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Paragon冰球怎么用?手冲咖啡的风味是玄学吗?闻不到咖啡的香气是什么原因?
风味「Flavor」,是咖啡精品化的产物。人们为了能在咖啡里喝到更多的风味,除了对豆子本身品质的提升外,还发明出了一些在萃取时使用的辅助工具。这些工具美名其曰,能够保留咖啡更多的香气物质,令我们喝到的
紧急回应!现制酸奶品牌茉酸奶被曝使用过期原料!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日下午,新京报发布视频,曝光知名现制酸奶品牌茉酸奶使用过期40多天的原料制作饮品。(视频出自新京报)据报道,新京报记者在今年4月至5月中旬随机应聘进入北京市四
能酸得让人面目狰狞?!喜茶新品评价两极化
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,喜茶上新一款时令限定饮品木姜子滇木瓜。依照官方介绍,该饮品中采用滇西特产水果滇木瓜,搭配西双版纳特色的香辛料木姜子、岭南的鲜杨桃及木姜子豌豆凉粉,给予饮用
挤爆商场!林俊杰上海开咖啡店!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日一早,上海湖滨道购物广场外围出现一条长队,颇为引人注目,让不少路人不由好奇这家购物广场推出什么限定活动,竟然能促使这么多人在工作日一早赶到此处排队。事实上,
香气熏人!瑞幸茉莉美式回归!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年夏天,瑞幸推出一款清爽的夏日冰咖茉莉美式,但这款单品在上线四天后神速下架,一度引起网友们对其下架原因的猜测和讨论。虽然这款新品只存在短短四天时间,但仍获得不
湿气太重?专家支招:喝咖啡可以祛湿!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年广东雨水多发,空气湿度重,以至于不少人家里的墙角都可以长出蘑菇,包装瓶里的泡腾片都能自己泡腾,可以想见外在空气的潮湿程度。而人若长期处于潮湿环境,体内自然也
越喝越困?瑞幸啤酒美式被指有酒精没浓缩
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房七月的第一个周一,瑞幸便以#瑞幸啤酒#词条一度登上热搜第二,成为网友的热议话题之一。从官方宣传上可知,瑞幸此次与国内动画IP“大闹天宫”联名,设计主题则是今年的
无宣发不引流,咖啡节被商户吐槽!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到假期,各地的咖啡节、咖啡市集等也随之而来,其中不乏有些活动已举办多年活动,积累了一定的好口碑,因此主办方也会听取各方建议,改进每年的活动内容,以求新一届比上
不敢踏足?!星巴克店员贴脸推销星冰粽
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房清明一过,缤纷多彩的星冰粽如约而至,出现在全国各门店的展示柜中。来往路人若多看两眼,便会被吧台后的打工人注意到,他们或许会拿出一小块切好的粽子,向顾客介绍今年的
三文鱼寿司咖啡特调?!网友:别过来啊!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜欢吃日料的人大多都对三文鱼寿司并不陌生,这款日料店常见的产品因其独特的口感而深受食客的喜欢,但当这一日料经典产品出现在咖啡店时,便令许多“咖啡脑袋”直呼这俩怎
这场“翻浆咖啡节”,太狼狈了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,上海陆家嘴正如火如荼地举办着一场热热闹闹的咖啡节。怎料天有不测风云,今早的上海,一改前几天的秋高气爽,下起了大雨。不过对于嗜咖如命的上海人而言,这点子雨是
留学生回国就业终点:冲咖啡!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房发现了吗?最近有个“怪”现象,打破了人们的一贯认知:看起来平平无奇的咖啡师,一问竟是名校毕业生,甚至还是留学多年的“海归”?脱下孔乙己的长衫,知识分子们纷纷穿上
差点给抬走!品牌联名推鱼腥草美式劝退顾客!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,连锁品牌挪瓦推出一款鱼腥草美式,出乎意料的组合让人震惊之余,也勾起许多网友对其好奇不已。对于鱼腥草,可能一些小伙伴对其了解不多,只知道这是一种能起到清热解
堪比魔药?!奈雪的茶X哈利波特联名活动状况百出!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自从茶饮、咖啡等品牌开始推出联名活动以来,有一个IP的呼声极高、却极少在国内看到相关活动,那便是在全球拥有众多书迷的哈利波特系列。近期,这一世界闻名的大IP与奈
没有玫瑰味?!霸王茶姬新品名不副实?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节,必然会提到玫瑰。近段时间,连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中,霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆,以印象派代表画家莫奈的
咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复?如何喝出咖啡风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex嗅觉与味觉出现短暂性失灵,是一些人感染新冠后的症状之一,这对
摇咖啡,打工人不想动脑的转行首选!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“阿里辞职,改行咖啡师!”“大厂裸辞转行咖啡师,快乐且富足。”“互联网转行干咖啡师,给谁打工不是打工!”“关于我从设计院转行到星巴克这一年的感想”……在每个行业
港澳台网友兴起挑战喝皮蛋咖啡…甚至加码咸蛋咖啡???
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex前阵子,江西南昌一家咖啡店突发奇想推出了一款「皮蛋咖啡」后,
上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”,官方回应:非化工厂爆炸,原因待核查
上海这一国际大都市沉睡已久,随着新冠疫情逐渐转好,上海的烟火气也跟着起来了。在2021年,上海是咖啡店密度最高的城市之一(近8000家咖啡店),上海人民对咖啡的喜爱程度同样高涨,上海获得了“咖啡之城”