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韩国人为什么最爱饮americano？到底当中有什么秘密？秘密一：先加水，后加shot韩国Americano制作方法是“先加水，后加shot”（10间有8间都是），这样做可以保留到特浓咖啡那层厚厚crema。就算做冻Latte都一样后加shot。
秘密二：Naked Portafilter一半左右的韩国barista在做Americano时是特别用Naked Portafilter（无底手柄）去brew shot，这样可以制造出一半crema一半shot的espresso。在国内，一般Americano都会平3-5元左右，因为制作较简单，特浓咖啡加热水，完！但韩国对Americano可说是比做其他饮品更花心思，所以价钱一般都跟Latte一样价钱。而且韩国Americano与国内的真的不同味道！
【价位愈高，层次愈高】₩1,500（RMB10）小店（中炒blend咖啡豆，不错）₩3,000-4,500（RMB20-30）一般连锁咖啡店价格（深炒blend咖啡豆）₩4,000-7,000（RMB27-48）自家炒豆手冲（用V60,Kalita／用NAKED PORTAFILTER）₩6,000-8,000（RMB41-55）有名气自家炒豆手冲（用V60,Kalita——Anthracite,chemex——Holly Coffee,coffee works,siphon——Starbucks,Anthracite）最后送上一首《Americano》给大家。2010年，一队韩国男子组合10cm发行了一首《Americano》，新鲜的音乐曲风及琅琅上口的歌词，让这首歌传唱度极佳！每次叫Americano都会想起这首歌！
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-02-12 15:33:28
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