雀巢的咖啡行业老大地位将面临挑战。继2012年底从全球第二大食品公司卡夫的北美杂货业务中分离出来之后,咖啡业务排名第二的亿滋国际在当地时间5月7日宣布,将把旗下咖啡业务剥离出去,与行业老三成立更为纯粹的咖啡公司。 亿滋国际宣布,旗下咖啡业务将和D.
雀巢的咖啡行业“老大”地位将面临挑战。
核心提示:谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是,一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。 谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问,星巴克(专题阅读)当坐第一把
核心提示:在中国咖啡连锁店市场,Costa永远都是第二名,或是在争抢第二名的路上 英国最大的咖啡连锁商 Costa ( 专题阅读 )公司于2006年12月将顶级咖啡产品及浓郁意式咖啡文化引入中国,因其在华业务发展的规模、速度和品牌知名度的高速提升。 但既生瑜何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继星巴克在华市场实行全资直营后,COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中,英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司(以下简称悦达咖世家
哥国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋以上,夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商用豆市
日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA 一直以来,日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA(日本可口可乐),老二是BOSS,客源均以男性为主。而GEOGIA自八十年代开始,以饭岛直子为代言人的一系列治愈系名篇电视广告,更以抚慰男白领及蓝领为目标,后期的性意味更日益明显,早已确立
哥伦比亚咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋以上,夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商用
哥伦比亚国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋以上,夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商
在中国市场,二者相争得尤为激烈。不过,近几年,在与星巴克的斗争中,Costa渐渐式微。留心一点便可发现,一线城市的街道中,往往是一前一后两家星巴克,对Costa形成包抄之势。 任何行业都存在竞争对手。在咖啡界,Costa和星巴克的明争暗斗就从未停止过。前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) (赛事信息来自微博@ToolboxPlus) 2017WBC世界咖啡师大赛在韩国举行,为期四天激烈的比赛,冠军以诞生! 图片来源:@CAFEEX上海咖啡展览会 恭喜中国选手组长:张寅喆获得2017WBC世界咖啡师大赛第八
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意,变身咖啡女郎,花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌,五年来生意蒸蒸日上,营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服,加入父
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Raspberry Candy ESPRESSO BLEND 200g Inspired by Sasa Sestics winning milk based coffee in the 2015 World Barista Championships, Raspberry Candy pushes the boundaries a
1月21日,太平洋咖啡(专题阅读)在官方微信公众号表示,太平洋咖啡开始了约惠下午茶,外卖送到家的活动,在北京、上海优先开通百度外卖,消费满60元立减30元。 太平洋咖啡向来勇于做第一个吃螃蟹的人,尝试各类花式玩法。不仅此次尝试咖啡外卖,早前就率先
在星巴克、Costa大举进入中国市场时,国产连锁咖啡店节节败退,作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半,如今只剩10家。 在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候,老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡,绝对是一件时髦的事儿。但是现如今,在闹
在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候,老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡,绝对是一件时髦的事儿。但是现如今,在闹市区转角遇见星巴克变成了稀松平常的事,而遇见上岛咖啡却难上加难,一时间,上岛咖啡逐渐淡出了人们的视野。
咖啡作为一种日常饮料,在过去30年间,成功地深入民间,与日本人的饮食习惯融成一体 日本的确是咖啡大国,连锁品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都创下理想业绩。但是一旦仔细审视,便会留意到咖啡市场其实危机四伏。 高井尚之在《CAFE与日本人》中,引用了全日本
哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用。在南美,她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林、阿尔梅尼亚和马尼洒莱斯地区。在上述三个地区中
星巴克公司创办于1971年,创始人是Jerry Baldwin,ZevSiegl和Gordon Bowler,公司主要销售整咖啡豆。
咖啡作为一种日常饮料,在过去30年间,成功地深入民间,与日本人的饮食习惯融成一体。AGF(味之素)是棒装咖啡的龙头,自2002年推出BLENDY品牌后,到目前据闻市场规模已达330亿 咖啡作为一种日常饮料,在过去30年间,成功地深入民间,与日本人的饮食习惯融成一
日本经济不景气,大家唯有在有限的市场空间内,以不是你死就是我亡的心态,来一场垂死挣扎的浴血搏斗。首先脱颖而出的应算是便利店的咖啡市场,罐装咖啡和棒装咖啡亦表现不俗。 日本人现在更喜欢便利店咖啡 咖啡作为一种日常饮料,在过去30年间,成功地深入
太平洋咖啡向来勇于做第一个吃螃蟹的人,尝试各类花式玩法。不仅此次尝试咖啡外卖,早前就率先与银行和医院合作跨界玩法。 QQ截图20160202090108 咖啡店作为舶来品进入中国市场,随着国人对咖啡文化的逐渐认同和接受,大街小巷的咖啡店也越来越多,同时各式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越小众的存在越容易被忽视。一个大众本来接受度不高的行业,如果大家都安于现状不去拓展,那么它就会发展得更缓慢甚至停滞不前。 因为没有多少人在做,所以我们才要做的更好。这是我做挂耳的初心,也
文章转载自DT财经 微信号:DTCaijing 作者:赵玮雯 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,茶饮市场火得不行。 作为茶饮市场最大的品类之一,咖啡更一直是兵家必争之地。尤其在受众最多的一线城市,咖啡品牌之间的竞争可以用激烈来形
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香味战争再增一员。 10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序i麦咖啡外送下单。 麦咖啡的外送服务首先在上海推出,随后将逐步
在这个夏天开始的时候,一定别忘记去建于1936年的南京国立美术馆喝杯咖啡,那可能是你在南京可以静静地坐着听时光流淌,分不清过去与现在,距离时间之门最近的地方。 摄影师/狮子羊 (图:屠国啸) 无论是四季满城皆有风情的法国梧桐, 还是被误会为秀恩爱最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●问 那么第一个问题是,你能说说关于日晒咖啡里咖啡豆处理的方法吗?(要常人能理解的方式来说) 答 当然,我一向如此。但如果我用葡萄酒或其他饮料来比喻的话,是有点相似,却不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Keurig 原本是美国一家贩卖精致咖啡的小咖啡馆。它靠著精准抓住消费者口味、开放模式、以及引进外部资金,成长为美国第三大饮料集团。让我们看看它将小虾米变成大鲸鱼的成功方法。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南,即彩云之南七彩云南,也有说法是因位于云岭之南而得名。 对云南而言,可做代表的名片有很多,诸如普洱茶、云烟、丽江、大理等,除此之外,可能很少有人熟悉云南咖啡。 的确
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