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咖啡馆经指南：咖啡馆如何打造爆款产品 创意咖啡饮品制作配方思路
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经的创意咖啡：新颖！好看！诱人！现在的创意咖啡：尊…yue
电商版的咖啡馆能走多远？
创业型咖啡馆、书吧型咖啡馆……在杭州这个人杰地灵的地方，已经涌现了不少走跨界路线的咖啡馆。这不，眼下又冒出了一个全新的玩法—电商咖啡馆。
2014-07-16 咖啡资讯 我要分享冲咖啡的方法 滤泡式泡咖啡
从美式咖啡壶开始，对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中，空下了难得的一个下午，到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错，我能用美式咖啡壶达成这味道吗？还是，我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢？
2014-09-10 咖啡技术 我要分享
Dirty脏咖啡为什么那么流行？网红dirty咖啡怎么做味道如何？
不得不说意式咖啡的玩法真的花样百出，单是浓缩与牛奶两者的配合就能创造出很多咖啡饮品。Dirty咖啡就是浓缩咖啡与牛奶碰撞出的一类非常受欢迎的意式咖啡饮品。如果稍有了解意式咖啡的相关知识，不难发现，Di
什么水果适合做冷萃咖啡特调？黑咖啡加奶用什么比例合适？
一般来说，咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮，因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡，冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少，并且每当加入的配料不同，还能呈现出别
咖啡节的咖啡是免费的吗有什么好玩的？第六届上海陆家嘴咖啡节人多吗
随着时间的推移以及咖啡文化的普及，「咖啡」也迎来了属于它的节日——咖啡节。咖啡节的兴起可以追溯到全国最大的咖啡展——博华酒店用品展，这个展会专门划出了咖啡节的区域，而咖啡节的到来，也让越来越多的“咖啡
谁在喝35元一杯的县城咖啡？网友：前几天那个专家啦！
昨晚，有个话题“谁在喝35元一杯的县城咖啡”一度冲上了微博热搜。有网友表示搞不清楚重点应该在哪，将话题里每个关键词“35元”“县城”“咖啡”，分别都吐槽了一遍。还有很多网友纷纷表示，“反正不是我”，“
拉花转盘一拨，随机逼si一名咖啡师！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果问一些咖啡爱好者们为什么对热拿铁情有独钟，可能有些人会立刻回答“有拉花啊”。一朵漂亮的郁金香、一只精致的白天鹅，咖啡师画出的图案是一杯咖啡的锦上添花，可以让
半个月开14家！陆正耀闪电开库迪咖啡卷瑞幸？！
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9.9元库迪咖啡开一万家！陆正耀要放大招了？！
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回收也能上瘾？！星巴克的环保真的能很极致！
星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，其每天消耗的物资可以说是多到你想不到。虽然，咖啡豆是咖啡店每天消耗得最多的物资，但是，星巴克同样是塑料的消耗大户。如今，星巴克逐渐转型成了一家注重环境保护的品牌。
虹吸壶咖啡制作过程参数 虹吸咖啡优点与缺点是什么
大约10年前左右，东亚地区非常流行虹吸壶咖啡，经常能在小巷的坊间咖啡馆摆着一排精致的虹吸壶器具。现在，虹吸咖啡已经被手冲咖啡所替代，成为新一代咖啡店的主要出品方式。仍然坚持以虹吸壶为主的咖啡店已经少之
澳白怎么做？它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别？Flat white翻译过来是什么？
小白、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名称都是Flatwhite在我国翻译出来的别名，但我们会更习惯称呼他为「澳白」。自澳白被星巴克于2015年推出以后，它以极为夸张的速度流行了起来！基本上，每家精品咖啡馆的
大洗牌！咖啡馆怎么做才能自救？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房毫无疑问，咖啡市场正在经历着新一轮洗牌。据红餐大数据统计，截至2023年10月29日，全国咖啡门店数约有19.16万家，截至10月29日，今年全国新增咖啡店约9
