万物皆可咖啡。
咖啡原本只是一种普通的饮品，而今却打开了不少人的新世界大门，直白一点讲，其实就是出现了很多“新鲜”的玩法。
咖啡原本只是一种普通的饮品，而今却打开了不少人的新世界大门，直白一点讲，其实就是出现了很多“新鲜”的玩法。
比如，成都老字号肥肠粉店卖咖啡。
肥肠粉配现磨咖啡？！
据了解，位于成都培华东路一家「严记老字号肥肠粉店」因为觉得“好玩”，在自家开的肥肠粉店搞起了咖啡小摊。
这家肥肠粉店的美式咖啡永远保持一杯五元的价格，而这也是这家咖啡店名字的由来。
据说当时取咖啡馆名字的时候，由于店内的美式咖啡一杯只卖五块，然后便取了「吾闷」这个名字，广东话是“五元”的意思。
「严记老字号肥肠粉店」是由父辈传承下来的，已经开了30多年了，现在是由两兄弟经营。「吾闷咖啡小摊」则是从去年开始营业的，店铺就开在了肠粉店的旁边。
说起「吾闷咖啡」咖啡店的菜单也是很有意思，虽然是一家肥肠粉店，但咖啡的品类可一点也不“马虎”。
店内的咖啡品类包括了四大类，如
原味饮品（不含糖）「共四款：美式咖啡/纯鲜牛乳/澳白咖啡/Dirty」；
风味饮品「共六款：美式咖啡/调味牛乳/澳白咖啡/拿铁咖啡/卡布其诺/Dirty」；
含酒精饮品「共两款：厚乳百利甜酒冰牛奶咖啡/焦糖威士忌黑金美式咖啡」；
冰博客系列（每日限量提供）「零下23摄氏度全脂牛乳冷冻，0-4 摄氏度调温解冻/32小时耐心守候，除去50%水分，提纯牛乳之精粹/可选择制作所有含牛乳类咖啡」。
这咖啡菜单看起来一点都不输给市场上的咖啡馆。
在价格方面上也是相当实惠，基本都在5-15元之间，如一杯美式咖啡只需5元，一杯澳白咖啡10元。
肠粉店跨界咖啡听起来很不务正业，不过，从大众点评的评论上看，这家「严记老字号肥肠粉店」的「吾闷咖啡」倒是获得了不少吃货的青睐。
不少吃货在品尝之后还纷纷表示：
“这是成都最接地气的咖啡摊”。
“肥肠粉+咖啡的神奇碰撞”。
“肥肠粉配咖啡，这很成都”。
“无意看到肥肠粉配咖啡，必须来体验”。
“咖啡与肥肠粉的组合，绝配”。
可惜的是，这家店在节假日的时候就会贴出这样一份「暑假放假」“告示”。
问及在肥肠粉里卖咖啡时，肥肠粉店店主猴子表示：“咖啡，提神的饮料嘛，啥子都搭得起，就这条街上，搭份包子馒头都可以”。
也如我们开头说的：万物皆可咖啡。
各行各业跨界咖啡领域的远不止老字号肥肠粉这一家。
如前不久，“同仁堂知嘛健康”在上海举办的tb造物节大型活动现场中，「良药苦饮」店推出的「中药咖啡」也成为了最引人注目的饮品，据了解这家咖啡店的爆款都是中西结合，引得众游客都纷纷排大长队专程来“吃吃”这中药咖啡不一样的“苦”。
又如沈阳一家早餐店推出了「美式+油条」的做法，老板娘一边卖美式，一边卖油条生意异常的火爆。
又又如在重庆火锅店里卖咖啡的「财二舅」，一杯美式（解油美式）只要8元，但财二舅火锅招待所“不务正业”的卖咖啡生意，火爆程度最高可达到日出500+杯的出杯量。
当然诸如此类“不务正业”的跨界卖咖啡例子还有很多很多，由于文章篇幅的原因，这里就不一一列举了。
最后，咖啡是个说不完的话题，
还是要感叹一句：中西碰撞果然很奇妙啊！！
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2021-07-31 18:46:08
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