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云南小粒咖啡风味口感介绍铁皮卡咖啡特点庄园产区
铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种
2023-03-13 铁皮卡 我要分享
云南小粒咖啡手冲文化介绍 云南咖啡豆风味口感特点描述
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店提起云南最先想到的是米线但是云南还有一个深藏不露的洋东西北京上海小资情调必备利器就连国外的洋老洣都赞不绝口低调的云南的咖啡默默的香
2022-05-01 云南咖啡豆 我要分享
什么是云南小粒咖啡 云南咖啡豆品种口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡怎么冲泡产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于
2025-02-09 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆的整体风味口感档次如何 云南种植咖啡品种的主要特点介绍
说起云南咖啡，它的开启之路和这段历史有关，在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后，开始北望好山好水的云南，中法战争结束后，一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠，法国势力进入云南。法国田德能
2023-01-13 咖啡知识 我要分享
被称“香咖啡”的云南小粒咖啡口感介绍 中国云南高山阿拉比卡咖啡产区特点
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属
2025-04-19 云南咖啡 我要分享
云南的咖啡为什么叫小粒咖啡？云南小粒精品咖啡风味口感介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，
2022-12-20 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡产量，云南咖啡历史 云南小粒咖啡豆是什么风味特点
近年来，前街发现随着国内咖啡文化的兴起，中国云南咖啡也逐步进入到了咖啡爱好者的圈子里。虽说云南咖啡的知名度远比不上埃塞耶加雪菲、印尼曼特宁、巴拿马瑰夏等优质高价咖啡，但论它的高性价比，前街认为也是一个
2022-08-21 云南咖啡豆 我要分享
手冲云南小粒咖啡豆？云南铁皮卡和卡蒂姆冲煮方法风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何手冲云南小粒咖啡豆？用V60冲煮云南花果山技巧有哪些？用什么水粉比？【前言】近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个
2025-02-09 精品咖啡豆 我要分享
铁皮卡Typica专题 云南铁皮卡咖啡豆和卡蒂姆风味特点区别
云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高
2023-03-25 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆品种特点品牌介绍 卡蒂姆小粒咖啡豆风味口感描述价格档次
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）01|产区简介云南小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔110
2025-02-09 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆的主要特点 云南小粒咖啡豆的产区种植品种风味口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡特点介绍咖啡是一种很特别的饮品，咖啡属于热带地区的产物，生长的条件非常的严苛。都知道哥伦比亚、哥斯达黎加、印
2023-01-10 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆种类及口味怎么样 云南咖啡的产区风味口感特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1959年由葡萄牙人培育出的卡蒂莫(Catimor)又叫卡蒂姆，拥有四分之三的阿拉比卡血统和四分之一的罗布斯塔种血统，极其健壮、抗
2023-03-31 云南咖啡豆 我要分享
云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述 如何冲出一杯好喝的云南咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡又称云南小粒咖啡1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来
2025-06-25 咖啡知识 我要分享
云南咖啡豆 铁皮卡和卡蒂姆的区别 卡蒂姆咖啡豆风味为何被诟病
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-卡蒂姆品种介绍卡蒂姆：云南咖啡品种以染有罗布斯塔基因的混血品种卡蒂姆为主，迥异于台湾以传统铁比卡为主，但有趣的是，恶
2025-02-09 咖啡知识 我要分享
云南精品小粒咖啡风味介绍 云南咖啡的水粉比水温萃取参数
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来
2021-11-14 云南咖啡豆 我要分享
云南铁皮卡和卡蒂姆的区别 云南咖啡豆品种产区特点风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡豆品种对比简介云南咖啡品种云南的咖啡品种主要以铁皮卡（Typica）和波旁（Bourbon）这两个经典的优质
2023-03-15 咖啡知识 我要分享
云南最好喝的咖啡产区在哪 云南小粒咖啡豆什么口味好喝介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南保山咖啡介绍小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔
2022-08-06 咖啡知识 我要分享
云南产地种植哪些咖啡豆品种 云南小粒咖啡豆主要口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主
2022-12-05 咖啡文化 我要分享
云南咖啡主产地排名哪个产区种的咖啡豆最好喝 云南小粒是阿拉比卡品种吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡产区简介云南目前共有42个县市在种植咖啡，分布在11个州市中，当中有38万户农户在种植咖啡。云南已形成了八大
2024-12-15 咖啡知识 我要分享
