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2026年10月14日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡烤奶茶的内容
挂壁消失?!喜茶黑糖波波奶茶“变白了”?

挂壁消失?!喜茶黑糖波波奶茶“变白了”?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜茶的一众饮品中,经典的烤黑糖波波系列一直广受消费者的好评,软糯可口的粉圆与黑糖浆、热奶茶结合成的暖心热饮成了许多用户无论春夏秋冬都会下单回购的一款饮品。然而近

2025-07-30 咖啡新闻

意式咖啡 达芬奇果美,暖心不甜腻

意式咖啡 达芬奇果美,暖心不甜腻

意式烤布蕾特饮,点亮午后的温暖时光 伴随着慵懒的阳光,品一杯可以喝的甜点。今年冬天,就让这杯意式烤布蕾特饮点亮你午后的甜蜜与温 暖。一压棒达芬奇果美提拉米苏糖浆,再加上一压棒达芬奇果美水果蛋糕糖浆,仿佛品尝到了清香悠扬的 甜点。搭配着醇香无比

2014-10-18 咖啡知识

最火奶茶品牌喜茶奶茶好喝吗 喜茶店员拿错饮料致顾客喝下后洗胃

最火奶茶品牌喜茶奶茶好喝吗 喜茶店员拿错饮料致顾客喝下后洗胃

今日,新式茶饮品牌「喜茶」又成为了大家的关注焦点。 据多家媒体报道,「喜茶」一店员因拿错饮料给顾客饮用,导致顾客急诊洗胃。 事情是这样的: 8月29日16时11分,陈女士在喜茶微信小程序下单了两杯饮料,一杯是瓶身的双炸杨桃油柑,另外一杯是烤黑糖波波

2021-09-03 特别报导

咖啡馆菜单 咖啡馆简餐经典MENU

咖啡馆菜单 咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式: 意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识

teakha茶家|“太平山街,我心目中的香港最好拍”

teakha茶家|“太平山街,我心目中的香港最好拍”

藏在太平山街18号的茶家如今已是ins上的网红。老板是个台湾女孩,在香港长大后到英国读书,开茶家前却是位律师。很欣赏勇于跨界的人,比常人多出不少勇气。 在上环咖啡店林立的氛围中,茶家很特别地选择以茶类为主打,如印度香料奶茶、焦烤柠檬茶、京都绿茶

2017-05-15 香港

奶茶当调料用?!蜜雪冰城进厨房走红!

奶茶当调料用?!蜜雪冰城进厨房走红!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于经常进厨房的人来说,用饮料做饭并不算太稀奇的事,像家喻户晓的可乐鸡翅,其必不可少的原料便是一瓶可乐。也正因有用饮料做出美食的成功案例,一些脑洞大开的网友便想

2025-05-11 咖啡新闻

红茶能和什么食物搭配一起吃? 英式下午茶怎么搭配三明治一起喝

红茶能和什么食物搭配一起吃? 英式下午茶怎么搭配三明治一起喝

正餐与红茶 法式与意式餐厅几乎都会供应缸茶,但是英式餐厅却非如此,想要享用缸茶的话得把握起源于英国的下午茶时间。 下午茶既非午餐也非晚餐,主要享用的食物为蛋糕舆烤点心,因此在道时登场的红茶,就耠人一种适合搭配甜点的印象但是红茶对英威来说是生

2021-08-14 茶饮百科

老婆饼没老婆!瑞幸烤布丁拿铁也没布丁!

老婆饼没老婆!瑞幸烤布丁拿铁也没布丁!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房报!瑞幸咖啡圣诞季限定的圣诞烤布丁拿铁回归啦!But!这才过了几天,它就被吐槽为无布丁、无奶油的“两无产品”?详细了解后才知道,是错怪瑞瑞啦……近日,有网友在小

2023-11-20 咖啡新闻

咖啡豆怎么玩?

咖啡豆怎么玩?

自从云翔导演带我们在港岛白沙湾(鲤鱼门湾)喝过Latin Punch(拉丁调酒)后,对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒,惊艳不已,微醺的淡酒与浓香的果味,在烈阳下的沙滩暴饮,真是绝配。满嘴余香,上车呼啸而去,痛快至极。 后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻

真的猛!霸王茶姬再上“失眠特饮”

真的猛!霸王茶姬再上“失眠特饮”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“太猛了,我愿称之为最猛咖啡因新品!”茶饮圈有这样一个现象:每当其他品牌上新,人们第一个关心的向来都是味道,要么问甜不甜、好不好喝,要么想知道跟谁联名、有哪些周

2024-12-04 咖啡新闻

焦糖的制作

焦糖的制作

焦糖介绍: 不论是各类咖啡饮品,布丁蛋糕,还是奶茶饮料,焦糖的应用都很广泛。之前的博文有很多篇咖啡制作或饮料制作也都用到了焦糖,有兴趣的可以去看看。焦糖的产生:糖类或糖的浓溶液加热到100℃以上会发生焦糖化反应,糖发生分解;同时,伴之以褐色产生

2014-09-11 咖啡技术

冰淇淋勺将重回吧台?!瑞幸员工:要搞雪顶咖啡?

冰淇淋勺将重回吧台?!瑞幸员工:要搞雪顶咖啡?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到了年末,盘点库存可以说是各家门店都必须要做的一件事。许多瑞幸员工都在2025年的最后几天不得不进入加班模式,按公司要求将仓库里累积的各类物料器具全都盘点一遍并

2025-12-31 咖啡新闻

阿萨姆红茶的正确冲泡水温时间参数分享 阿萨姆红茶哪个牌子正宗

阿萨姆红茶的正确冲泡水温时间参数分享 阿萨姆红茶哪个牌子正宗

关于阿萨姆红茶阿萨姆是一种生长在印度阿萨姆地区的营养丰富的红茶。这种茶通常是流行的混合早餐的主要成分之一,如英国早餐和爱尔兰早餐。虽然阿萨姆邦可以单独饮用,因为它是一个大胆的、涩的杯子,但它也足够坚固

2022-04-27 特别报导

阿萨姆红茶产地品种信息概况 阿萨姆红茶冲泡指南和功效作用

阿萨姆红茶产地品种信息概况 阿萨姆红茶冲泡指南和功效作用

关于阿萨姆红茶阿萨姆是一种生长在印度阿萨姆地区的营养丰富的红茶。这种茶通常是流行的混合早餐的主要成分之一,如英国早餐和爱尔兰早餐。虽然阿萨姆邦可以单独饮用,因为它是一个大胆的、涩的杯子,但它也足够坚固

2022-04-27 特别报导

来香港,一定要喝杯世界冠军级的咖啡

来香港,一定要喝杯世界冠军级的咖啡

其实,香港也有很多神级咖啡店值得探访,就我台北东京上海探店的经历,香港的好店密集度才是最高的(因为香港小)。 貌似大家喝咖啡,谈起最多的,不是上海,就是东京,要不台北。 香港呢?画横线,难道大家以为香港只有购物吗? 其实,香港也有很多神级咖啡

2017-04-28 香港

危地马拉圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 阿蒂特兰湖咖啡产区

危地马拉圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 阿蒂特兰湖咖啡产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖,由

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

闲暇时间光顾风格各异的咖啡小店

闲暇时间光顾风格各异的咖啡小店

随着前不久泉州市区最后一家上岛咖啡的关闭,曾经风靡一时的咖啡大佬离我们远去了。但在大街小巷,更多的小咖啡店、小茶吧却如雨后春笋般地冒了出来,一些糕点店也兼营起了咖啡等饮品业务。闲暇时间,您是否也乐于光顾这些各具风格的小店呢? 喝心情 品环境

2015-08-07 咖啡文化

危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍 危地马拉咖啡手冲 危地马拉咖啡风味

危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍 危地马拉咖啡手冲 危地马拉咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖,由火山爆发留下的火山

2018-07-25 咖啡庄园

冷萃咖啡特色做法 冷萃咖啡可以用牛奶泡吗 奶萃咖啡味道好喝吗

冷萃咖啡特色做法 冷萃咖啡可以用牛奶泡吗 奶萃咖啡味道好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡Step.01打开滤泡杯盖,先在内杯中放入冷萃咖啡包。Step.02再向内杯中注入冷水,至推荐水位线(内杯上的圆点

2026-03-30 咖啡知识

单品咖啡soe建议买什么品种风味类型 单一产地的soe咖啡豆

单品咖啡soe建议买什么品种风味类型 单一产地的soe咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这个方法还在研发中,但目的是为了强调咖啡的甜味:-把咖啡烤成全烤咖啡-1:12酿酒比例-25g研磨非常精细(!)5onaE

2026-01-11 咖啡知识