埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe )
甘醇,低酸度,芬芳浓郁,独有浓厚水果香气,略带花香味
Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes
哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产区的 日晒法处理生豆,生豆分为:长豆(long berry Harrar & Large Bean),单豆(Moka Harrar & Peabery,短豆(shortberry Harrar & Smaller Bean),圆豆(single Bean) 西部季玛(Ghimb & Gimbi)南部水洗法少量出产的 锡达莫Sidamo (Gr2)耶咖雪啡Yirgacheffe & 依尔加可菲Yrgacheffe 利姆(Limu Gr2).
来源:咖啡虫
更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:best-cafe
本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |