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朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2014-09-10 咖啡知识

一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，

2014-08-06 咖啡资讯

一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，

2014-11-10 咖啡知识

espresso常用温度：90.5摄氏度 忘记是谁测出这个温度了，也许是个长期以来试用下来的结果，就好象中医，仪式和经验都在其中起着作用。如果低于这个温度，espresso会变得酸涩，而再高就会偏苦。这并不是随便糊人的，有段时间我的 咖啡机 温度低到了80多度，es

2014-12-05 咖啡知识

espresso常用温度：90.5摄氏度 忘记是谁测出这个温度了，也许是个长期以来试用下来的结果，就好象中医，仪式和经验都在其中起着作用。如果低于这个温度，espresso会变得酸涩，而再高就会偏苦。这并不是随便糊人的，有段时间我的 咖啡机 温度低到了80多度，es

2015-05-04 咖啡知识

咖啡是很多人喜欢喝的饮品，特别是上班族，咖啡可以提神，提 高工作效率和工作状态，所以很多在疲劳的时候都会喝咖啡，平时聚会也喜欢到咖啡馆喝杯咖啡聊聊天，咖啡除了提神也有很多养生功效，但咖啡在喝的时候一定要 特别留心它的饮食禁忌，咖啡的饮食禁忌

2014-07-31 咖啡文化

咖啡干香怎么描述-哥伦比亚咖啡风味描述 1.热水冲泡前先闻杯内的咖啡粉香气，发觉特殊的干香，可记在香质栏内，以免忘记，因为干香评鉴后就以热水冲泡，不可能再提供该样品的咖啡粉协助评审回忆。 2，热水冲泡后，浸泡35分钟，以杯测匙破渣，闻其破潭的湿香

2016-11-30 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-波旁咖啡品种介绍 波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（?le Bourbo

2020-03-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家常常忘记咖啡豆是果实，不同产地不同种类的咖啡都有特有的风土韵味。而烘焙更像是咖啡的魔术，让咖啡豆转化为各种不同特色的香醇饮品，浅焙、中焙、中深焙和深焙各自有其独特的风味，彷佛人的个

2017-10-26 咖啡小知识

关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神

2014-06-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱喝咖啡的人，其实是最好的对象？在关系里，你不在意对方是否有天天联络，也不在意他是否忘记什么纪念日情人节，爱喝咖啡的人，懂得给自己安全感，知道相爱也需要各自独立。今天

2019-09-01 咖啡师

影响越南咖啡口感的几个因素 现在的人对生活要求和品位要求越来越高，很多人除传统的茶文化外也颇有兴趣的爱上了咖啡这种舶来品，越南咖啡以醇厚香浓的独特口感在近年来受到了欢迎，很多人热衷于冲泡咖啡这件事的过程，而忘记了咖啡本身也需要品位的，喝咖啡

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园

按照原计划，今天应该是在薇薇安咖啡馆举办欧舍品鉴活动的日子，但是有由于种种原因原活动主题无法实现，因为欧舍的豆子没有寄到，但是活动并没有取消，原来的品鉴活动成了一次咖啡爱好者的小聚会。 我特意选择了四种差别明显的豆子作为这次聚会活动的豆子，

2014-08-27 咖啡文化

中美是创造玛雅文明的玛雅人活动的主要地区，现在来看这里实在是美丽，富饶的地方。玛雅遗迹，美丽的沙滩，独特的高原风情，神秘的火山地区无不吸引大量的游人前往。危地马拉的火山和阿提特兰湖更是游人不能错过的地方。今天就来说说危地马拉的火山和阿提特

2014-09-01 咖啡文化

我们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更

2026-05-31 耶加雪菲沃卡

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣，它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化

经常有朋友买完咖啡豆以后放着放着就忘了，而且有些忘记的时间还不短，直接放到过期！所以偶尔就会有朋友来询问前街：过期的咖啡豆，它，还能喝吗......讲道理，无论你存储的方式如何，前街都不推荐饮用过期咖

2026-03-30 咖啡知识

　现如今，一品脱手工肥皂水已成机场必备之物。但是，口味平平的饮品仍然大行其道，要在机场找到一杯美味的咖啡绝非易事。美国旅游网站thrillist将带你行走世界各大机场，找寻最美味的咖啡店。

2014-06-05 咖啡馆经营

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。 咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人 咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。 喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息，XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞（也不是我喜欢搞神秘，只是纯粹忘记谁按的，谢谢你XXXX） 在大数据时代里，个人隐私是个很有商业价值的好东

2017-09-13 台湾