咖啡豆的秘密_了解更多有关咖啡豆的秘密的内容_咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡-秘密花园ColombiaAlmadelCafedeJardin原产国：哥伦比亚产区：Antioquia处理厂

2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡_什么是美式咖啡 【韩国咖啡＃】 【韩国 美式咖啡 的秘密丨The secret of americano 】 韩国人为什么最爱饮 americano ？到底当中有什么秘密？ 秘密一： 先加水，后加shot

2018-03-18 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩国人为什么最爱饮americano？到底当中有什么秘密？ 秘密一：先加水，后加shot 韩国Americano制作方法是先加水，后加shot（10间有8间都是），这样做可以保留到特浓咖啡那层厚厚cr

2018-02-12 咖啡文化

做完美crema的秘密 在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时，机器固然是一个重要因素， 但是除了机器以外， 其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。 拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成， 氤氲

2015-01-29 意式咖啡

做完美crema的秘密 在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时，机器固然是一个重要因素， 但是除了机器以外， 其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。 拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成， 氤氲

2015-10-27 意式咖啡

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2015-04-15 咖啡技术

做完美crema的秘密 在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时，机器固然是一个重要因素， 但是除了机器以外， 其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。 拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成， 氤氲

2016-03-16 咖啡技术

咖啡现在是我们日常生活中很常见的快销品，但是很多人对于咖啡的了解还不是很深刻，下边让小编给你解密一些咖啡不为人知的小秘密吧： 1) 据说咖啡是牧羊人发现的 最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变

2015-10-22 精品咖啡学

肯尼亚咖啡的秘密 肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一，它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世，它完美而平衡，并有着绝妙而强烈的风味，既清新又不霸道，是一种完整而不厚重的味觉体验。 来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。它有着绝妙而强烈的风味；清

2017-10-25 咖啡知识

南瓜拿铁(Pumpkin Spice Latte) 自2003年推出南瓜拿铁以来，星巴克已经销售出2亿杯南瓜香料拿铁。有些狂热的爱好者实在抵挡不住南瓜拿铁的魅力，忍不住想知道这里面的秘密。 星巴克回应说，这种拿铁里面有一种南瓜酱汁，可以对外销售。不过，有这样的配方也

2015-02-27 咖啡资讯

从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着那些让你万万想不到的秘密? Q生咖啡豆真的需要清洗吗? 生咖啡豆经过烘焙，几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗过的生咖啡豆需要注意两点：第一注意不要用水泡太长时间;第二注意适度干燥，干燥时间太长容易滋生霉

2016-01-11 咖啡技术

谈到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开，但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水，这些将整理出来的3个咖啡小秘密，爱

2015-08-10 咖啡技术

一到夏天，作为脸油星人的我，真的是太需要一款好用的吸油纸了！而你知道么！连爱美权威悦爱悦美都推荐的吸油纸，竟然是Starbucks的免费纸巾！ 在makeupalley评分网上竟然有4.7分好评，使用者称它家的纸巾吸油能力超强，轻轻在脸部按压一下，就能和油光说拜

2016-08-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就像佛要金装，人要衣装一样，咖啡豆更要好的豆袋来装！ 当然，这边讲的豆袋包装不单单只有外装漂亮这么简单就好，最重要的就是能帮助保持咖啡豆新鲜。 一般烘焙完成的咖啡豆，我们常见盛装的咖啡豆

2017-10-07 咖啡小知识

我一直以为猫屎咖啡是个噱头，在麝香猫猫肚子里的咖啡豆能有什么发酵呢？就那么短点时间。这几天我发现我错了，猫屎咖啡那个幽幽的香味，重点不在于麝香猫大灵猫吃了后在肚子的过程，重点在于被麝香猫粪便包裹的的过程！ 猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程麝

2016-04-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） （Blue Mountain Coffee） 蓝山咖啡 高山咖啡（Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans） 牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans） 其中的 蓝山咖啡 和高山咖啡下面又各分

2019-03-21 蓝山咖啡豆

他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵1218小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛

2015-05-19 咖啡知识

如何才能喝到好喝的咖啡，为什么我们平时喝到的咖啡都很苦呢，并没有像专家老师们说的那些味道呢，主要原因是我们没有掌握咖啡的正确饮用方法和使用方法。

2014-07-01 咖啡豆

他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵1218小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛

2014-06-10 咖啡资讯

1﹒不要将买回家的咖啡豆放在地上，以免吸收地上的湿气而潮湿。保存在密封罐中的咖啡豆也要常常搅动。 2﹒精神不好的时候可以来杯咖啡，不但能够提神，闻闻咖啡的香味还可以帮助身体吸收约为柠檬三倍量维 生素C。不喝咖啡的人可以试试。 3﹒吃完含大蒜的食物

2015-01-17 咖啡知识