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2026年10月16日 更新
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曼谷一网红咖啡馆宣布永久关闭 疫情对咖啡行业咖啡馆的影响

曼谷一网红咖啡馆宣布永久关闭 疫情对咖啡行业咖啡馆的影响

据央视财经报道,今年4月初,泰国爆发了第三波新冠疫情,为了防止病毒传播,泰国政府实施多项防疫措施,在这期间,该国的餐饮和娱乐行业受到巨大冲击,全球爆发肺炎疫情也导致多地餐饮行业闭店歇业。 其中,咖啡行业作为餐饮行业的一员同样受到疫情严重的打

2021-06-24 特别报导

奥地利餐饮推出无人接触“窗口咖啡馆”!

奥地利餐饮推出无人接触“窗口咖啡馆”!

受疫情的影响,全球餐饮行业受到很大的影响,据去年2月12日中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》显示,相比2019年春节,2020年疫情期间,78%的餐饮企业营收损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成

2021-01-29 特别报导

越南疫情新情况 越南罗布斯塔产量下滑,2022年前咖啡价格走高

越南疫情新情况 越南罗布斯塔产量下滑,2022年前咖啡价格走高

2022年之前,咖啡价格保持高位 美国消费者新闻与商业频道(CNBC)9月15日报道称,越南因新冠疫情严峻而封锁可能会使咖啡的价格在2022年之前保持相对较高的水平。 9月13日,越南当局宣布越南商业中心与新一波新冠疫情的震中胡志明市延长封锁两周。 而越南这个

2021-09-22 咖啡知识

欧洲最古老咖啡馆之一花神咖啡馆因疫情即将关门歇业

欧洲最古老咖啡馆之一花神咖啡馆因疫情即将关门歇业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管它拥有百年历史,声名远赫,但在疫情面前,路一样不好走。 疫情重创下,拥有300年历史的威尼斯花神咖啡馆(Caf de Flore)宣布即将关门歇业。 花神咖啡馆是欧洲最古老的咖啡馆之

2021-01-22 咖啡馆

无声咖啡馆深夜发文自救!疫情下,咖啡馆经营如何调整?

无声咖啡馆深夜发文自救!疫情下,咖啡馆经营如何调整?

6月14日,一家无声咖啡店发文,标题为「请放心,我们还活着。但是……」引发了网友们的转发讨论,一夜之间,这篇文章的阅读量达到了8w+。这家咖啡店位于是上海,是第一家,也是唯一一家被认证为中国社会企业的

2022-06-16 特别报导

社区小店+外卖成为咖啡店主流风格!?疫情下适合开咖啡馆吗?

社区小店+外卖成为咖啡店主流风格!?疫情下适合开咖啡馆吗?

疫情之下,实体咖啡店的生意还能做么?能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例,但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊!他幸运,能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然,只有对现在以及

2022-06-13 特别报导

肯尼亚当局疫情恶化,全国宵禁再次延长 旅游业咖啡出口再受影响

肯尼亚当局疫情恶化,全国宵禁再次延长 旅游业咖啡出口再受影响

肯当局延长宵禁 肯尼亚时间2021年8月18日,总统府发出消息称,由于民间未能严格遵守各项防疫措施,加上德尔塔变异毒株传播能力强的特点。全国感染新冠的人数增加,其中18个郡的新冠检测超过20%阳性。 为了遏制疫情进一步恶化,总统乌呼鲁肯雅塔(Uhuru Kenyat

2021-08-24 特别报导

星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划

星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克密切关注疫情变化,今日,星巴克与中国宋庆龄基金会合作启动新计划,星巴克宣布与中国宋庆龄基金会共同启动健康中国星巴克助力基层防控新冠肺炎计划。 据媒体报道,这项计划

2021-01-22 特别报导

疫情之后咖啡行业怎么样 受新冠疫情影响咖啡豆销量怎么样

疫情之后咖啡行业怎么样 受新冠疫情影响咖啡豆销量怎么样

冠状病毒影响了咖啡行业。得益于就地安置的订单和在家上班的订单,消费者正在学习如何使用特种咖啡豆和家庭酿造设备在厨房中重新创建他们的咖啡店最爱。 有了如此众多的冲泡选项,他们可能会寻找一种可以与从浓缩咖啡机到法国压榨机一起使用的所有烘焙方法。

2020-06-09 咖啡新闻

前员工控Manner咖啡疫情期间工资打折!Manner回应将追责

前员工控Manner咖啡疫情期间工资打折!Manner回应将追责

小时来计算发放基本工资;2.4月不欠工时,拿打八折的上海最低工资(交五险一金后的)2072元。并让员工自行选择方案,并截图手写签字确认。发布者表示该工资10号发工资,而这份微信截图是在5.9日晚上10

2022-05-13 特别报导

2020年疫情对咖啡行业的影响 产区到门店如何应对这次疫情的影响

2020年疫情对咖啡行业的影响 产区到门店如何应对这次疫情的影响

众所周知,2020年对于咖啡行业来说是重要的一年。由于Covid-19,物流问题和咖啡馆的大面积倒闭已经造成了巨大的损失。但是,在供应链所面临的所有困难中,整个行业的利益相关者共同努力创新并应对这些困难和挑战。 整个行业的讨论都强调了协作的重要性,并探

2020-09-30 咖啡知识

2020年巴西咖啡出口量破历史最高记录!

2020年巴西咖啡出口量破历史最高记录!

2020年,新冠疫情席卷而来,国内餐饮行业均遭受到重创,根据智研咨询发布的《2020-2026年中国互联网餐饮行业市场竞争状况及竞争战略分析报告》显示,诸多餐饮企业超七成门店停业,复市餐企门店仅为一成左右。根据民生智库、北京烹饪协会等单位联合发布的调研

2021-01-21 资讯

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

据蓝瓶咖啡官方声明,为配合疫情防控措施,上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业,蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间,恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报:3月19日0—24时,上

2022-03-20 特别报导

疫情对维也纳咖啡馆的致命打击 多家维也纳百年咖啡馆获得政府资助

疫情对维也纳咖啡馆的致命打击 多家维也纳百年咖啡馆获得政府资助

咖啡馆在维也纳有着300多年的历史,对于当地人来说,咖啡馆就是生活的一部分。奥地利诗人兼散文作家彼得‧艾顿伯格(PeterAltenberg)作品中的一句「我不在家,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在前往

2021-12-30 咖啡新闻

星巴克15元起的早餐组合下架!网友“哀嚎”穷鬼套餐没了…

星巴克15元起的早餐组合下架!网友“哀嚎”穷鬼套餐没了…

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“因疫情而来,因疫情而去…星巴克再一次把穷鬼的快乐下架了!本

2023-03-06 特别报导

吃不消?!星巴克正考虑出售欧洲最大市场

吃不消?!星巴克正考虑出售欧洲最大市场

7月16日,据英国《泰晤士报》报道,由于一直面临来自PretA、Manger、TimHortons以及Costa等连锁咖啡店的竞争,星巴克正在考虑出售其在英国的业务。报道中表示有知情人士透露,星巴克已

2022-07-17 特别报导

狂怒!拒绝闪光灯反手被差评?!

狂怒!拒绝闪光灯反手被差评?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,连锁咖啡品牌之间的竞争以及疫情后的经济下行等种种因素使得独立咖啡店的生存压力增大,不少苦熬过三年疫情的咖啡小店反而在疫情结束后倒闭,大多店主是因为经济问

2024-02-01 咖啡新闻

日本高达在哪?高达主题咖啡厅GUNDAM Café宣布明年3月关闭全部咖啡馆

日本高达在哪?高达主题咖啡厅GUNDAM Café宣布明年3月关闭全部咖啡馆

11月1日,日本高达主题咖啡厅「GUNDAMCafé」官方发布公告称:将永久关闭所有实体店面和在线的GundamCafe。据高达官方咖啡厅公告报道,2022年1月10日将率先关闭位于大坂世博纪念公园附

2021-11-04 特别报导

现在合适开咖啡店吗?疫情期间开一家咖啡店需要了解什么

现在合适开咖啡店吗?疫情期间开一家咖啡店需要了解什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex疫情改变了很多人的消费预期,也改变了人们与生活的互动方式。过

2022-12-02 特别报导

皇家咖啡馆奥地利德梅尔咖啡馆转型为新晋网红咖啡馆

皇家咖啡馆奥地利德梅尔咖啡馆转型为新晋网红咖啡馆

据光明日报官方微博今日报道,扬名全欧洲的奥地利德梅尔咖啡馆从宫廷贵族转型为新晋网红咖啡馆。 而转型的缘由也不难猜出,在疫情黑天鹅的影响下,2020年大家足不出户让全球传统实体店的发展几乎停摆,尤其是餐饮行业受到了毁灭性的打击,很多品牌不得不面临

2021-04-02 特别报导