黑咖啡8度_了解更多有关黑咖啡8度的内容

咖啡知识

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应

2018-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲花魁咖啡教程：花魁8.0冲煮黑咖啡研磨度水温比例要多少？

如果抛开人为的因素来看咖啡冲泡，对于冲泡咖啡最大的几个因素就是粉量、研磨度、水温、粉水比例。可以毫不夸张地说一句，只要遵循这些参数的原则，基本上能冲出不错的咖啡味道。-粉量-这是很多新手容易忽略的一点

2024-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

尼加拉瓜精品咖啡介绍世界精品咖啡黑咖啡

尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨生产国：尼加拉瓜等级：SHG 种植区域：希诺特加厂牌：香格里拉埃斯佩兰萨处理方法：湿法处理与生晒外观：0d/300gr，17-18SCR 品种：卡杜拉注：干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道

2016-06-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义手冲咖啡一人份用量冲多少

2018-06-20 手冲咖啡我要分享

咖啡粉

手冲精品咖啡豆品种种类推荐那种咖啡豆适合做手冲咖啡？

2025-08-16 咖啡粉我要分享

咖啡庄园

埃尔贡山庄园咖啡豆种植黑咖啡咖啡豆品牌

埃尔贡山庄园埃尔贡山，肯尼亚第二高山，是由火山喷发形成的。埃尔贡山位于同肯尼亚的交界处，坐落在维多利亚湖东北部，为一座死火山。坐标：18N，3433E 埃尔贡山肯亚- 乌干达边界上的死火山。火山口直径约8公里(5哩),有数座山峰，其中瓦加加伊峰(Wagag

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

爪哇精品咖啡黑咖啡亚洲风味

爪哇有印尼的咖啡中独特的地位。爪哇的咖啡种植早在荷兰殖民时期就已经开始了，直到20世纪20年代爪哇咖啡都是世界公认的精品咖啡，独特的湿法加工处理方法，以及独特的爪哇铁比卡种咖啡，IJEN火山形成的火山灰地貌，4500英尺以上的优异海拔高度，历史悠久的

2016-06-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

2018-06-10 手冲咖啡我要分享

咖啡烘焙

【前街烘焙师手记】哥斯达黎加黑灵魂的“一爆”时间不同风味表现

今天小编想说说关于烘焙的一爆时间点的问题，一爆是什么？一爆：咖啡豆在经历了脱水期，水份及其他物质因受热而产生二氧化碳，于是咖啡豆不断膨胀，细胞壁被冲破，发出响亮的爆破声。小编今天用【哥斯达黎加黑灵魂】

2025-08-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡机

咖啡杯创意

用料黑巧克力70克黄油55克鸡1个蛋黄1个细砂糖20克低筋面粉30克朗姆酒1大勺做法1.把黄油切成小块和黑巧克力加热至融化，冷却至35度左右备用。把鸡蛋液倒入巧克力黄油混合物中加入朗姆酒拌匀。筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀。预热好220度的烤8-10分

2014-06-24 咖啡机我要分享

咖啡知识

什么是黑咖啡？冰滴咖啡为什么贵？冰酿咖啡怎么做？跟美式有啥区别？

黑咖啡，泛指那些除水以外什么都不加的纯咖啡。美式、手冲、冰滴等都是黑咖啡的一员。因为它们没有加入像牛奶、奶油、砂糖等任何能够影响咖啡味道的食材，咖啡的味道可以更加纯粹的展现出来。那相信大家不难发现，冰

2025-06-13 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡CoE竞赛史最高分巴西咖啡豆风味描述巴西咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西圣塔茵庄园,Fazenda Santa Ins！ Boubon,波旁种 Fazenda Santa Ins曾创下CoE竞赛史最高分一入口感觉滑顺黏滞但干净度非最高等级6, 入口就甜, 很甜有时是黑糖甜, 有时是巧克力8, 高温时一点莓

2017-12-25 巴西咖啡豆我要分享

咖啡小知识

黑咖啡怎么喝喝黑咖啡的技巧黑咖啡豆风味特点故事是什么

2019-06-04 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

香格里拉两个同名咖啡庄园的咖啡豆区别在哪里

农场：香格里拉庄园咖啡品种：波旁处理方式：水洗及日晒海拔： 1468公尺树荫种类： Pepeto以及当地火山树种年平均降雨量：2500毫米认证：综合评分：柑橘类（ 11）风味均衡（ 8 ）橙花果香（ 6 ）香草（ 2 ）坚果（ 9 ）黑巧克力（ 8 ）蜂蜜、

2017-11-19 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

铁皮卡对比|天堂鸟、云南花果山、艾丽达、蓝山的风味？

2018-11-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

前街咖啡当季挂耳29.9元10包！烛芒花蝴蝶黄金曼特宁8折限时折购

2018-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙度的八个阶段叫什么|咖啡什么样的烘焙程度可以燃脂

2019-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

为何肯尼亚咖啡越来越贵风味却不如以前？肯尼亚马赛aa咖啡豆冲煮

2021-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

烘焙度不同的风味差异自家烘焙黑咖啡

咖啡生豆其实并没有什么味道，而且也很难磨成粉，所以要让咖啡豆的味道完全释放出来，就需要对其进行烘焙。烘焙咖啡的目的就是把咖啡生豆加热到需要的熟度，然后在根据咖啡生豆产地的特点或是客户的指定要求，再进行

2025-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

黑咖啡冲泡后可以保存多长时间？冰滴冷萃咖啡冷藏可以放多久？

2025-06-18 咖啡小知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品黑咖啡浅度烘焙熟豆简介

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 轻度烘焙国家：印尼庄园：爱嫚妮产区：铁古拉山烘焙程度：浅度烘

2017-03-28 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜黑蜜处理 | 新塞哥维亚微批次Cafetos de Segovia处理厂

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

烘焙知识

怎样通过调整烘焙手法把一支巨石黑蜜烘焙出不一样的风味呢？

2019-06-27 烘焙知识我要分享

咖啡庄园

最近冲煮咖啡的六种做法

莎拉采用ALTOAIR纸滤手冲器具，19克咖啡豆、300克水，冲煮时间8分30秒。莎拉说：「低粉量萃取充分体现咖啡明亮感」她将咖啡粉和热水混成三杯溶液，并使其沉淀。1分30秒之后再次搅拌，并逐个倒入滤杯中。莎拉边做边说：我最喜欢做的事就是让我的客人对我的咖

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜波西尼亚庄园咖啡信息_尼加拉瓜黑蜜布朗尼咖啡风味特点

2018-10-20 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

特别报导

可口可乐推出全新摩卡咖啡口味可乐！咖啡加可乐好喝吗？

2020年8月，可口可乐公司首次在美国试着推出了三款含有咖啡液的可乐，分别有焦糖咖啡可乐、香草咖啡可乐以及黑咖啡可乐。上架不久后，含有咖啡液的可乐大受美国人民的喜爱，于是可口可乐公司也“顺水推舟”，将

2022-01-20 特别报导我要分享

前街咖啡馆

29.9包邮！前街咖啡当季挂耳5种口味一盒10包！花蝴蝶烛芒8折优惠

2018-06-27 前街咖啡馆我要分享

生豆

酒香咖啡洪都拉斯酒桶发酵咖啡和哥伦比亚圣荷西咖啡豆风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和

2017-09-11 生豆我要分享

意式拼配

咖啡8大知识拼配咖啡豆是怎么回事？拼配咖啡豆手冲怎么用？

2018-06-19 意式拼配我要分享

烘焙知识

风味型豆子的烘焙节奏应该怎么选择怎么烘焙出咖啡的风味？

2019-05-05 烘焙知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

北欧浅焙肯尼亚AA咖啡手冲肯尼亚咖啡参数记录

2017-12-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

正确喝黑咖啡，如何品鉴黑咖啡，如何建立自己的味觉记忆呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉天犬庄园梅莉8号手冲怎么好喝_梅莉8号地咖啡豆冲煮教学

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

生豆

生豆分析90+烛芒西达摩日晒进口批发新鲜烘焙精品黑咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA，SIDAMO， Drima Zede 日晒西达摩九十+烛芒 01 | 产区简介西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉

2017-11-23 生豆我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理

哥斯达黎加黑蜜手冲数据冲煮手法哥斯达黎加黑蜜咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的黑蜜。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

2017-05-15 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

咖啡资讯

蓝山瑰夏6.5折套餐优惠！水洗耶加 &巴西9.9！当季挂耳19.9！包邮

2019-05-13 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加舒马瓦黑蜜跟巨石庄园黑蜜烘焙曲线手冲咖啡风味对比

2019-06-29 哥斯达黎加国家我要分享

咖啡豆

咖啡豆三大产区咖啡豆品种种类特点风味口感描述的区别

咖啡豆三大产区咖啡豆特色原种风味描述口感介绍 Minita)的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最近三代人所有。事实上，这块土地每年可生产450多吨咖啡。但是塔拉苏拉美他咖啡的种植并没有使用人造肥料或灭虫剂，它的收割和挑选全由手工完成，

2016-12-31 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆贝多芬和莫扎特咖啡豆风味口感区别

2025-08-12 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加塔拉珠、西部山谷、中央谷地咖啡风味对比

2019-04-03 哥斯达黎加国家我要分享

意式拼配豆

美式咖啡与LongBlack、Lungo区别美式咖啡用什么咖啡豆做好喝？

今天我们来讲讲美式、美式和美式。在很多人的概念中，美式无非就是Espresso与水混合物。对，这点没有错，但是你们很可能不知道所谓的美式其实有三种不同的做法。而有一些咖啡师、消费者为了争论先加水还是后

2024-02-08 意式拼配豆我要分享

精品咖啡豆

46岁郑秀文喜欢喝黑咖啡，又瘦又健康！明星A4腰是怎么炼成的？

2018-11-02 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡什么烘焙度好喝 Elton农场精选日晒处理法咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【甜玛莉精选－Sweet Marias selection】坦桑尼亚咖啡 Elton Farm 日晒处理法品种：波旁等级： AA/AB 外观： .8 d/300gr，17-19 Screen 生豆处理法：日晒处理法产区： Mbozi 风味介绍熟成、

2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡

耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？

2025-06-13 意式咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

巨石庄园黑蜜咖啡豆冲煮参数手冲黑咖啡冰的好喝还是热的好喝

昨天刚给大家介绍了哥斯达黎加的【巨石庄园黑蜜】豆子的基本信息，今天就有很多朋友问小篇这支豆子热喝的风味和冰喝的风味是否一致？适不适合做冷泡或冰滴？看到大家对【巨石庄园黑蜜】有这么高的热情，小编回到店里立马泡了一杯冷泡黑蜜，今晚先试

2019-06-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

种草 | 比速溶还方便，醇香却不输咖啡馆出品的袋泡咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上睡不醒？上午没精神？需要一杯咖啡提提神！但是早起哪怕15分钟你都做不到跟别说要起来磨豆煮咖啡了一个现在此刻的你起不来也没关系，让佣人提前给煮好，起来就能喝！什么？你连负责煮咖

2017-06-21 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡从业者，我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏，但并非刻意为之，而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味，所以，所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化我要分享

咖啡处理法

什么是咖啡蜜处理咖啡黑蜜，红蜜，黄蜜，白蜜之间有什么区别

2019-07-19 咖啡处理法我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲黑咖啡特点口感耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南精品小粒咖啡风味介绍云南咖啡的水粉比水温萃取参数

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来

2021-11-14 云南咖啡豆我要分享

黑咖啡8度_了解更多有关黑咖啡8度的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡8度的内容

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