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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡三者均衡的内容
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澳白咖啡是什么？馥芮白澳瑞白澳式白咖啡和拿铁卡布奇诺咖啡有什么区别？
澳白是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，它的组成成分是是一款由浓缩咖啡，热牛奶，奶泡。它是一种咖啡占比较多的牛奶咖啡（相对拿铁，摩卡，卡布奇诺等）会比较突出咖啡的本味，削弱牛奶的存在感。卡布奇诺：卡布奇诺是
咖啡滤杯什么材质好？手冲咖啡滤杯的区别和特点？V60和kono滤杯好用吗？
滤杯，是制作手冲咖啡的核心设备之一。我们经常能够听到类似于“这款滤杯能使咖啡冲得更甜，那款滤杯能让咖啡冲得更香…”之类的话，究其原因，是因为滤杯的结构设计会直接影响到咖啡的萃取。不同设计会产生不一样的
手柄温度是如何影响到浓缩咖啡的？咖啡香气是如何被温度影响的？
在2016年的WBC比赛上，来自我们中国台湾省的参赛选手吴则霖先生使用了冰镇手柄萃取浓缩，并成功斩获了冠军。这一操作颠覆了当时在场所有人的认知，大家都像在场的解说一样提出了质疑：“手柄的温度真的能够影
哥伦比亚咖啡有什么特征？哥伦比亚咖啡品牌推荐 哥伦比亚咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是：巴西、越南和哥伦比亚，品种则有三种，阿拉比卡Arabica(占世界产量70%左右),
2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
哥伦比亚咖啡特点 哥伦比亚咖啡豆手冲方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚所生产的咖啡豆占世界第二名约12%，虽然产量不如巴西，但咖啡豆品质优良且多属高海拔地区，经湿式的加工处理，香醇厚实
2025-06-24 手冲 我要分享
摩卡壶要不要买最新款双阀？摩卡壶单阀与双阀区别使用指南
摩卡壶是一个非常简单就能煮出带有咖啡油脂的咖啡器具。也是很多省钱党玩意式咖啡的首选。摩卡壶于1933年就被发明出来，当时还没有现代的半自动意式咖啡机，所以那时候的摩卡壶煮出来的咖啡在当时并不差，甚至是
曼特宁和蓝山手冲咖啡哪种好喝 曼特宁咖啡有什么正确饮法吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）无论曼特宁还是蓝山，都是单品咖啡，也就是单一一个品种的咖啡豆所冲煮出来的咖啡，是来自一个庄园，一个地区的咖啡豆。每个国家所
2022-04-30 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡精品咖啡豆浅度烘焙中度烘焙深度烘焙风味特点有什么不同
轻烘焙咖啡特点：轻烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂。豆子硬度高，酸度明亮，口感醇厚，口味鲜亮。风味：有果味和花香的咖啡通常是轻烘焙的，只要豆子经过良好的生长、加工和烘焙，就能产生各种各样的口味、香
2025-06-18 烘焙知识 我要分享
如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆？soe咖啡豆有什么口感特点？
最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡，去网上逛了一圈后来问前街，网上的咖啡豆价格有的30来块，有的300多块。重量也有的100g，有的1kg，还有很多不明觉厉的名词，看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨
非常珍贵的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感特点品牌价格介绍
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监
2025-06-15 牙买加咖啡 我要分享
云南咖啡 铁皮卡和卡蒂姆小粒咖啡豆品种故事风味口感特点区别
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小
2024-10-06 云南咖啡豆 我要分享
咖啡里加盐比加糖好喝？！是科学还是胡扯？
希腊电影《香料共和国》里曾提到：盐是地球、生命和食物的灵魂。因为生命需要食物，而盐能让食物更美味～咖啡也不例外。咖啡里面加盐，是不是听起来怪怪的？比起往咖啡里面加入牛奶和糖去调整咖啡的苦味/改变整体味
澳白咖啡怎么做制作方法 flat white卡布拿铁咖啡牛奶比例配方口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）笔者作为一个互联网行业的从业人员，经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡，办公室常备超大包雀巢（
2024-04-14 白咖啡 我要分享
摩卡壶咖啡机适合什么咖啡豆？冷萃适合什么咖啡豆?新手怎么挑选咖啡豆？
前街经常会收到很多类似这样的问题：“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”，或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆，但实际上来说，无论摩
美式咖啡和lungo廊构咖啡有什么区别？Lungo廊构风味口感特点描述介绍
美式咖啡和lungo廊构都是属于意式黑咖啡，都是由浓缩咖啡加水组成。但美式咖啡是由一个常规萃取，萃取时间在18秒～30秒的浓缩咖啡加水构成。而lungo是将浓缩咖啡的萃取时间延长到一分钟左右，萃取出的
手冲咖啡的搅拌法怎么操作？泥浆流冲煮法是什么？咖啡粉粉磨细了怎么办？
不知道大家是否有遇到过这样的经历，当你冲完咖啡以后，滤杯里的咖啡粉并没有像往常一样出现一个颗粒分明的粉坑，而是一个如下图一般粘稠、泥泞的“泥坑”。这种情况是前街经常会拎出来举例的“负面教材”，“泥坑”
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew
2025-06-19 斋啡 我要分享
云南产地什么咖啡牌子好喝 云南小粒咖啡豆等级风味评价
云南产地什么咖啡好喝呢？今天就来介绍介绍我们中国云南的精品咖啡，目前云南的精品咖啡是以卡蒂姆加上特殊处理的方式为主，各种各样的厌氧处理，或者是酒桶处理，酵素发酵之类的，会有许多特别的口感和风味，给人非
冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享
冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡一样吗有什么区别 三种冰咖啡的口感特点做法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡、冷萃咖啡、冷泡咖啡他们三者究竟是同一种东西呢？还是都有不同方向的特性与特点？他们之间有什么共通的地方？今天我们就
2024-09-02 冷萃咖啡 我要分享
咖啡豆酒桶发酵处理法发源地 圣荷西庄园朗姆酒桶发酵咖啡豆冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）来到前街咖啡馆大家可以找到三支有酒香的咖啡豆，大家最耳熟能详的酒香咖啡豆莫过于威士忌酒桶发酵的雪莉咖啡豆和白兰地酒桶发酵的
2024-08-20 咖啡知识 我要分享
