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2026年10月12日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡店提升方案的内容
世界咖啡冠军拿铁用什么牛奶?意式拿铁咖啡牛奶拼配方案分享!

世界咖啡冠军拿铁用什么牛奶?意式拿铁咖啡牛奶拼配方案分享!

我们在咖啡店里经常可以看到拼配,尤其是咖啡豆的拼配。通过将不同产区、处理,亦或是不同特点的咖啡豆拼配在一起,从而做到取长补短,达到1+1>2的效果。但大家知道吗,除了拼配咖啡豆,近年来还流行起了“奶”

2026-05-03 咖啡知识

星巴克:换红色杯子到底能提升多少销量?

星巴克:换红色杯子到底能提升多少销量?

从1997年开始星巴克每到假日季节就会更换门店内的白色纸杯,这已经成了圣诞节将要到来的一个标志。不过它最终无非是想让你再买杯咖啡而已。 为什么星巴克要在这个时候换上红色杯子? 与其说星巴克为这只杯子兴师动众,倒不如说它是对所谓的假日季节很是看好。

2015-11-12 咖啡资讯

常见的咖啡豆拼配方案 拼配咖啡豆风味特点 咖啡豆怎么拼配

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酸摩卡、夏威夷科娜、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加SHB、吉利马扎罗、哥伦比亚、窿尔瓦多、西半球水洗法优质新豆苦爪哇、曼特宁、波哥达、刚果、乌干达甘哥伦比亚(美特宁)、委内瑞拉(agedcoffee)、

2025-08-16 咖啡庄园

是什么样的营销策略让一家咖啡馆业绩增加600%

是什么样的营销策略让一家咖啡馆业绩增加600%

一个咖啡馆经营得一直不是很好,营业额平平,不过在之后咖啡馆的营销额得到600%的提升,这是如何做到的?是什么样的营销策略让它发生如此大的变化? 第一,跟关联商家说凡是在你这里消费满 100 元就送一百元购物卡和一杯咖啡,当然这个购物卡是咖啡馆的购物卡

2015-04-09 咖啡资讯

Costa咖啡的IT系统建设

Costa咖啡的IT系统建设

对于许多铁杆咖啡粉丝来说,Costa咖啡意味着更香浓的咖啡、更好的咖啡选择。2006年,Costa咖啡从欧洲千里迢迢来到中国上海。Costa咖啡的母公司是来自英国的Whitbread Plc公司,有260年历史。在英国主要经营快餐和酒店业。Premier Inn旅店和Costa咖啡是其旗下

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡加盟店提升魅力获取财富

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咖啡在我国的饮品行业吸引了不少的消费者,消费者的喜爱是咖啡加盟店商机的体现,投资开一家咖啡加盟店,想要吸引更多的消费者,经营者首先要做的就是提升店面的魅力,全球加盟网小编就针对咖啡加盟店提升魅力的技巧给您做以下介绍。

2014-07-12 知识

美式咖啡热的好喝还是冰的好喝?为什么热美式咖啡苦的像中药?Americano最佳喝法

美式咖啡热的好喝还是冰的好喝?为什么热美式咖啡苦的像中药?Americano最佳喝法

众!所!周!知!热美式常年被冠以“中药”、“广式凉茶”等外号,因为它喝起来的味道相比起其他咖啡会更苦一些。所以比起热美式,大家会更倾向于选择冰美式。但即便冰美式的味道再出色、口感再清爽,胆敢在大冷天的

2026-07-26 咖啡知识

加盟咖啡品牌如何做到稳赚不赔的十八大优势

加盟咖啡品牌如何做到稳赚不赔的十八大优势

团队优势:我们自建了专业化的店面经营指导队伍,能派专员上门指导开店,进行点对点的辅导,保证开店一次成功! 我们将为加盟商面临的市场营销与竞争提供**的决策支持服务及解决方案,根据每个加盟店的不同情况, 将大喜事咖啡的经营理念与以往的实践经验相

2017-01-04 咖啡资讯

意式咖啡机萃取时间多少合适?标准意式浓缩咖啡的要求

意式咖啡机萃取时间多少合适?标准意式浓缩咖啡的要求

在冲煮咖啡任何咖啡,有一个参数避免不了的,那就是萃取时间。相比于其他制作方式,意式浓缩咖啡对于时间的要求更为严苛。这是因为意式浓缩咖啡的萃取时间相对比较短,每一秒的差距变化就比较大。因此,萃取时间对于

2026-07-15 咖啡知识

花式咖啡 Espresso 冰意式特浓咖啡做法介绍 澳白咖啡豆选购指南

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Espresso-freddo-冰意式特浓所有的咖啡饮品其实都是由espresso演变而来。活动中,illy咖啡大学的咖啡师演示了特地为今年夏季推出的咖啡饮品。EspressoFreddo(冰意式特浓

2026-06-27 咖啡知识

咖啡馆如何经营

咖啡馆如何经营

朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂,所以经营不是很好。咨询我们怎么办我们调查分析完之后实行了一系列的方案,效果显著 简单介绍一下打造的流量系统,追销系统,转介绍系!从流量系统的改进以后顾客明显增加,流量系统用的是关联、商家合作、意见领袖营销,追

2016-10-06 咖啡资讯

咖啡师要参加咖啡比赛嘛?世界咖啡大赛怎么报名?

咖啡师要参加咖啡比赛嘛?世界咖啡大赛怎么报名?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex这几天随着WCC(世界咖啡锦标赛)拉开帷幕,后台有不少正在/

2022-09-29 特别报导

什么是“拼配奶”咖啡?拼配咖啡豆是什么意思?牛奶拼配DIY!

什么是“拼配奶”咖啡?拼配咖啡豆是什么意思?牛奶拼配DIY!

「拼配」,是常常出现在咖啡店菜单上的两个字。一般来说,拼配主要指的是咖啡豆上的搭配。通过将不同产区、不同处理,或者是不同特性的咖啡豆组合在一起,以此达到1+1>2的效果,这,便是拼配的目的。但大家知道

2024-12-26 咖啡知识

原萃、精萃、满萃浓缩咖啡有什么区别?意式浓缩咖啡怎么萃取好喝?

原萃、精萃、满萃浓缩咖啡有什么区别?意式浓缩咖啡怎么萃取好喝?

不少连锁咖啡店的意式咖啡会设有浓缩基底的选择,前街这里说的选择不是指咖啡豆,而是浓缩咖啡的类型。就拿全球知名度最高的连锁咖啡品牌来说,它们的浓缩咖啡就分有原萃、精萃,以及满萃三种不同的类别可供挑选。但

2025-12-24 咖啡知识

为什么咖啡机打的咖啡不浓 为什么意式浓缩咖啡每天都要调试?

为什么咖啡机打的咖啡不浓 为什么意式浓缩咖啡每天都要调试?

“为什么每天都要调试浓缩咖啡的萃取参数啊?都是同一批咖啡豆,同样的机器,同样的萃取方案,难道还会有其他变化?”还真的有!可能一天两天不觉得,但是到发现的时候,已经不知道有多少客人喝到难喝的咖啡了~不要

2026-07-15 咖啡知识

优秀的咖啡师必定是个能力全面的人

优秀的咖啡师必定是个能力全面的人

你去看比赛了吗? 我去了,作为CBC感官评委,我一直在赛

2017-04-12 咖啡小知识

大学路街区打造慢生活 江苏路街道建特色咖啡街

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打造 品味咖啡大学路特色咖啡街、管区第二处老年食堂10月份投入使用昨天下午,市南区江苏路街道办事处通报为民办实事工作计划。随着计划的实施,不仅提升管区居民的生活质量,也将为市民和游客带来全新的文化感受。 打造都市慢生活街区 近两年,大学路上已经

2015-08-07 咖啡馆经营

“老三”的逆袭:太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二?

“老三”的逆袭:太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二?

核心提示:谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是,一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。 谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克(专题阅读)当坐第一把

2015-12-07 咖啡行业

【咖啡馆实战经营交流会】9月26日(周四)广州咖啡沙龙首次举办!

【咖啡馆实战经营交流会】9月26日(周四)广州咖啡沙龙首次举办!

首届咖啡馆实战经营交流会 9 月 26 日 ( 周四下午 ) 广州咖啡沙龙首次举办! 主办:咖啡沙龙 活动背景: 咖啡馆越开越多,竞争环境激烈!一线连锁品牌在开展咖啡馆大战的同时,很多独立咖啡馆在顶住高房租高成本的重重压力下举步维艰。当初的梦想不再,雄心

2014-04-27 咖啡资讯

中国咖啡行业的前景分析 国内咖啡行业现状如何?

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导语:成熟不是心变老,而是眼泪在眼睛里打转,还能保持微笑。 咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛,越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过很多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡,散发这馥郁的香味,那种诱人的香气,清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作

2015-10-20 咖啡行业