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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于好咖啡排序的内容
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美式咖啡水和咖啡的比例是多少?热美式要用多少度的热水最好?
因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡,于是便要求店家兑入热水进行稀释,模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎,于是它便被命名为美式咖啡「America
咖啡中的化学成份
咖啡是一种潜在"neutriceuticals"的复杂混合物。咖啡的化学成份由一系列因素决定:农业,烘焙,拼配,以及冲煮。人们对咖啡的主要要素的了解已经超过半个世纪了。
2014-08-04 咖啡知识 我要分享不苦的咖啡饮品推荐 星巴克不苦的咖啡饮品种类介绍口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)来杯星巴克是不少人每天工作活力的来源,但是其实还有很多你不知道的密技喔!【一探究竟内行才知道的密技】1。调整甜度其实星巴克
2025-06-08 咖啡知识 我要分享手冲咖啡要不要筛除细粉?多大颗粒的咖啡粉才是极细粉?细粉有什么作用?
直到冲煮出现堵塞的那一刻起,人们才回想起被细粉支配的恐惧!「截流」,之所以能够成为众所周知的一个规避苦味的操作,这跟细粉可脱不了一点关系。当细粉在冲煮时引发了堵塞现象以后,如果没有及时进行截流,那么,