热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

意式高压咖啡_了解更多有关意式高压咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于意式高压咖啡的内容

搜索 意式高压咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关意式高压咖啡的内容。

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器

意式咖啡

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机，自己来控制用水的流量以及时间。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器，按照锅炉分类，主要可以分为：单锅炉热交换式、双锅炉式以及多锅炉式。根据

2015-09-19 意式咖啡我要分享

精挑细选意式咖啡机高压式咖啡机

咖啡机

精挑细选意式咖啡机高压式咖啡机

越来越多人喜欢享受亲自煮制一杯咖啡的过程，也越来越多人选择在家中泡一壶咖啡，伴着咖啡的香气享受美好的休闲时光。咖啡的制作品质很大程度上依赖于机器，一杯完美的意式咖啡就好一副优美的画作，称得上艺术。如果想要煮制一杯完美的Espresso，无论是咖啡

2015-08-10 咖啡机我要分享

意式咖啡机怎么打奶泡？半自动咖啡如何打奶泡？意式高压蒸汽咖啡

咖啡文化

意式咖啡机怎么打奶泡？半自动咖啡如何打奶泡？意式高压蒸汽咖啡

意式咖啡机怎么打奶泡？打奶泡时一定要牛奶倒到奶缸的1/2高以上，太少效果不好，奶泡会粗，然后慢慢接近蒸奶棒，不能把蒸奶棒全部浸没在牛奶里面，这样是加热牛奶。而一定要离液面0.5厘米的地方开始蒸煮，还有就是蒸奶棒要接近缸的边缘开始。最佳声音一定是

2016-03-28 咖啡文化我要分享

意式浓缩咖啡咖啡制作意式浓缩咖啡的运用

咖啡知识

意式浓缩咖啡咖啡制作意式浓缩咖啡的运用

咖啡师Barista是影响意式浓缩咖啡espresso质量的灵魂人物。咖啡的香气与味道，是由接近三千种的物质结合而形成，而大部分香气与味道只有商用半自动咖啡机机以高温、高压的冲泡方法才能萃取出来，如果用相同的咖啡豆，以商用半自动咖啡机机冲泡，跟用别的方

2015-08-31 咖啡知识我要分享

意式咖啡机结构内部结构图冲煮头工作原理图

意式咖啡

意式咖啡机结构内部结构图冲煮头工作原理图

意式咖啡机结构内部结构图冲煮头工作原理图通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商

2016-12-31 意式咖啡我要分享

咖啡制作意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡知识

咖啡制作意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡师Barista是影响意式浓缩咖啡espresso质量的灵魂人物。咖啡的香气与味道，是由接近三千种的物质结合而形成，而大部分香气与味道只有商用半自动咖啡机机以高温、高压的冲泡方法才能萃取出来，如果用相同的咖啡豆，以商用半自动咖啡机机冲泡，跟用别的方

2014-09-25 咖啡知识我要分享

如何培训意式咖啡？意式黑咖啡和美式咖啡的区别只是加水与否？

浓缩咖啡

如何培训意式咖啡？意式黑咖啡和美式咖啡的区别只是加水与否？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡与美式咖啡的差别：（menu篇）简单来说就是ㄧ。萃取方式不同 1. 意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉，得到浓缩咖啡，由于高压萃取，可将咖啡中的油脂萃出，俗称Crem

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡豆与美式咖啡热量口感风味特点对比差别意式咖啡苦吗？

意式咖啡

意式咖啡豆与美式咖啡热量口感风味特点对比差别意式咖啡苦吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？简单来说就是ㄧ.萃取方式不同 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉,得到浓缩咖啡,由于高压萃取,可将咖啡中的油脂萃出,俗称Cr

2018-01-29 意式咖啡我要分享

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍

咖啡机

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部

2016-11-14 咖啡机我要分享

意式咖啡和美式咖啡的区别喝意式咖啡好还是美式好口感如何

咖啡知识

意式咖啡和美式咖啡的区别喝意式咖啡好还是美式好口感如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（ESPRESSO），意大利人于1901年，发明了利用气压的浓缩咖啡机，并获得了专利。意式浓缩咖啡是借由高温高压的方式，在短时间内萃取出咖啡，还有一层厚厚的咖啡油脂，

2019-09-23 咖啡知识我要分享

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

摩卡壶器具

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

本人偏爱摩卡壶，一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品，同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学，技术操作上手容易，出咖品质稳定，故而是新手咖啡入门的最佳工具。但也发现，一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区，导致咖啡苦涩难咽，对摩卡失去信心和耐性。一、

2015-12-23 摩卡壶器具我要分享

家用意式美式咖啡机：家用全自动咖啡机高压蒸汽式打奶泡磨豆

咖啡机

家用意式美式咖啡机：家用全自动咖啡机高压蒸汽式打奶泡磨豆

咖啡机品牌: other其他型号: 其他other 智能类型: 不支持智能货号: ST625 功能: 美式意大利式其他other 使用方式: 全自动咖啡壶分类: 蒸汽式咖啡机容量: 6-10杯咖啡壶分类: 蒸汽式咖啡机容量: 6-10杯

2015-12-28 咖啡机我要分享

意式咖啡机的正确使用方法

咖啡知识

意式咖啡机的正确使用方法

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机，自己来控制用水的流量以及时间。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器，按照锅炉分类，主要可以分为：单锅炉热交换式、双锅炉式以及多锅炉式。根据

2015-08-21 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡技术

意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡师Barista是影响意式浓缩咖啡espresso质量的灵魂人物。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

如何正确操作意大利浓缩咖啡机制作意式浓缩咖啡Esprsso

意式咖啡

如何正确操作意大利浓缩咖啡机制作意式浓缩咖啡Esprsso

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡主要就是利用高压短时间萃取咖啡液访间及网络上有许多文章说是利用高温高压实有很大的谬误如同前几章所述咖啡的萃取大约都落在8592之间过高会容易有焦苦味这并不

2018-04-01 意式咖啡我要分享

意式咖啡与美式咖啡的差别意式咖啡做法与美式咖啡有什么不同

意式咖啡

意式咖啡与美式咖啡的差别意式咖啡做法与美式咖啡有什么不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式咖啡与美式咖啡的差别：（menu篇）简单来说就是ㄧ。萃取方式不同 1.意式咖啡是以高压将水瞬间穿过咖啡粉，得到浓缩咖啡，由于高

2017-12-31 意式咖啡我要分享

意式咖啡机工作原理图-磨豆机研磨粗细原理

磨豆机

意式咖啡机工作原理图-磨豆机研磨粗细原理

意式咖啡机工作原理图-磨豆机研磨粗细原理意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定，萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显，制造成本高，成品咖啡机售价高。相应玩具是中高端咖啡机的首

2016-12-10 磨豆机我要分享

咖啡制作方法咖啡应该怎么制作

咖啡庄园

咖啡制作方法咖啡应该怎么制作

水的压力92大气压力（bar）。一般的热水冲泡法，只能萃取咖啡内部可溶于水的物质，特浓意式咖啡可进一步由高压，萃取非溶于水的物质。这些高压将使咖啡内部的脂质完全乳化，溶入水中，这是醇味（body）的主要来源。乳化会使得特浓意式咖啡的口感较为粘稠；且

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡器具使用摩卡壶做法

咖啡知识

咖啡器具使用摩卡壶做法

一、摩卡壶介绍：摩卡壶 ( Moka Maker ): 是蒸馏式制作的一种，以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。摩卡壶分为上下两部分，水在壶的下半部被煮开至沸腾，水开时由于蒸汽的压力，沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖

2014-09-18 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso概述：浓缩咖啡怎么做油脂最厚？

意式咖啡

意式浓缩咖啡Espresso概述：浓缩咖啡怎么做油脂最厚？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大约90年代中期中国出现了一批意式咖啡馆的先驱耳熟能详的不外乎阿洛玛普罗欧蕾还有后来的挪威森林克立玛（La Crema）CIA等等这一批意式咖啡店与当时偏日式的众多咖啡馆有

2018-04-11 意式咖啡我要分享

意式咖啡机的打奶压力与萃取压力并不是同一参数

咖啡小知识

意式咖啡机的打奶压力与萃取压力并不是同一参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高压蒸汽咖啡机是意式咖啡机的一种。意式咖啡机分蒸汽意式和泵压意式，蒸汽意式指的就是所谓的高压蒸汽，但压力只有3－5BAR（1BAR＝1个大气压），只能做出比美式滴漏咖啡机浓一点的咖啡，而无法做

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

意式咖啡机的正确使用方法咖啡基础常识

咖啡知识

意式咖啡机的正确使用方法咖啡基础常识

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机，自己来控制用水的流量以及时间。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器，按照锅炉分类，主要可以分为：单锅炉热交换式、双锅炉式以及多锅炉式。根据

2015-08-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用方法

美式咖啡

意式咖啡机使用方法

咖啡机几乎成为现代生活的标志。在快节奏的生活和工作中，人们总是要保持高昂的热情和饱满的精神来应对纷繁琐事。疲惫的时候，若是能泡上一杯热气腾腾的香浓咖啡，生活就太惬意了。于是，咖啡机就应运而生走进了千家万户。今天小编要给大家介绍的是意式咖啡

2015-11-02 美式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡

咖啡萃取

意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ristretto从Cappuccino到Mochaccino 还有那被世人误解的Macchiato.

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

摩卡壶使用五大技巧

咖啡机

摩卡壶使用五大技巧

不要用摩卡壶来做单品咖啡。正确选用适合摩卡壶的咖啡豆。摩卡壶是简单易学的咖啡冲煮工具。不要企图用摩卡壶做出Espresso。不要被眼花缭乱的制作工具所迷惑。

2014-06-25 咖啡机我要分享

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

咖啡烘培机

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱，源于意大利，受意大利人的热爱、进驻中国，专业技术，在中国内收到咖啡发烧友的首选，也是咖啡厅的热爱！格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机，这次不做什么前言描述，直接进入正题的介绍机器吧。在外观方面，作为千元级别的咖啡机

2015-11-20 咖啡烘培机我要分享

意式浓缩咖啡一杯好的Espresso咖啡如何判断

意式咖啡

意式浓缩咖啡一杯好的Espresso咖啡如何判断

何谓Espresso? 利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说，Espresso原来指的是一种咖啡的煮法，后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的粉状咖啡，经过

2015-02-04 意式咖啡我要分享

浓缩咖啡粉怎么冲泡自己在家怎么做浓缩咖啡espresso？

浓缩咖啡

浓缩咖啡粉怎么冲泡自己在家怎么做浓缩咖啡espresso？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ris

2018-01-12 浓缩咖啡我要分享

浅析意式半自动咖啡机和意式家用机VA388也是意大利顶级咖啡机品

咖啡文化

浅析意式半自动咖啡机和意式家用机VA388也是意大利顶级咖啡机品

【黑鹰VA388】 VA388也是意大利顶级咖啡机品牌之一，所属VictoriaArduino有着100多年的历史。 1、重量控制系统：是VA388的最大亮点，它能直观地告诉你一杯浓缩咖啡萃取液体的重量，最大限度地控制一杯Espresso的高品质和保持每一杯Espresso品质的统一性。这

2016-04-08 咖啡文化我要分享

摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡技术

摩卡壶咖啡操作五大技巧

一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡技术摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

咖啡技术摩卡壶咖啡操作五大技巧

一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2014-09-17 咖啡知识我要分享

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水

2014-08-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡单份和双份的区别意式咖啡的萃取时间温度标准

咖啡

意式咖啡单份和双份的区别意式咖啡的萃取时间温度标准

我们所说的意式特浓咖啡，是作为花式咖啡的基础咖啡，在调制咖啡时把他们分为：单份和双份甚至更多。意式咖啡萃取标准，标准的浓缩咖啡萃取方式是7克粉30左右毫升的水，半自动专业咖啡机通过高压萃取后到盎司杯里

2021-12-07 咖啡我要分享

一杯完美的意式浓缩咖啡---- Novell咖啡如何制作浓缩咖啡？口

意式咖啡

一杯完美的意式浓缩咖啡---- Novell咖啡如何制作浓缩咖啡？口

浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。Espresso爱思巴苏，意大利语意为加速奔驰。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第

2016-03-18 意式咖啡我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍

一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2015-12-15 咖啡技术我要分享

咖啡机常识意式家用机的基本了解

咖啡知识

咖啡机常识意式家用机的基本了解

因为有一个难点，市面上意式半自动咖啡机各式各样，没有办法面面俱到。再者，机械方面我觉得小米更有发言权，尤其国内的各类机器我并不是很熟悉。那么，我们这样开始：没有说错的话，你花了一笔资金购买意式半自动机，不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，

2014-10-14 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡意大利咖啡意式浓缩咖啡的制作怎么做意式浓缩咖

咖啡

意式浓缩咖啡意大利咖啡意式浓缩咖啡的制作怎么做意式浓缩咖

意式浓缩咖啡浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出

2016-03-16 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡做法步骤浓缩咖啡冲泡的最佳时间是多少

意式咖啡

意式浓缩咖啡做法步骤浓缩咖啡冲泡的最佳时间是多少

如果你想准备一杯绝对完美的的浓缩咖啡一个单独的浓缩咖啡那么你需要在每一步都遵循非常具体的指示。预热DEMITASSE您需要做的第一件事是预热demitasse，这样您就可以将浓缩咖啡倒入其中。当然，您

2024-03-04 意式咖啡我要分享

咖啡的基本概念意式浓缩咖啡Espresso的基本原理影响咖啡的因素

咖啡知识

咖啡的基本概念意式浓缩咖啡Espresso的基本原理影响咖啡的因素

Espresso原理建立知识架构光是一堆事实，也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事：如果一开始教的时候，就告诉新人关于 espresso 的基本理论，课程结束之后，他们比较容易自己依样画葫芦的煮出够水准

2016-01-18 咖啡知识我要分享

如何萃取espresso？意大利浓缩咖啡怎么做？espresso是什么？

咖啡知识

如何萃取espresso？意大利浓缩咖啡怎么做？espresso是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终於成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。从Espresso到Ristretto 从Cappuccino到Mochaccino，还有

2018-06-09 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡拼配豆意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡意大利特浓新

意式咖啡

意式浓缩咖啡拼配豆意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡意大利特浓新

意式浓缩咖啡编辑浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力

2016-04-21 意式咖啡我要分享

召唤一杯意式咖啡的灵魂，喝透它！

意式咖啡

召唤一杯意式咖啡的灵魂，喝透它！

关于意式咖啡，我们已经聊得很多：它的基本组成和分类，什么是好喝的意式咖啡，从意式咖啡出发，我们还测评了你身边的连锁咖啡馆《5家大牌咖啡，6杯好评拿铁》；替你喝了身边的便利店咖啡《原来它，比想象中的好喝多了》）说了那么多，却一直没有

2017-03-16 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单

2016-11-18 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍其实我最不喜欢这种咖啡,喝着一点味道也没有,全是泡泡. 浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利

2016-11-24 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

咖啡

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧

意式浓缩咖啡

2014-08-18 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡如何判断一杯好的Espresso

咖啡知识

意式浓缩咖啡如何判断一杯好的Espresso

利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说，Espresso原来指的是一种咖啡的煮法，后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的粉状咖啡，经过适当的填压(20Kg)

2015-03-24 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡（Espresso）意式浓缩咖啡强烈口感咖啡豆拼配

咖啡知识

浓缩咖啡（Espresso）意式浓缩咖啡强烈口感咖啡豆拼配

浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90.5摄氏度的热水，借由130PSI高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。

2016-06-20 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡的特点风味描述意式浓缩咖啡好喝吗

咖啡知识

摩卡咖啡的特点风味描述意式浓缩咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1

2018-12-19 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡介绍哥伦比亚咖啡口感介绍

咖啡知识

意式浓缩咖啡介绍哥伦比亚咖啡口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1

2018-12-19 咖啡知识我要分享

意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同

咖啡用品

意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机的选择义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因为碰触面积过少而咖啡味不足，在许多比赛中都是使用 Mazze

2018-05-11 咖啡用品我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡