Galapagos在西班牙语是海龟的意思,所以这里出产的咖啡又被称为海龟豆。
 
厄瓜多尔是阿拉比卡的种植国,与牙买加蓝山和多明尼加、古巴并称为加勒比海四大名豆。1875年开始种植咖啡,这个独天得厚的生物岛屿由19个火山岛组成,天然火山土壤富含丰富矿物质,独有的海岛型微气候赋予了这里的咖啡明显海岛风格,果酸细腻高调,甜度清晰,优雅平衡甜美。



 

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评