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星巴克、太平洋、猫屎对这些名字,不少人并不陌生,喝咖啡的人就更熟悉了,城中时不时就可见到它们的身影,哪家购物中心要是没个咖啡馆简直就是配备不齐全。而除了这些连锁品牌,城中还有不少个性咖啡馆的。它们每家的侧重点不同,有的主打环境,有的讲究咖
旅游区和创意园区在上海是个性小店的天堂,比较知名的田子坊,其中遍布的个性小馆数不胜数,有许多店确实有着不错的概念和产品。只是这样的地方并不是在每个城市都有,即使有,也只是小小的一块。而且这里不仅仅是个性小馆的摇篮,也是更多小馆的坟墓。 选址
想开自己小馆的人很多,但最终成功的则很少,绝大部分是过不了选址这一关, 据个人无责任统计,有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。 旅游区和创意园区在很多地方都是个性小店的天堂,其中遍布的个性小馆数不胜数,有许多店确实有着不错的概念和产
随着前不久泉州市区最后一家上岛咖啡的关闭,曾经风靡一时的咖啡大佬离我们远去了。但在大街小巷,更多的小咖啡店、小茶吧却如雨后春笋般地冒了出来,一些糕点店也兼营起了咖啡等饮品业务。闲暇时间,您是否也乐于光顾这些各具风格的小店呢? 喝心情 品环境
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你知道吗?大部分人点咖啡凭着的都是第一感觉,而对咖啡的选择能够显示出一个人的个性。 你点 Flat White 或玛奇朵是因为咖啡比较甜,比较好喝?错!你选择哪种咖啡是性格使然,同时还会受你
喧闹的城市,在闲暇时总想去寻找一家安静并且环境尚好的小店消磨时光,一杯咖啡一本书的陪伴,静谧而美好!以下6家有个性有品位的咖啡小馆为你奉上! Berry Beans 关键词:八大胡同 时装 曾是旧时京城最著名的风月场所,如今是时装工作室加coffee lounge。白天
Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性,酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因,做咖啡,为了生计,也为了快乐。从事咖啡20多年,做自己喜欢做的咖啡,不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年,他在旧金山Mission区拥有了一家
开一间自己的咖啡馆,是不少小资的梦想,可以摆脱朝九晚五的枯燥工作,每天又能在满室的咖啡香里看书、听歌、交友。更好的是,还有钱可赚。 不过,要让这个梦想照进现实,精心的策划是必不可少的。 两个月前,来自台湾的沈先生和太太在厦门开了家咖啡店,地
小资特指向往西方思想生活,追求内心体验、物质和精神享受的年轻人。小资情调应该是一种追求生活品味的人。她们不再局限于朴素而雷同的消费场所,而不断发掘和培养着富有个性的小店、咖啡店、餐厅和艺术空间。这些趣味横生的新消费地,在装饰和定位上不输任
单品咖啡杯有时候有点类似于英式的红茶茶具,上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的,由于骨瓷瓷质轻薄,并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡,除了骨瓷之外,陶杯也是不错的选择,如果说骨瓷是贵族式的杯具,那么陶杯无疑是个性小店的首选,特
专业很重要,但是现在大学里学不到有关咖啡的技术和理论。不过你可以学习与餐饮有关的市场营销或管理方面的专业。或者利用寒假暑假去咖啡厅兼职学习,毕业的时候你就对开咖啡店有一定的想法了。 相关阅读; 开连锁个性咖啡店有什么优劣势 连锁个性咖啡店是非
一张木枱 两排陈列机 关於咖啡店,派别很多。连锁咖啡店sell大眾化;咖啡小店為显专业,以精準见称,甚為科学;部分个性小店為照顾小眾口味,只卖某类咖啡豆;究竟,喝咖啡是什麼一回事?有品味如陈豪才饮得起?最近於中环开业的Rabbithole Coffee Roaster,店中
南京猫生活馆 猫咪陪你看书喝咖啡 英国短毛猫 在南京金鼎湾一家小店里,顾客可以喝着咖啡看着小说,一边的沙发上几只猫咪跳上跳下,或者在你手边打着呼噜。家中不必养猫也可以体验这种惬意的有宠生活。记者昨天下午在这家猫咪生活馆,切身体验了一把猫咪文化
在上海开埠160多年的历史上,曾有一些知名的老咖啡馆。其中,位于虹口区多伦路的咖啡馆遗址,是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起,上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年,咖啡文化又在上海兴起。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划,10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求,三五十平方米也可开张。因此房租少,运营费用
在上海开埠160多年的历史上,曾有一些知名的老咖啡馆,那时起,上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年,咖啡文化又在上海兴起。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉个性咖啡馆 BitterSweet咖啡服装集成店:黑粉个性十足 推荐理由 在菱角湖万达旁,这间甜品店个性张扬,黑色的门面,硕大的落地玻璃窗,嵌着一块粉色的小门,门锁还摆着杯子,
经营个性店的优势 1、人文特色。与品牌咖啡店要求风格统一相比,个性咖啡店则更能够彰显店面的人文特质,特别是一些主题咖啡店,能够将店主的个性和爱好发挥得淋漓尽致,或是根据特定客户群,展开相应的个性化服务。 2、面积。没有要求,三五十平方米也可以
在上海开埠160多年的历史上,曾有一些知名的老咖啡馆。其中,位于虹口区多伦路的公啡咖啡馆遗址,是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起,上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年,咖啡文化又在上海兴起。 咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理,先要选要
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔
冰冻三尺,非一日之寒,罗马也不是一天建成的。只要有足够的资金谁都可以开咖啡店,但是你以为咖啡店的老板就那么好当吗?不知道是谁说过这样的一句话,爱一个人就让他去开咖啡店,恨一个人也让他去开咖啡店,这句话很贴切的描述了一个咖啡店经营者的实际状态
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡作为一种饮品,自从传入国内之后,就受到了一些年轻人们的欢迎,现如今咖啡不仅是一种生活品位的上升,更是人们生活中必不可少的一部分了,那么如何经营好一家咖啡店呢? 一、开发周边
经常去星巴克的朋友一定对这款机器不太陌生,当你站在侯餐台等待星巴克店里做咖啡的人(星巴克里的工作人员,不能算作咖啡师,只是做咖啡的人)给你做咖啡的时候,稍微留意一下就能记住吧台里的咖啡机有个性的外观。这就是咖啡机中的豪华品牌la Marzocco家族中
台湾文创喊了多年,始终遭批太商业。学者对台湾文创发展现况各有不同意见,艺术家姚瑞中指台湾已有文创后遗症,造成不少创作者一味迎合市场;东吴大学社会学系副教授刘维公则认为,台湾文创整体已进步,有很强的原创性,接下来要观察的应是文化部有无赶上时
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坚持住一个特别的风格,才能将产品藉由一支好广告,转变成真正的品牌,打进消费者的脑海中。 走进便利商店,货架上有一系列叫「左岸咖啡馆」的饮品,从上市至今,已经超过 20 年。许多消费
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个城市总有几家个性咖啡店,能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡,最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆,店内放满五花八门的书籍以供借阅,伴着悠扬乐韵,教人身心放松,并可躲在角落偷闲忘
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆的经营范围 经营范围:商务套餐 煲仔饭 牛排 皮萨 薯条 爆米花 法兰西多式 脆皮香蕉等小吃 蔬菜沙拉 水果沙拉 粥类 面类 小菜 啤酒洋酒 雪碧可乐 鸡尾酒 咖啡 奶昔 雪泡 冰沙 冰淇淋
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家,加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失,对这个原本就不富
三五成群开一家咖啡店成了现在许多80后、90后的一个美好憧憬。厦门市烘培与咖啡协会的一项数据显示,去年新增的咖啡店有7家,而退出市场的有6家。这些数据还不包含没有注册的咖啡 店。厦门市烘培与咖啡协会常务副秘书长苏柏龄表示,数据说明,如今厦门咖啡店
牡丹街附近存在许多违章建筑 新文化记者 郭亮 摄 提起 长春 的牡丹街,长春人眼前立即浮现的便是满街的咖啡香和文艺范儿。然而,4月4日,一张拆违通知张贴在一个个咖啡馆小店铺的玻璃窗上,让牡丹街一下子沸腾起来,50多家业主都慌了:要拆了,我们的生意怎
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞,最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本,蓝瓶选在东京江东区的清澄白河,这儿虽是地价较便宜的下町住宅区,
工业感和摩登味的奇妙混搭 将汽车修理房改装成咖啡屋,是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联,但当打开天窗,围着墙摆满一圈桌椅,放上咖啡机和各类点心,这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。 这家店位于北墨尔本,墙面刷白
喝咖啡是我享受台北的方式,也是许多台北人生活的一环。走在台北街头,从最便宜的35元咖啡,到世界咖啡大赛冠军开的 咖啡馆 、文艺青年的聚会场所、自己进口烘培 咖啡豆 的个性小店应有尽有,每一间 咖啡厅 都像一个藏宝阁,气味相投的人聚在一块儿,谈论并
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在可能有很多消费者都认为,选用100%阿拉比卡咖啡豆做出的咖啡要比选用阿拉比卡咖啡豆与罗布斯塔咖啡豆拼配起来做出的咖啡好,其实不仅仅是他们,甚至也包括我,过去也一直这样认为。 事
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 四十不惑,五十而知天命,一个下岗多年的普通女工,在她人生过半时竟敢贷款15万元去圆一个梦想,孙金铭的魄力令人惊叹。 1.为了梦想毅然辞职 17岁下乡,19岁进厂,33岁下岗46岁之前,孙金
喝咖啡是我享受台北的方式,也是许多台北人生活的一环。走在台北街头,从最便宜的35元咖啡,到世界咖啡大赛冠军开的咖啡馆、文艺青年的聚会场所、自己进口烘培咖啡豆的个性小店应有尽有,每一间咖啡厅都像一个藏宝阁,气味相投的人聚在一块儿,谈论并创造属
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴,我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混
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