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kenya kirinyaga baragwi nyanja
品名:KENYA KIRINYAGA BARAGWI NYANJA AA
等级:AA
产区:BARAGWI合作社/ NYANJA处理厂
咖啡品种:SL28,SL34
种植海拔:1700-1800M
处理方法:水洗法
土壤; 火山土壤
采收法:人工采收
采收年份:2017年
风味:花香,葡萄,李子,蜂蜜,酸甜平衡感非常好,口感非常干净,返甜明显且持久。
产地简介
Kirinyaga,中文写作“基里尼亚加”。地图上可以轻松找到,这是肯尼亚最高、非洲第二高峰的名字,也是肯尼亚山(Mount Kenya)的当地名字。
欧洲人之所以称“Mount Kenya”,据说是不能很好的模仿当地人的发音“kirinyaga”。
Kirinyaga来自基库尤族,意思是“白色山脉”,被认为是天神所在的地方。基库尤族是肯尼亚人口最多的民族,约占到总人口的五分之一。
Kirinyaga是本支生豆生长的地方,肯尼亚的Kirinyaga County。
2013年,肯尼亚实行新的行政区域划分,分作中央和county两级,全国有47个county。
北边就是肯尼亚山。与早前肯尼亚咖啡的产地相邻,如Muranga、Nyeri。
Baragwi是咖啡合作社的名字,全称Baragwi Farmers Cooperatives Society Limited。最早在1952年就开始种植咖啡,1953年注册成立,如今拥有16000多位农户,12座咖啡加工厂。每座加工厂负责周边农户的咖啡鲜果加工。
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2018-10-11 17:10:42