印尼苏门答腊林东曼特宁咖啡豆杯测数据

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆单———————————— > 苏门达腊林东豆 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

烘焙度:一爆结束后二十秒下豆

干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香

湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘

啜吸:酸质明亮,干净,柚子香,带枫糖般的甜感,南姜味十足。

林东lintong这几年大家应逐渐熟悉了,约8年前,我们首次引进林东曼特宁时,多数的顾客对这区域非常好奇且陌生,但林东独特的香料气息与甜感,随即征服了很多曼系的爱好者,也带动了国内其他豆商追逐的潮流.

苏门答腊岛,旧称“金岛”、“金洲”,因富含黄金矿藏知名。

苏门答腊岛地形狭长,岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。

山脉绵延,拥有90多座火山和众多火山湖,火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。

为热带雨林气候,终年高温多雨。

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2017-02-03 10:33:34

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