洪都拉斯佩翁庄园 佩翁庄园咖啡的风味

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 美洲咖啡精品庄园 > 洪都拉斯国家 > 作者:MD 2026-05-09 我要评论


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     佩翁庄园庄园主Marysabel Caballero拥有超过200公顷的咖啡种植面积,分布在17个不同的农场。
  
  Marysabel Caballero和她的丈夫Moises Herrera正在200多公顷的土地上种植咖啡。他们是第二代和第三代咖啡农,因为他致力于在洪都拉斯提高咖啡质量而多次获得奖励。
  
  Marysabel的父亲Don Fabio Caballero从他的父亲那里继承了Marcala内外的大片土地,他的父亲是洪都拉斯咖啡种植的先驱之一。在多年利润微薄之后,他决定把土地分给他的孩子们,尤其是他的女儿玛丽萨贝尔和她的丈夫莫伊塞斯·埃雷拉。
  
  自那以后,他们一直非常成功地生产高品质的咖啡,并为提高洪都拉斯高品质咖啡的声誉做出了贡献。他们在农场做的每件事都有文件记录,他们投入了大量的时间和资源在新的设备和新的咖啡品种的种植上,以提高咖啡的质量。其中一种新的咖啡品种是艺妓咖啡,我们很幸运能在这个季节买到两小包这种咖啡!
  
  在这批樱桃中,樱桃是手工采摘的,然后手工分选,以确保成熟。咖啡在温室里干燥20天,然后在阴凉处晾干10天。杯赛的结果令人难以置信!
  
  精致甜美的柑橘香气,让人想起白柚子、蜂蜜的甜味和石榴的酸味。黄花和白花的香气从热到冷一直保留在鼻子里。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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2019-11-11 16:59:07

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