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2026年10月12日 更新
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韩国咖啡连锁品牌进军中国零售市场

韩国咖啡连锁品牌进军中国零售市场

2014年5月28日,韩国咖啡行业的领跑者咖啡陪你(Caffebene)携自有品牌咖啡陪你及代理产品德国最大矿泉水品牌Hassia,在招银大学(招商银行总部培训中心)举行首次产品推介暨经销商会议。

2014-07-08 咖啡资讯

咖啡因,美丽新神话?

咖啡因,美丽新神话?

你是否留意到每年美容产品中都会有新的成分,被赋予魔法般的美丽,从视黄醇、辅酶Q10、胜肽。

2014-08-29 咖啡知识

咖啡灌肠时为什么一定要喝果汁?

咖啡灌肠时为什么一定要喝果汁?

葛森疗法是一个整体,其中每天喝鲜榨果汁的重要意义不亚于咖啡灌肠,却往往被大多数人所忽视。而且很多人认为可以通过额外补充营养素来代替鲜榨果汁。 要知道,如果只是咖啡灌肠,而没有喝鲜榨果汁,也会对身体健康带来很大的改善,但也极有可能会给身体带来

2017-07-13 咖啡资讯

我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题(含答案)

我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题(含答案)

一 仪容仪表职业操守 1.女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2.服务工作中,接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3.下

2017-11-17 咖啡品牌

中级咖啡师理论考试题目,标准化题库《中级咖啡师复习提纲》

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一 仪容仪表职业操守 1.女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2.服务工作中,接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3.下

2017-11-17 咖啡品牌

咖啡师统一考试(全国卷)试题(付答案0

咖啡师统一考试(全国卷)试题(付答案0

一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称( B )。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2.蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师

咖啡师考试试题,初中级咖啡师理论考试试卷和答案

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一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称( B )。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2.蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里,我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识

喝咖啡健康 长期饮用咖啡会对人体有伤害吗?

喝咖啡健康 长期饮用咖啡会对人体有伤害吗?

当前,有关食品的安全性问题成为我国民众最为关注的社会热点之一,媒体上所曝光的食品安全问题数不胜数,我们究竟应如何看待食品问题,为此,中国科协科普部、中国食品科学技术学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对食品安全做出了相关解答,帮助

2015-03-12 咖啡知识

中国科协会解答 长期饮用咖啡会对人体有伤害吗?

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当前,有关食品的安全性问题成为我国民众最为关注的社会热点之一,媒体上所曝光的食品安全问题数不胜数,我们究竟应如何看待食品问题,为此,中国科协科普部、中国食品科学技术学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对食品安全做出了相关解答,帮助

2015-01-17 咖啡资讯

日本兴起“沉默咖啡馆” 咖啡馆推荐

日本兴起“沉默咖啡馆” 咖啡馆推荐

A young woman sits alone in a caf sipping tea and reading a book. She pauses briefly to scribble in a nearby notepad before showing her words to a passing caf worker: Where are the toilets please? 一位年轻的女士独坐在咖啡馆里,正一边小口喝

2015-10-17 咖啡资讯

sca培训考试认证课程题目大纲 sca咖啡师证书有用吗含金量高吗

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在感官分析的哪一个阶段会使用成对偏爱检验或是好性标准度等方法?a唤起b解释c测试d分析以下哪个选项是感官科学的主要固有挑战a它是属于纯粹的主观分析b它所需要的人类这一“工具”是高度可变、容易出错、产生

2021-11-19 咖啡知识

SCA咖啡师培训,有点变态的中级咖啡师考试试题,难度系数高!

SCA咖啡师培训,有点变态的中级咖啡师考试试题,难度系数高!

今天这一篇,想先和大家分享一下我在网络上整理的一些考试试题,难度在中级咖啡师,内容有点长,所以分了上下集~~~希望大家可以认真阅读完~哈哈! 1.女咖啡师仪态正确是 ( D ) 。 A 、翘腿 B 、低头玩手机 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 小编解读:送分题。 2

2018-08-15 咖啡课程

怎样制作出一杯醇香咖啡?

怎样制作出一杯醇香咖啡?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT:What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter:There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

咖啡可谓是上班族最爱的饮品之一。咖啡的味道香醇浓厚,口感浓郁,同时还具有提神醒脑等功效,深受人们的喜爱。今天笔者就给大家介绍一款ACA咖啡壶AC-D15A,有兴趣的朋友不妨了解一下这款产品。 ACA咖啡壶AC-D15A(中间款) 这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢

2015-07-07 咖啡机

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

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咖啡可谓是上班族最爱的饮品之一。咖啡的味道香醇浓厚,口感浓郁,同时还具有提神醒脑等功效,深受人们的喜爱。今天笔者就给大家介绍一款ACA咖啡壶AC-D15A,有兴趣的朋友不妨了解一下这款产品。 ACA咖啡壶AC-D15A(中间款) 这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢

2015-09-22 咖啡机

餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅

餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅

I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully

2015-06-11 咖啡文化

英文叙述我对咖啡的热爱

英文叙述我对咖啡的热爱

I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully

2015-05-04 咖啡知识