新的咖啡品种_了解更多有关新的咖啡品种的内容_咖啡网

新的味道对于咖啡师来讲就像是新的女友，总是充满着新鲜感和激情。大家在无法天天换新女友的情况下，那么只能寄希望于在咖啡中更换新的口味了。猫爷家的咖啡其实总是不能够长期稳定地供应，因为精品咖啡的季节性，因

2025-06-28 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克新增基础浓缩咖啡-Blonde Espresso什么味？群众评论亮了！ Starbucks new Blonde Espresso 星巴克 星巴克新的Blonde Espresso 星巴克 咖啡不是唯一的菜单项目去金发女郎。

2018-02-12 星巴克

中国加入WTO后，落后的单一的营销渠道已经不能适应云南咖啡的运营。在保持现有传统销售模式的前提下逐步探索新的销售模式。有了良好的政策支持和生产、加工管理，咖啡流通这一关键环节直接关系到咖啡的销售。在分销方面，不仅传统的生产者批发商零售商消费者

2014-07-26 咖啡馆经营

能挑起你欲望的，才是一则成功的广告。无论是完美无暇的卡布奇诺、浓郁甜蜜的摩卡咖啡、极佳协调风味的蓝山咖啡、清凉香醇的欧蕾冰咖啡、纯正的黑咖啡、浓郁的白咖啡等等，对于这些熟知的咖啡品种，都已经在饮用人的心里留下了深深印记。如何在这些经典的味

2014-09-11 咖啡文化

咖啡品种的选择会影响咖啡的口味，生长条件，烘烤特性等，这使新的哥伦比亚品种Cenicaf1的发行令人兴奋。 农艺师克劳迪娅弗洛雷斯（Claudia Florez），植物育种博士，与哥伦比亚咖啡种植者联合会（FNC）及其研究中心Cenicaf合作。她很好地同意与我谈谈这个新

2020-05-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Typica起源于也门血统，首先被带到马拉巴尔，印度，后来被荷兰人带到印度尼西亚。后来，它前往西印度群岛的法国殖民地马提尼克岛。Typica已经通过基因进化产生了新的特征，通常被

2019-12-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红酒处理法 ，一度成为业内热议的处理方式。在咖啡果到咖啡生豆的处理过程中，会或多或少的发生发酵，不管是水洗处理方式，还是蜜处理方式，抑或是日晒处理方式都会经历这个化学变化

2019-03-23 咖啡处理法

最近都有提及，因不断变化的气候环境、虫害、疾病、森林砍伐和全球气温上升等问题，已经威胁到全球咖啡生产问题。根据2022年的一项研究，由于气候变化气温上升，预测到2050年，世界五大生产国咖啡种植区的规

2023-11-26 咖啡新闻

Tobys Estate : 更多创意饮料 我们预测加糖饮料将会崛起。不久前，精品咖啡提倡不加糖和奶。我们之前的创意饮料Apple Betty和EspressoJulep深受顾客和业界人士喜欢。今年秋季我们推出新的创意Maple Sage Latte，快来尝尝吧！ 就咖啡生产方面，垃圾处理是一种

2016-06-20 咖啡资讯

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。 据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-08-05 咖啡资讯

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。 据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-07-30 咖啡资讯

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味描述种植海拔 印度尼西亚常用的水洗加压处理方式不同的是，WAHANA庄园的咖啡采用的是全水洗处理使用新的果肉去除机机器。这套机器安装于2009年，每小时可以处理25吨的成熟的咖啡樱桃。当咖啡樱桃达到完全成熟时才会被采摘下来，处

2017-01-16 咖啡

1. 对单品咖啡风味很喜欢，喜欢喝不同品种的咖啡，喜欢喝不同咖啡馆的咖啡，尝试新的咖啡豆，尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝咖啡，会在家里自己冲咖啡，研究咖啡的味道，买不同地方的咖啡豆，有自己的

2016-12-22 咖啡资讯

巴西咖啡豆 卡莫庄园位于米纳斯吉拉斯州南部。这里坐落着大大小小的庄园，主要生产阿拉比卡种的咖啡。20世纪初才开始生产咖啡，算是较新的庄园。栽种地区的最高处，海拔达到1300米，在巴西的产地中属于高地地形，整体起伏较大。精制方法仅使用自然干燥，但近

2016-10-28 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡 最早开始，咖啡多半被制成低品质的速溶式咖啡包，或者与牛奶等调味料搭配成咖啡特调。咖啡特调的流行，让产业的供需两端产生改变，早期咖啡的命名多半以产地的出口港取名

2019-09-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克新增基础浓缩咖啡-Blonde Espresso什么味？群众评论亮了！ 多年来， 人们普遍抱怨星巴克咖啡： 它的味道被烧毁了。现在， 星巴克为那些认为其原来的混合太浓的人添加了一种

2018-02-12 星巴克

Stumptown(斯坦普顿)：冷泡咖啡的市场 在我看来，热咖啡在过去十年里是创新的焦点，尤其是具有很多风味创新。然而，在过去几年里，冷咖啡也开始受欢迎。 三个星期前，我们在斯坦普顿的咖啡总部开展了一个冷咖啡比赛，来自西北部的烘焙师和咖啡师展示了他们创

2016-01-06 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 佩翁庄园庄园主Marysabel Caballero拥有超过200公顷的咖啡种植面积，分布在17个不同的农

2019-11-11 洪都拉斯国家

全部的坦桑尼亚咖啡豆的种类品种在风味和销售方面都有很好的表现。新品种的咖啡在各项中都得到很高的分数。在各项中得分总数最低的是7.很多分枝-供新的栽种，1.高产和6.生长速度快。本地品种平局在各项评比中得到中等分数，证明新品种与旧品种在这些方面里都

2017-02-27 坦桑尼亚咖啡豆

新的咖啡树品种叫做Centroamericano(译:中美洲种)，是F1交配品种，在卓越杯竞赛得到了90分且被颁发最高荣誉的总统奖。 此咖啡赢得卓越杯第二名，是来自于Moreno先生的蛮牛庄园。 蛮牛庄园位于尼加拉瓜的新塞尔维省北部，邻近宏都拉斯边界。评审团来自于9个国

2020-05-05 咖啡知识