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懂咖啡的人一般喝哪种咖啡?咖啡店最好喝的咖啡是哪种怎么点单?
懂咖啡的人一般喝哪种咖啡?我作为一个咖啡师来为您介绍一下,目前咖啡店主流的咖啡饮品有;手冲咖啡和意式奶咖,它们有什么区别呢?手冲咖啡指的是全手工冲煮的咖啡豆,这样手工冲煮出来的咖啡豆咖啡的风味十分的明
第一次去咖啡馆怎么点单 如何避免尴尬?懂咖啡的人都喝什么咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex你是否在为走进咖啡馆的时候,对着餐牌上的饮料名称而感到一头雾
不同手冲方法会改变咖啡风味口感吗?影响咖啡的冲煮因素有哪些?
记得以前的一个经历,有位客人在点单时这么要求道,“我想点一款手冲咖啡分别冲两杯,我想体验这款豆子两种不一样的味道。”当听到这个要求的时候,前街先是愣了一下,“这……有啥难度的,如果知道咖啡冲泡参数对咖
咖啡怎么冲泡正确?手冲咖啡一刀流和三段式区别 手冲咖啡冲煮方式对咖啡风味有什么影响?
前街门店近来遇上了一些“胆大心细”的朋友,他们在点单的时候这么询问道:“我想点两杯咖啡用一样的豆子,但是能不能用不同的方式冲煮,因为我想体验这款豆子的不同味道!”而之所以这些朋友会产生这样的想法,是因
不懂咖啡的人,在咖啡馆里如何点咖啡?
据四川观察3月14日报道,1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现,该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克
手冲咖啡的“闻豆判味法”真的有用吗?
最近有越来越多的客人朋友喜欢在点单的时候,闻闻豆子的味道,再从中挑出较为满意的味道下单。由于这样做的朋友比较多,不由得使前街抛出了疑问,最后得到的答复大致是:“闻到的都那么香了,喝起来一定更好喝!”确
手冲咖啡多久喝完最好?冲好的咖啡防保温瓶可以放多久?为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了?
近段时间前街在网上冲浪的时候,发现了一个很新鲜的名词,叫:“预制”手冲!什么是“预制”手冲呢?当前街点开帖子一看,发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好,然后装入保温杯中。等客人点单的时候,在从保温杯中倒出来
阴间也清醒!捎杯咖啡去扫墓!!!!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在正是清明假期,不知道小伙伴们有没有趁着好天气外出踏青,又或者在长辈们的敦促下带上些许祭品,去山上与长眠的先人们“唠唠嗑”呢。不过提到上山祭拜,有些地区在扫墓
解析星巴克臻选咖啡菜单的秘密价格表 星巴克臻选怎么点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡自从前些年推出臻选咖啡后,一年会推出几季的臻选豆,一般情况下每一季有四款,来自不同产区不同风味,经过严格的臻选标
2023-01-15 咖啡知识 我要分享星巴克咖啡价格表 星冰乐咖啡系列中杯电子纸质饮品券怎么用
星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入每个人的生活,带有一点小资情调的星巴克咖啡受到了大家的欢迎。星巴克的咖啡全国统一售价:一.星冰乐咖啡系列冰摩卡(超大)¥34冰摩卡(大)¥31冰摩卡(中)¥28冰拿铁
2023-01-31 咖啡知识 我要分享精品咖啡算什么!还不是要变成水果茶
咖啡种植研究学者们万万没想到,他们辛辛苦苦研究几十年,好不容易让大众消费者分清楚了阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡的区别,能悟到咖啡中的黑可可风味与焦苦味道有着不同。眼看大家齐齐进入单品咖啡时代的时候!好家
咖啡里一个shot指什么?意式咖啡的1shot浓缩是单份还是双份?1shot是什么意思?
在「想让咖啡浓一点能多萃一会吗?」这篇文章里前街提到,如果我们在点单的时候想让意式咖啡的浓度更高一些,可以向老板提出加个shot的要求。但最近前街发现,很多客人对于shot的理解依旧停留在以前的时候,
什么杯子最适合用来喝咖啡?色味联觉效应是什么?咖啡品鉴杯是智商税吗?
今天前街跟往常一样,冲煮着客人下单的手冲咖啡。但没曾想,这位点单的客人朋友突然提出了一个奇怪的要求。什么要求呢?就是他希望能将冲好的咖啡分装在两个不同颜色的杯子里。经过一番询问,原来是因为他从网上看到
意式浓缩咖啡什么味道 意式浓缩咖啡苦吗 意式浓缩咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡又名意式浓缩咖啡(Espresso)是由意大利人在十九世纪发明的通过高温高压快速萃取出咖啡液的一种方式,并且盛到专
2022-12-10 咖啡知识 我要分享咖啡师:我月薪就三万多一点…还要被为难!
“喝Dirty要勺子…喝手冲咖啡要加糖加奶…催着咖啡做快点…我拿着三万多一点的月薪每天被人为难和不尊重,为什么不学一下再来喝咖啡呢”-节选于一位咖啡师的发文随着精品咖啡文化的普及,越来越多消费者对咖啡
手冲咖啡温度多少合适?挂耳手冲黑咖啡五大手法技巧特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据水温对手冲风味的影响手冲进阶在介绍完手冲基础冲煮步骤与手冲器具之后,这次要带
2024-08-24 手冲咖啡 我要分享做咖啡师辛苦吗?咖啡师遇到刁难的客人如何应对面对?
近一年半载,咖啡师的群里总能看到不少人在吐槽:今天又遇到了什么什么的客人,真的无语s了!其中有一句话让码字员记忆很深刻:“能不能别刁难我!我只是一个拿着3500工资的打工人……”随着精品咖啡文化的普及
避雷!自学手冲咖啡时容易被误导的知识!冲煮方式会给咖啡带来什么影响?
手冲咖啡,是一个独特、便捷的咖啡制作方式。由于它做出来的咖啡风味显赫,口感干净,所以获得了一大批人们的青睐。更因为其操作简易,投入门槛低,很多朋友在家自发学习起了手冲制作。但是呢,由于学习渠道众多,知
意式浓缩咖啡是如何萃取的 espresso意式咖啡萃取原理特点口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡萃取_意式咖啡萃取标准_咖啡萃取原理_咖啡萃取方法咖啡由超过1,800种化学物质组成,是世界上最为流行的饮品之一。咖啡
2022-11-06 咖啡萃取 我要分享印度尼西亚黄金曼特宁咖啡豆价格品牌等级介绍 手冲曼特宁咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多人都喜欢喝曼特宁当然很多咖啡馆也有不同的曼特宁黄金曼特宁、蓝眼曼特宁、林东曼特宁、苏拉维西曼特宁、雨林曼特宁、市面上有
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享