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淳朴简单的日式装饰，固然虽好，但却缺乏特色。本期介绍的35年老房，在装饰的过程中，结合了业主本身的兴趣爱好，打造出极富咖啡风情的小窝。今天小编就带你偷师学艺，看看如何打造出属于自己的特色咖啡屋。 日本老房改造 复古样子的木质收纳柜，可以放上家

2015-10-23 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我跟内人都是咖啡的喜好者（先说明本人对咖啡并没有很深的了解，纯粹只是喜好喝咖啡），再加上内人每天上班必喝咖啡，但是长时间下来对荷苞时在很伤，所以两人商量之后决定买台半自动咖啡机。本来看

2017-09-07 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手动磨豆机小编比较推荐的是栗子，它极小化机身设计，很适合外出使用和家用，整体是金属机身，金色外观看上去华丽醒目，黑色也是科技感十足。 弹性便携折叠机构很便于收纳，还有它的易持握表面触感

2017-10-26 咖啡器具

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时，偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值，其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这

2023-12-04 咖啡新闻

大家好，我们是今日的网易有态度青年播报员刘嘉希和覃紫琪。作为十足的美食爱好者，我们带着浓烈的兴趣和好奇拜访了巴黎气候大会的面包坊、咖啡小站等食品站点的幕后团队,带你看看大会期间我们都吃些啥。 法国的美食享誉全球，鹅肝、海鲜、蜗牛、芝士每一道

2015-12-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex一家咖啡店的灵魂部分，莫过于吧台的设计。吧台既是让客人留下第

2022-11-01 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法兰绒滤布的整理与收纳很麻烦，滤冲时也需要较长的时间，所以大部分的人都对它敬而远之，不过这反而成为它独特的魅力之一。 法兰绒滤布，可以仔细而缓慢地萃取出咖啡豆的美味成分。滤出的咖啡具有

2017-09-23 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 快节奏的生活让我们失去了很多乐趣，喝咖啡只去咖啡厅，就算自己做也是一包速溶了事，久了会不会觉得我们生活在一个模式框架中，周而复始的重复着，没有了自主的行为有如行尸走肉一般。咖啡这种小资的

2017-05-08 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡 特色 无论是哪一种 越南咖啡 ，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。 从当初与法国开始， 越南咖啡 始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝杯咖啡，读好书， 灵魂和身体都会在路上。 1｜咖啡全事典：关于咖啡的一切 选豆烘焙手冲萃取，韩国超人气咖啡店传授好咖啡的重要小细节。 ◆推荐理由 ★看懂世界咖啡豆产区特色、生豆处理法，教你看

2017-05-16 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nanopresso 作为最轻盈小巧的携带式咖啡机，甚至比随行杯还小！改良前一代的Minipresso，满足经常外出的咖啡爱好者。 身处咖啡越来越风行的世代，咖啡店越开越多，不同种类咖啡机的需求也不断增加。手

2017-07-25 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用胶囊咖啡机做一杯咖啡大概是最快、最方便的了，口感还很新鲜。 把一颗封存了新鲜咖啡粉的胶囊丢进去，按个键，机器就能自动萃取出一杯热气腾腾的咖啡。 全过程只需1分钟，也无需事后清洗，干净省心

2017-08-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近在玩一个新玩具 THE GABI Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子，用法非常简单，更让人无法置信的是，口感还真不错，想方便冲煮但想喝丰富层次，这款真的考虑考虑。 不过比起手冲，手冲的层次及变

2017-09-06 咖啡器具

SCAA认可的咖啡风味标准 1，咖啡的风味轮，起初是源自红酒的风味轮的，而后来居上的咖啡风味轮在味谱上，比红酒风味轮的风味，已经多出不止一点半点。然而我发现，咖啡风味轮除了杯测以及烘焙外，更多的用途是在指点一些不太了解咖啡的人，帮助他们理解咖啡

2016-06-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 环保议题大家一点也不陌生，但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市，即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖，便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据

2017-09-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到现在还是无法忘记第一次接触 KINTO 咖啡器具时的心情，圆滑简约的身形，带给视觉和触觉一种功能之外的全新感受。 这次 KINTO 设计师针对手冲壶的研究再开发，以全新的外型设计与空间的平衡美感亮相

2017-05-30 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cafflano- Kompact随身按压咖啡萃取机-市面上少见的携带式按压咖啡机，以最轻巧、可折叠为特色。 能被称为咖啡迷，除了迷恋名为咖啡的神秘杯中物之外，更有许多属于自身的口味喜好、标准与要求，在伴

2017-08-21 咖啡器具

泰摩作为国内咖啡品牌，鱼丸老师所原创的产品，从设计、概念、人性化都是让人惊喜! 有趣的是，这个磨豆机满足了咖啡人随身一杯的愿望。毕竟平时在家里，或者外出吃饭，想要喝一杯咖啡，随地来场杯测，并不是能够时时刻刻实现。小编人在咖在，每天就必不可缺

2017-07-25 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？ 这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南人喝咖啡的习惯，是西方人带来的。在越南，随处可见的咖啡店，当地人在里边慵懒地坐着，享受滴漏咖啡的曼妙。对于匆匆而过的游人来说，品尝一杯滴漏咖啡，也是旅途中相当不错的体验。 越南咖啡的

2017-05-29 咖啡文化