蛋白糊:鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克 蛋黄糊:鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克 大理石面糊:蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克 第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀 第2步筛入面粉 咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀,放
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 食材或调味料 无盐奶油 170克 糖 180克 鸡蛋 2个 中筋面粉 220克 泡打粉 10克 牛奶 100毫升 咖啡 35毫升 简介 又是很多人都喜爱,简单又美味的磅蛋糕!美丽的大理石纹,香浓的奶油,加上咖啡香,松
你知道星巴克有一个隐秘的私房菜单吗?知道的人知道,不知道的人也就不知道。
雅典的基克拉迪艺术博物馆是一家收藏古希腊和基克拉迪文化的艺术品的博物馆,位于雅典博物馆最集中的片区。有大量的大理石雕塑和青铜面具,很多藏品的历史超过了 5000 年,是去雅典游玩的必去之地。 艺术博物馆的商店和咖啡店最近由建筑事务所 Kois Associat
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有Starbucks Special Menu 隐藏菜单这回事, 吗? 在国内几乎不存在的。 在大马星巴克,一名来自美国的型男伙伴Brad Vargas,就遇到许多要求隐藏菜单的客人。 由于这样的要求太多
这间坐落于旗舰店内的咖啡餐厅,延续了与店铺统一的装饰风格,黑色的灯笼吊灯搭配着黑白相间的大理石地板以及暗色调的桌椅,在大面积采光窗的映衬下,透着浓郁的英伦风。以前若是去逛位于伦敦摄政街 121 号的这家旗舰店,你可能只是看看看或是买买买。现在,
智慧与美貌并存这句话边上只需要贴一张Majestic Caf的照片,就足以解释清楚了。 葡萄牙Majestic Caf 走到圣卡塔琳娜街和曼努埃尔街的拐角处,Majestic Caf是当地人最喜欢的一个佳处。 咖啡馆醒目的大理石外观,装饰着美丽的花卉元素和曲折的图形。走进去,真
当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候,突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的Triple Cs,你是不是也会猛然抬起头,好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。 这事在中国可能还没流行。但在美国,私房菜单(Secret Menu)可不是什么秘密
一提到意大利式浓咖啡,大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了,Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。 根据厂商的介绍是:这款 Mypressi Twist 是真正意
佛罗伦萨的VyTa Santa Margherita是一家设计精致的意式咖啡吧,位于昔日新圣母玛利亚教堂火车站一流的等候室sala di attesa,这是1930年代意大利理性建筑设计Giovanni Michelucci的杰作。Colli非常尊敬该世纪的设计,缜密小心的使用材料精密加工空间的原始目
**咖啡馆是维也纳的一座咖啡馆,位于内城区的Herrengasse 14号,过去的银行和证券市场大楼,今天以其建筑师费尔斯特命名为费尔斯特宫。这里用大理石圆柱支撑着穹顶,餐厅显得高贵大气,而午餐价格却很平民化。在维也纳,名气最大,文学家、音乐家、政治家都
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆,但其创始人却不是法国人,而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生,咖啡馆就由主人的名字命名。
Miss me caf就像是点缀在森林里的童话小石屋,小皇冠一样的logo,像是走进了小公主的家,各式蛋糕摆在橱窗里,精美的让人都不忍心吃了。 他们家的蛋糕在下午6点后买一送一,所以我一般会特地在6点以后过去的。店里的桌椅干干净净,走得纯朴田园风,不大,但
位于西班牙广场前的安提柯咖啡馆创建于1760年,是罗马最古老且最著名的咖啡馆。它又名叫古希腊咖啡馆,之所以起这个名字,是因为咖啡馆的第一任主人是个希腊人。大理石的桌面,带靠垫的椅子,身着燕尾服的服务员,以及数不清的镜子这就是这家充满了古典优雅
当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候,突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的TripleCs,你是不是也会猛然抬起头,好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。 这事在中国可能还没流行。但在美国,私房菜单(SecretMenu)可不是什么秘密。
始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆,但其创始人却不是法国人,而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生,咖啡馆就由主人的名字命名。 不过,最初的Procope并不是咖啡馆,而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡
此外,柜台的另一侧是一块由白色大理石打造的区域,这种更为摩登的风格能够让传统的药房看起来不再严肃,给人一种更加放松随意的感觉 基于此,设计师把一楼打造成了一个开阔透明的空间。借由面向街道的玻璃,你可以看到诊所内的医师是如何配药,又是如何与患
显赫身世:希腊咖啡馆位于西班牙广场附近的康多提大道(Via Condotti)。大理石桌,沙发座椅,身穿燕尾服的服务生,无数镜子,时光倒流的错觉让人仿佛置身于1760年的典雅中。几十年来,希腊咖啡馆成了罗马度假必游之地,这里的焦糖玛奇朵美味诱人。英国诗人济
一杯咖啡喝了三百五十年 ------巴黎的第一家咖啡馆,曾经是间浴室 始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆,但其创始人却不是法国人,而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生,咖啡馆就由主人的名字命名。 不过,最初的P
EI Fishawy 咖啡店 地点:埃及开罗 别看这家店如此烟雾缭绕,到处镶嵌了镜子以装饰,但是这家咖啡馆已经存在了两个多世纪了,四周也是古色古香的建筑。这里提供味道特别好的薄荷茶,黑咖啡以及杏子味道的水烟那可比香烟好多了。诺贝尔奖得主埃及作家马赫福兹
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡与甜点的搭配原则与白酒配白肉、红酒配红肉类似,深焙等风味厚重的咖啡,适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕;带有果香或坚果味的咖啡,不妨搭配水果风味与坚果或巧克力口味的糕点。 杯子蛋糕口感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如果你喜欢去咖啡厅坐坐,度过悠闲午后 那么洛杉矶非常适合你 可能在下个转角、下个路口 就能发现一间令人惊喜的店铺 除了美味咖啡,氛围也恰到好处 一起来看看洛杉矶最美咖啡馆吧 1. Alfr
体验咖啡风情,细数世界十大最具咖啡风情之地。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 藏在巷弄里的咖啡厅自由温室,汇聚了所有好拍元素,夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺,甚至还有能躺上去的床!餐点品项也富涵创意,饮品更是惊奇不断,还不快来拍照打卡,感受一下韩系少女的梦幻氛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克的独特经营之道就是 星巴克的每一家门店都不一样 喜欢把设计融于不同的当地环境 追求极致的用户体验 星巴克在广州中山三路二号洋楼的臻选店 咖啡馆里的艺术空间听起来新鲜,和店面本身的小洋楼
咖啡已经成为一种生活情趣、一种味觉享受、一种精神愉悦、乃至一种时尚追求。让我们一起走进世界上十大最具咖啡风情的地方吧! 圣尤斯塔修咖啡馆 罗马 在意大利罗马的圣尤斯塔修咖啡馆,您可以品尝到最棒的意大利浓缩咖啡。它店面虽小,但生意却相当兴隆,平
在安静的咖啡馆点上一杯咖啡,然后安坐一下午,这不光是现代小资青年最爱消磨时光的方法,也是大师们灵感的来源,今天小编就带大家看看文豪、大家们曾经爱去的咖啡馆,如果有机会,可以去点上一杯咖啡,和大师们来上一场跨越时空的对话。 费萨维咖啡馆(El Fi
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.服务员各班次工作流程: (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会,由班长负责检查员工仪容仪表,点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟),班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前 服务
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡,想必大多数人想到的就是星巴克吧。作为一个大众喜爱的咖啡店无论是在中国还是美国都深受大众的喜爱。然而除了Starbucks在美国还有什么值得去的咖啡店呢?这一期前街咖啡
几个世纪以来咖啡馆都是文思暗涌的地方,当时世界上最出色的人物都在这些地方流连、高谈阔论,弗洛伊德、歌德、拜伦、爱因斯坦、托洛斯基、泰戈尔日夜沉醉的咖啡角落,在幻想里邂逅那些书写历史的伟大头脑! 埃及 | 开罗,费萨维咖啡馆 (El Fishawy Coffee Sh
一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能暖人心脾,更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢? 1. 费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop) 地点:埃及开罗 萨维咖啡馆地处状如迷宫的古老集市
一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能暖人心脾,更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢?现在就跟随《国家地理》一起来揭秘吧! 费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop) 费萨维咖啡馆 地
在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。 在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝,可见咖啡文化的意义深远。 在意大
瑞典A咖啡厅的屋顶上整齐有序的悬挂着一排吊灯,照亮了室内的空间,咖啡店的前台还摆放着一些小甜品供顾客选择,尽可能照顾到不同顾客的饮食习惯。 瑞典A咖啡厅室内设计 咖啡店的桌子采用了两种不同的材质,一种是木质结构,非常古朴,另一种是带有自然肌理
墨尔本的TheKettleBlack:当高级餐厅遇上简餐 选址极为独特,咖啡馆的一半位于一栋崭新公寓的一层,另一半位于旁边的一栋老式维多利亚排屋里。由 StudioYouMe 设计,公寓下方的一半采用了落地窗的设计,最大化的吸收光线,而排屋里的一半则是给人一种舒适和
虽然速溶咖啡有很多缺点,但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的,可许多人还是认为味道不够醇厚。学着尝试下面的方法,来装点属于你的咖啡吧! 方法一:可可粉 速溶咖啡的味道太普通了吗?加点可可粉或巧克力糖浆吧!立刻变成一杯香甜的
在中国,北京、上海、广州这些大城市里,咖啡馆装点着都市风情,成为时尚的消费元素 近几年来,中国的咖啡消费市场每年都以10%至15%的速度增长。不仅仅是消费,中国的咖啡种植发展也越来越受世界瞩目。咖啡的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜
虽然速溶咖啡有很多缺点,但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的,可许多人还是认为味道不够醇厚。在尝试添加了很多配料之后,让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法,来装点属于你的咖啡吧! 方法一:
在中国,北京、上海、广州这些大城市里,咖啡馆装点着都市风情,成为时尚的消费元素 近几年来,中国的咖啡消费市场每年都以 10% 至 15% 的速度增长。不仅仅是消费,中国的咖啡种植发展也越来越受世界瞩目。咖啡的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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