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2026年10月11日 更新
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全球变暖导致咖啡树锈病泛滥

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据英国《卫报》网站报道,温度升高导致中美洲咖啡树锈病泛滥,以咖啡为生的农民正愁眉不展,对抗温的枪声再次打响了。

2014-05-27 咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡丰收大年 古吉产区西达摩日晒狮子王抢购一空

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩谷吉狮子王 日晒 G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 前年生豆商B的狮子王上市的时候,不少店家为它的强烈水果调性所吸引,曾造成一波的抢购,两个月前发表时,已经有听说今

2017-12-27 精品咖啡豆

不懂咖啡能开咖啡店吗 开咖啡店和咖啡贸易有什么联系

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随着咖啡饮用者寻求新的方式来享用他们最喜爱的饮料,咖啡文化也在不断变化。生产、贸易和分销方法已经发展以满足这些新需求,但还有很多改进工作要做。因此,进一步的咖啡研发将需要持续进行。 对与咖啡文化的不断变化,不同风格的咖啡馆的出现也是越来越多

2021-09-03 咖啡

西达摩古吉产区怒咖啡生豆评测 日晒西达摩狮子王咖啡Lion King

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2017-12-10 西达摩咖啡豆

西达摩咖啡古吉产区日晒狮子王生豆评测 最火爆的西达摩咖啡豆

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2017-12-27 精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩咖啡狮子王日晒生豆评测 经典西达摩咖啡风味

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩精品咖啡豆 / 西达摩咖啡 埃塞俄比亚 西达摩 谷吉 狮子王 日晒 G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 前年生豆商B的狮子王上市的时候, 不少店家为它的强烈水果调

2018-03-10 西达摩咖啡豆

星巴克的“咖啡公使”:梅雪

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梅雪正用咖啡机制作一杯浓缩咖啡。很多浓缩咖啡无法在规定时间内做好,会视作不合格产品倒掉,以保证咖啡品质。 记者 吴怀宇 摄 咖啡厅里音乐悠扬,环境整洁,咖啡师的工作往往和品位、情调这些词联系在一起。 而当真正走近这个职业,你会发现,合格咖啡师要

2015-10-23 咖啡师

咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验,喝不出咖啡豆是来自牙买加还是巴拿马,但喝咖啡不是比拼,连在一个充满闲情

2018-03-26 咖啡拉花

是Latte也是Art:日韩“咖啡王子”展示拿铁拉花最高境界

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验,喝不出咖啡豆是来自牙

2018-01-28 拉花

日晒西达摩狮子王

日晒西达摩狮子王

西达摩 狮子王产区 西达摩种植环境和风味走向 英文名: Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式: 日晒 产区:GuJi 品种: Heirloom 颗粒大小: 17-18目 海拔高度: 1800-2200 土壤: 火山红土 产品描述: 西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖 英文名: Ethiopia

2018-05-11 咖啡资讯

日晒西达摩狮子王

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西达摩 狮子王产区 西达摩种植环境和风味走向 英文名: Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式: 日晒 产区:GuJi 品种: Heirloom 颗粒大小: 17-18目 海拔高度: 1800-2200 土壤: 火山红土 产品描述: 西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖 英文名: Ethiopia

2018-05-16 精品咖啡豆

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识