背景知识 爱乐压(Aeropress)在2005年由爱乐比(Aerobie)公司发明,是一个类似注射器的简易咖啡煮具,结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点,不只耐用、便於携带,也可以煮出高品质的咖啡。装置包括三部分:内罐、外罐和滤盖。用爱乐压冲泡出的咖啡口感浓郁,且
2018-05-07 咖啡知识
爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,
2016-04-28 爱乐压器具
如果问到前街爱乐压和法压壶的区别,那爱乐压就是一个用少量的热水通过压力萃取出高浓度的咖啡,口感醇厚,干净。而法压壶压下去是无压力的状态,属于过滤咖啡渣的一步骤,因为操作方便又能喝到完整的咖啡风味,所以
2025-10-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般秘之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下
2018-12-15 咖啡冲泡方式煮法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般谜之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下
2018-12-18 咖啡用品
随着生活水平的提高和对咖啡文化的不断了解,咖啡爱好者们早就不满足于那些廉价的速溶咖啡,买咖啡豆,磨咖啡粉,自己冲咖啡成为了他们的爱好。不过虹吸法、滴漏法耗时费力,法压壶感觉又简陋了点,有没有一种简单却又能根据口味调整的冲咖啡工具呢?今天重庆
2015-09-01 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 :口感较好,玩法多样。不如Impress Coffee Brewer那样方便携带,需要一个杯子。清洁比较容易,清洁后需要晾干,滤纸是耗材。(还没用过滤网)。 Impress Coffee Brewer:
2019-05-30 爱乐压器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间我们进了一支来自哥斯达黎加日晒处理的【黑灵魂】,杯测对比后发现这支豆子会带有淡淡的发酵果香,入口柑橘、李子酸调明显,酸甜均衡,果汁感也比较明显,挺让小编感到惊
2019-04-07 哥斯达黎加国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「 爱乐压 (英语:AeroPress)是一种手工烹煮咖啡的简单器具,由美国的Aerobie公司总裁阿伦阿德勒(Alan Adler)于2005年所发明。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在
2019-03-07 爱乐压器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你也喜欢自己泡咖啡,那么除了滤泡式手冲、法式滤压壶、摩卡壶之外,你可能还不认识「爱乐压AeroPress」,这项在购物网站Amazon 上获得五千多个评价,平均高达4.5 颗星的商品。 而且不只一般消
2018-01-10 咖啡萃取
摘要 : 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡的方法很多用法压壶、滴流咖啡壶等等,但是如果我只能选择一种方法既保证有好味道又方便又省钱,那我一定会选择爱乐压一个有点古怪的小设备,但是确实能做出一杯美味的咖 ... 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡
2016-05-05 咖啡知识
八角咖啡壶适合煮哪种咖啡豆-爱乐压适合什么咖啡豆 虹吸式咖啡壶也有不能胜任的工作,那就是萃取意式Espresso,以及制作花式咖啡,由于虹吸壶萃取的咖啡并不浓郁,所以虹吸壶并不像半自动咖啡机那样适合制作意式浓缩咖啡 根据虹吸壶的特性,虹吸壶能够比较完
2017-01-04 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你也喜欢自己泡咖啡,那么除了滤泡式手冲、法式滤压壶、摩卡壶之外,你可能还不认识爱乐压 AeroPress,这项在购物网站 Amazon 上获得五千多个评价,平均高达 4.5 颗星的商品。
2018-07-18 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤
2019-03-07 咖啡器具
爱乐压长得像个针筒,不认真了解还真不觉得这是个冲煮咖啡的器具,而认真的去了解一下,还会发现有专门使用爱乐压冲煮的比赛。这到底是个怎样的神奇器具呢?解剖爱乐压爱乐压的构造可简单分解为壶身、滤盖、活塞压筒
2025-07-14 咖啡知识
爱乐压与聪明杯哪个好 手冲壶一般都是细嘴,因为这样的设计可以使出水速度减慢,不至于一下子注水过多而导致萃取不足。如果壶身也比较轻的话就会更好控制 爱乐压的优点 融合了浸泡、过滤与压力萃取的爱乐压,在1分钟左右的萃取时间内即可完成一杯好咖啡.虽然
2017-01-05 聪明杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这长得像放大版针筒的东西可以泡出风味干净而香醇的咖啡?而且超快速又简单? 如果你也喜欢自己泡咖啡,那么除了滤泡式手冲、法式滤压壶、摩卡壶之外,你可能还不认识爱乐压 AeroPress,这项在购物网
2017-08-22 咖啡技术
2018-12-31 咖啡知识