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“反压” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
爱乐压的使用方法_爱乐压正压与反压哪个好喝_爱乐压的其他用法

爱乐压的使用方法_爱乐压正压与反压哪个好喝_爱乐压的其他用法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 的标准使用方法: 爱乐压的使用大家可能听说过正压法和反压法,不知道为什么不管是国际上还是国内的爱乐压比赛冠军大所数使用的是反压,但我想强调的是,根据爱乐压的设计

2018-09-29 咖啡器具

咖啡冲煮法-爱乐压反压法的冲煮原因与使用方法

咖啡冲煮法-爱乐压反压法的冲煮原因与使用方法

一、为什么使用反压法? 爱乐压制作咖啡通常分为正压法与反压法,正压法,陈磊就先不说了,今天只说反压的制作方法。之所以推荐反压法制作咖啡,原因在于正压制作的时候,爱久压漏水严重,在还未下压的时候,咖啡液几乎已经流尽了,所以,这种情况会导致咖啡

2015-11-30 咖啡技术

爱乐压-反压 爱乐压反压使用方法

爱乐压-反压 爱乐压反压使用方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然爱乐压咖啡的制作十分简单,但是在制作的过程中,你还是要十分注意水温。 沸水会让制作出来的爱乐压咖啡多点苦味,因此,使用的水要热而不沸。要达到这个效果,你可以先将开水

2019-08-11 冲煮

爱乐压的正压跟反压有什么区别?爱乐压的使用方法介绍。

爱乐压的正压跟反压有什么区别?爱乐压的使用方法介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们之前对比了一下适合爱乐压正压的研磨度,发现跟反压的研磨度是一致的,那么小编今天就想要来对比一下正压跟反压这两种萃取方式会有什么不一样吗?为什么明明正压是官方推荐的

2019-05-24 咖啡技术

爱乐压制作咖啡要闷蒸吗|爱乐压正压反压风味口感有什么差别?

爱乐压制作咖啡要闷蒸吗|爱乐压正压反压风味口感有什么差别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压是一款非常具有可玩性的咖啡器具,因为爱乐压不仅能正压,还能反压哦,并且装置一个工具还能制作浓缩咖啡,是不是很厉害呢?那么你们可能会问了爱乐压正压和反压制作的咖啡

2019-09-30 咖啡知识

爱乐压咖啡壶的特点是什么?爱乐压的研磨要多细?爱乐压操作流程是什么?

爱乐压咖啡壶的特点是什么?爱乐压的研磨要多细?爱乐压操作流程是什么?

爱乐压(Aeropress),一款因为发明者嫌弃冲煮太麻烦而制作出来的咖啡萃取器具。它的使用方式十分简单,只需要在配件组装好以后投入粉和热水浸泡,最后将咖啡压出来即可。相比于传统的咖啡萃取,爱乐压的玩

2024-10-27 咖啡知识

正品爱乐压使用方法评测 爱乐压与法压壶有什么区别哪个好

正品爱乐压使用方法评测 爱乐压与法压壶有什么区别哪个好

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速

2025-10-24 爱乐压器具

正压?反压?爱乐压到底应该怎么用?

正压?反压?爱乐压到底应该怎么用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般秘之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下

2018-12-15 咖啡冲泡方式煮法

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍

爱乐压的反压法-冲泡咖啡的做法介绍 在使用中,我们会发现: 爱乐压要求的咖啡浸泡时间只有十秒,但能充分浸透,从而保证快速萃取出更强的风味; 爱乐压要求的水温较低---80度,从而能萃取出更柔顺的口感; 爱乐压的萃取时间只有二十秒,比其它器具要短很多

2016-11-23 咖啡

爱乐压操作方法和流程---反压法

爱乐压操作方法和流程---反压

使用爱乐压AEROPRESS萃取一杯快速,优质的咖啡,在家里或办公室是最容易和方便的方法。为了取得美味咖啡的关键是:用新鲜高品质咖啡豆进行研磨,正确使用清洁设备,正确利用水的温度骤降。 爱乐压操作方法和流程: 第一步:准备器具、爱乐压、磨豆机、咖啡杯

2015-01-23 咖啡技术

爱乐压反压咖啡教程|爱乐压适合什么咖啡?爱乐压怎么样?

爱乐压反压咖啡教程|爱乐压适合什么咖啡?爱乐压怎么样?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压的操作方法多变,没有绝对的规则,发挥你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压(AeroPres

2025-10-11 咖啡用品

爱乐压咖啡萃取原理分析_爱乐压正压还是反压好_爱乐压多少咖啡粉

爱乐压咖啡萃取原理分析_爱乐压正压还是反压好_爱乐压多少咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 的发明者可不是一位咖啡师和行业人员,是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明。爱乐压结合了聪明杯,Hario V60,以及意式咖啡机萃取的原理,具备了浸泡、过滤、加压的功

2018-09-29 咖啡器具

爱乐压正压的研磨度应该是多少?爱乐压萃取咖啡的方式介绍

爱乐压正压的研磨度应该是多少?爱乐压萃取咖啡的方式介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)小编之前有对比过用反压的做爱乐压时的研磨度。但是我们知道爱乐压除了有反压的方式以外还可以用正压的方式来进行冲煮,毕竟正压是

2025-06-21 咖啡冲泡方式煮法

爱乐压是什么?如何使用爱乐压冲泡好喝的咖啡

爱乐压是什么?如何使用爱乐压冲泡好喝的咖啡

“老板,你家倒豆子的漏斗长得还挺特别啊,搁哪买的”“爱乐压附赠的物品罢了”这才想起,前街的角落里有着一个尘封已久的爱乐压,它针筒状的模样很难让人联想到这是一款冲煮器具。甚至还有专门的爱乐压冲煮比赛,这

2025-06-15 咖啡器具

爱乐压使用简介—超好用但有点“危险”的咖啡神器

爱乐压使用简介—超好用但有点“危险”的咖啡神器

第一个问题:爱乐压是谁发明的? 了解一下这位发明人的往事,以后可以拿来装逼 : Alan Adler , 一家游戏飞盘公司Aerobie的老板这家公司生产的飞盘,是可飞行距离最远投掷物的纪录保持者!而Alan本人,则是一名兢兢业业的发明家,拥有40余项专利,并曾在以

2017-03-13 咖啡器具

爱乐压 (反压制作)

爱乐压 (反压制作)

谈到爱乐压有一个小问题, 就是如果按照常规方式在浸泡过程中会有渗漏的情况。再者, 通过和爱乐压与手冲横向比较, 我个人觉得手冲口感还是干净些。 当然,这也取决于咖啡豆不同, 水温的不同。 因此我今天将换一种方式进行制作。 我要强调的是, 这不是改

2014-09-13 咖啡机

浸泡萃取中,投粉顺序对咖啡风味的影响有多大?

浸泡萃取中,投粉顺序对咖啡风味的影响有多大?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天小编在用爱乐压冲煮咖啡的时候突然好奇,一般我们在用爱乐压反压的方式做咖啡的时候都会先放粉再倒水搅拌,如果把顺序换过来,先把水倒进去之后再放粉会怎样呢?爱乐压在反

2019-04-09 咖啡技术

爱乐压为什么那么受欢迎|冠军冲煮爱乐压咖啡参数分享

爱乐压为什么那么受欢迎|冠军冲煮爱乐压咖啡参数分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压做出滴滤咖啡的口感 滴滤咖啡经常跟干净、纯净度高等描述联系在一起。让我们一起来了解一下为什么会这样。 时间和研磨度 无论用正压法还是反压法,研磨度都是关键。但时间也

2019-10-08 爱乐压器具

爱乐压制作咖啡详细图解 爱乐压萃取咖啡的制作原理

爱乐压制作咖啡详细图解 爱乐压萃取咖啡的制作原理

爱乐压长得像个针筒,不认真了解还真不觉得这是个冲煮咖啡的器具,而认真的去了解一下,还会发现有专门使用爱乐压冲煮的比赛。这到底是个怎样的神奇器具呢?解剖爱乐压爱乐压的构造可简单分解为壶身、滤盖、活塞压筒

2025-07-14 咖啡知识

爱乐压官网爱乐压方法爱乐压用法爱乐压视频爱乐压反压爱乐压法压

爱乐压官网爱乐压方法爱乐压用法爱乐压视频爱乐压反压爱乐压法压

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,

2016-04-28 爱乐压器具

爱乐压和手冲哪个出品好喝?爱乐压咖啡豆推荐哪种好?

爱乐压和手冲哪个出品好喝?爱乐压咖啡豆推荐哪种好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲煮咖啡的器具有那么多,不知道选择哪一种好,这对于有选择困难症的人来说很痛苦吧!如果是要我选择,我会选择一款名叫爱乐压的咖啡冲煮器具。什么是爱乐压,其实就是一款类似于

2019-09-28 咖啡知识

新手冲咖啡用爱乐压好吗 用爱乐压学冲咖啡可以吗

新手冲咖啡用爱乐压好吗 用爱乐压学冲咖啡可以吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般谜之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下

2018-12-18 咖啡用品

手冲咖啡壶滤纸滤杯选什么好 手冲咖啡器具推荐选择标准

手冲咖啡壶滤纸滤杯选什么好 手冲咖啡器具推荐选择标准

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般谜之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下

2018-12-31 咖啡知识

爱乐压的优缺点 爱乐压的器具外形是怎样的有什么组件

爱乐压的优缺点 爱乐压的器具外形是怎样的有什么组件

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般谜之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下

2018-12-18 咖啡用品

爱乐压萃取咖啡教程 爱乐压做咖啡的步骤

爱乐压萃取咖啡教程 爱乐压做咖啡的步骤

随着生活水平的提高和对咖啡文化的不断了解,咖啡爱好者们早就不满足于那些廉价的速溶咖啡,买咖啡豆,磨咖啡粉,自己冲咖啡成为了他们的爱好。不过虹吸法、滴漏法耗时费力,法压壶感觉又简陋了点,有没有一种简单却又能根据口味调整的冲咖啡工具呢?今天重庆

2015-09-01 精品咖啡学

一款官方鼓励“乱来”的咖啡器具—「爱乐压」!

一款官方鼓励“乱来”的咖啡器具—「爱乐压」!

生活需要新鲜感,咖啡也一样。每日都是注水绕圈的手冲咖啡难免会有些“冲煮疲劳”,那么这种时候,我们不妨试试玩法多元的—「爱乐压」。它的理念本该是围绕着如何快速、便捷地做出咖啡的一个器具。没曾想,在一场因

2023-12-25 爱乐压器具

爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压

爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压

爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲

2024-03-09 优选

【爱乐压冲煮教程】爱乐压冲煮参数与手法讲解教程(附视频)

【爱乐压冲煮教程】爱乐压冲煮参数与手法讲解教程(附视频)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变,没有绝对的规则,发挥你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压(AeroPress)的玩法多变,它的可操作性,咖啡萃取因素的可控性,才有了现在的世界爱乐

2017-08-06 咖啡技术

爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解 爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡

爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解 爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变,没有绝对的规则,发挥你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压(AeroPress)的玩法多变,它的可操作性,咖啡萃取因素的可控性,才

2018-06-10 咖啡器具

颠倒的AeroPress:爱乐压反压法咖啡冲煮教程

颠倒的AeroPress:爱乐压反压法咖啡冲煮教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当涉及到用AeroPress咖啡机冲泡咖啡时,有两种主要的方法。第一种方法在与Aerobie AeroPress以及我们的AeroPress咖啡机教程一起提供的方向上都有描述。这是常规的自上而下的直接酿造方法。 第二种方

2017-09-26 咖啡器具

爱乐压咖啡器具 这些年的爱乐压大赛海报

爱乐压咖啡器具 这些年的爱乐压大赛海报

2008年开始举行世界爱乐压大赛WAC(World Aeropress Champion),至今依然是咖啡行业非常受瞩目的赛事,每年的爱乐压比赛都精彩纷呈,选手们的表现更是让人赞不绝口。 冲煮的过程小编就不再多说,从正压到反压想必很多小伙伴都已经知道,今天要分享的是各年各

2016-05-14 咖啡行业

墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲 墨西哥咖啡好喝吗

墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲 墨西哥咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡豆用爱乐压怎么冲?风味口感如何?墨西哥咖啡好喝吗? 爱乐压:90度,BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%),16g粉,粉水比1:15,时间2:00秒 手法:爱乐压预热,使用反压

2018-12-11 手冲

爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什么?

爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什么?

在没有提示的情况下,前街相信,任谁都很难想象这个长得像针筒一样的道具居然是用来做咖啡的。没错,它就是在咖啡圈里非常流行的咖啡小“玩具”--爱乐压。前街之所以将它称之为“玩具”并不是因为它无法稳定地做出

2025-09-06 咖啡知识

哥斯达黎加拉斯拉哈斯咖啡庄园介绍 用爱乐压应该怎么制作咖啡?

哥斯达黎加拉斯拉哈斯咖啡庄园介绍 用爱乐压应该怎么制作咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 东濒加勒比海,西临太平洋,正如该国国名在西班牙文里的意思:丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉

2019-06-18 哥斯达黎加咖啡豆

乐压壶是什么|乐压壶制作咖啡的特点|乐压壶咖啡怎么样

乐压壶是什么|乐压壶制作咖啡的特点|乐压壶咖啡怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乐压壶是将咖啡粉与水搅拌混合后,通过挤压空气来萃取咖啡的。既有着手冲咖啡的滤纸过滤,又有着法压壶的浸泡萃取以及意式咖啡的快速以及施压萃

2019-10-09 咖啡萃取

爱乐压可以用来做冰咖啡吗?怎么用爱乐压制作冰咖啡呢?

爱乐压可以用来做冰咖啡吗?怎么用爱乐压制作冰咖啡呢?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前小编跟大家分享的不管是日式冰手冲还是冰火冲都是用滤杯来进行冲煮的,小编在想或许我们可以尝试一下换个器具来做杯冰咖啡呢?于是小编今天决定就选择爱乐压来尝试一下~不知道

2019-07-28 爱乐压器具

爱乐压的使用方法  爱乐压冲单品咖啡参数细节特点

爱乐压的使用方法 爱乐压冲单品咖啡参数细节特点

使用方法编辑将爱乐压专用滤纸放入滤纸盖,润湿滤纸以更好地贴合盖子将滤纸盖安置到滤筒上,然后竖立在坚固的杯子上将两爱乐压专用量匙细研磨咖啡粉倒进滤筒将80度热水缓慢倒进滤筒至刻度2轻柔搅拌约10秒湿润橡

2025-10-24 单品咖啡冲煮器具

爱乐压冲泡咖啡方法介绍 爱乐压和d特压对比优缺点区别特点

爱乐压冲泡咖啡方法介绍 爱乐压和d特压对比优缺点区别特点

爱乐压这个冲煮器具不是昙花一现而已,它的外型不太像一般的冲煮设备,而发明这种冲煮器具的公司,竟然不是有名在生产咖啡设备,而是他们所生产的飞盘。然而,现在爱乐压是世界上许多人爱用的冲煮器具,甚至有爱乐压

2025-07-14 咖啡知识

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂?

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间我们进了一支来自哥斯达黎加日晒处理的【黑灵魂】,杯测对比后发现这支豆子会带有淡淡的发酵果香,入口柑橘、李子酸调明显,酸甜均衡,果汁感也比较明显,挺让小编感到惊

2019-04-07 哥斯达黎加国家

家中常见的咖啡器具介绍:你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?

家中常见的咖啡器具介绍:你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界冲煮咖啡的器具有非常多种,手冲/虹吸式/摩卡壶/法式滤压/爱乐压/聪明滤杯/意式/土耳其/冰滴甚至是胶囊咖啡机喜欢的都大有人在。 那这几种工具的差别在哪里呢?我们知道咖啡

2018-03-09 咖啡种类

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux 荷兰PRINCESS CAFFITA 201E DeLux,老牌专业咖啡机品牌GAGGIA 胶囊咖啡机 型号:K111D/201E DELUX 功率:900W 温馨提示: 此款咖啡机可以适用于以下胶囊系统(通用): 意大利Caffitaly(Caffita)系统 德国Tchibo Cafissimo胶囊系

2015-07-08 咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux 荷兰PRINCESS CAFFITA 201E DeLux,老牌专业咖啡机品牌GAGGIA 胶囊咖啡机 型号:K111D/201E DELUX 功率:900W 温馨提示: 此款咖啡机可以适用于以下胶囊系统(通用): 意大利Caffitaly(Caffita)系统 德国Tchibo Cafissimo胶囊系

2015-09-23 咖啡机

爱乐压咖啡配方 爱乐压适合的咖啡豆 爱乐压咖啡冲煮步骤

爱乐压咖啡配方 爱乐压适合的咖啡豆 爱乐压咖啡冲煮步骤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国赢得全国冠军之后在决赛中,卡罗莱纳的配方击败了来自白俄罗斯和中国的强劲对手,赢得了令人垂涎的2018年世界爱乐女冠军头衔。 卡罗莱娜伊巴拉加雷,美国 2018年世界AeroPre

2019-11-14 咖啡知识

哥斯达黎加中央山谷-拉斯拉哈斯庄园黑灵魂日晒咖啡豆专题报告

哥斯达黎加中央山谷-拉斯拉哈斯庄园黑灵魂日晒咖啡豆专题报告

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 Finca Las Lajas Alma Negra 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:日晒 海拔:1,3001,500米 品种

2019-04-04 哥斯达黎加咖啡豆

在家如何制作咖啡 手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐

在家如何制作咖啡 手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐

在家做咖啡喝,实际上并不是一件多复杂的事,基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料,性质跟茶几乎一样。我们很多时候去咖啡馆消费,纯粹我就是想去喝一杯而已。在家做咖啡,并不需要买很贵的器具或

2025-06-30 特别报导

在家如何制作咖啡 手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐

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在家做咖啡喝,实际上并不是一件多复杂的事,基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料,性质跟茶几乎一样。我们很多时候去咖啡馆消费,纯粹我就是想去喝一杯而已。在家做咖啡,并不需要买很贵的器具或

2025-06-30 特别报导

爱乐压是什么?爱乐压应该怎么用?怎样用爱乐压做一杯咖啡?

爱乐压是什么?爱乐压应该怎么用?怎样用爱乐压做一杯咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 是塑胶材质,分成上部组件(压筒)和下部组件, 爱乐压 方便拥戴旅行,轻巧耐用,且价格亲民。 爱乐压 冲泡出来的咖啡味道接近滴滤咖啡,口感浓郁醇厚,那是因为加压过滤后

2019-04-07 爱乐压器具

曼特宁水粉比冲煮参数调整教学 手冲曼特宁咖啡风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街苏门答腊老虎曼特宁冲煮方式方法分享曼特宁的特质介于单品咖啡与意式咖啡之间,有极好的醇厚度(偏近于Espresso的触感

2025-08-15 咖啡知识

爱乐压咖啡豆推荐 什么咖啡豆适合爱乐压

爱乐压咖啡豆推荐 什么咖啡豆适合爱乐压

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压咖啡豆推荐什么咖啡豆适合爱乐压爱乐压作为一种咖啡的萃取方式,是介于手冲咖啡与意式之间的存在,但比两者更加简捷,更接地

2026-05-03 咖啡知识

预浸泡跟闷蒸有什么区别?浸泡式萃取需要预浸泡吗?

预浸泡跟闷蒸有什么区别?浸泡式萃取需要预浸泡吗?

平时在制作手冲咖啡的时候我们都会有一个步骤闷蒸,尤其是在用滤杯过滤的冲煮手法里较为常见,那么在浸泡式萃取的咖啡里我们需要加入闷蒸,或者说预浸泡这个步骤吗? 闷蒸预浸泡 闷蒸和预浸泡都是挺类似的,但是具体有什么不同的呢? 闷蒸 是指在制作手冲咖

2019-01-07 咖啡知识