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2026年10月15日 更新
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哥斯达黎加中部峡谷圣荷西|唐娜黛西农场瑰夏种红蜜处理的风味?

哥斯达黎加中部峡谷圣荷西|唐娜黛西农场瑰夏种红蜜处理的风味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中部峡谷圣荷西|唐娜黛西农场瑰夏种红蜜处理的风味? 唐娜黛西农场 (Finca Dona Daisy) 位于哥斯达黎加中部峡谷产区的圣荷西 (San Jose),座落在海拔 1700 米处,

2018-10-19 精品咖啡豆

哥斯达黎加中央山谷|Finca Dona Daisy唐娜黛西农场红蜜处理瑰夏

哥斯达黎加中央山谷|Finca Dona Daisy唐娜黛西农场红蜜处理瑰夏

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中央山谷|Finca Dona Daisy唐娜黛西农场红蜜处理瑰夏的风味? 唐娜黛西农场 (Finca Dona Daisy) 位于哥斯达黎加中部峡谷产区的圣荷西 (San Jose),座落在海拔 1700

2018-10-26 精品咖啡豆

泉州特色咖啡馆

泉州特色咖啡馆

绿色腾蔓、青石墙壁、栗色木椅……正显示出那种让人沉醉、浪漫的艺术效果。这也是很多泉州的咖啡馆所追求的一种风格。

2014-07-18 咖啡馆经营

咖啡烘焙 在操作、观察、丢弃与记录间周而复始

咖啡烘焙 在操作、观察、丢弃与记录间周而复始

上午烘焙咖啡时突然停电,一炉哥伦比亚就此报废了,突然停电时,先将总电源关掉,用摇柄将咖啡从炉内摇出,所以烘焙机的摇柄要和烘焙机紧紧的绑定在一起哦!否则炉内起火事儿就大了。

2014-08-20 咖啡技术

多地撤场!喜茶3个月关停146家门店!

多地撤场!喜茶3个月关停146家门店!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,陕西宝鸡的喜茶粉丝们打开小程序想要点单时,骤然发现自己附近的银泰城店从小程序上消失,原以为这是店员忙不过来临时关闭线上点单渠道,可赶到门店一看,紧锁的玻璃

2025-03-16 咖啡新闻

谁说怀孕了不能喝咖啡?我天天喝照样没事儿

谁说怀孕了不能喝咖啡?我天天喝照样没事儿

黛妈认识一个来自比利时的妈妈,第三胎了,怀孕6个多月了。每天一杯咖啡,也不知道她回家还喝不喝,反正人家是一点问题也没有。 也有妈妈告诉黛妈,说她怀孕时喝咖啡,现在宝宝肌张力高。听说还有很多因为喝咖啡引发流产或宝宝有问题的例子。 那么怀孕到底可

2015-08-01 咖啡资讯

德国的“无儿童区”咖啡馆是否符合社会现状?

德国的“无儿童区”咖啡馆是否符合社会现状?

餐馆、茶馆或者咖啡馆的无烟区大家已经很熟悉,但是无儿童区大概还是第一次听说。德国柏林一家咖啡馆开辟了一个无儿童区,规定只有成人才能进入。这个特殊区域确保大人们享受安静的咖啡时光,不被孩子们的尖叫打闹声打扰。 咖啡馆主人是一个妇人,有一个9岁

2015-11-06 精品咖啡学

Lavazza日历海报 咖啡与美女的惊艳混搭

Lavazza日历海报 咖啡与美女的惊艳混搭

风靡全球一百多年的意大利咖啡Lavazza,日前发布了它的2010日历写真,这也是它日历系列的第18版。Lavazza咖啡每年都会邀请大牌摄影师为一些知名女星和国际名模拍摄日历系列写真作为广告宣传,2010这版作品的灵感来自6首著名的意大利歌曲,并邀请了6位国际名

2015-06-25 咖啡知识

玻利维亚 卡拉纳米 伊鲁帕纳 铁比卡 玻利维亚咖啡特点

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 卡拉纳米 伊鲁帕纳 铁比卡 全水洗 Bolivia Caranavi Irupana Typica fully washed 生产国: 玻利维亚 Bolivia 豆种:铁比卡 Typica 产区:伊鲁帕纳 Irupana,卡拉纳米 Ca

2018-07-13 精品咖啡豆

玻利维亚咖啡豆的味道 Caranavi卡拉纳米Irupana伊鲁帕纳咖啡产区

玻利维亚咖啡豆的味道 Caranavi卡拉纳米Irupana伊鲁帕纳咖啡产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊鲁帕纳 (Irupana) 是玻利维亚卡拉纳米省的城镇,拥有各种自然景观、丰富的动植物生态,在生态旅游方面有著无穷潜力。泰彼比拉雅也是热带雨林带,并成为亚马逊 (Amazon) 地区

2018-07-10 玻利维亚咖啡

康宝蓝咖啡怎么喝做法介绍

康宝蓝咖啡怎么喝做法介绍

康宝蓝就是在双份的Espresso上挤上一朵漂亮的奶油花。当初就是被这朵奶油花骗了,喝了一口康宝蓝,被人笑半年。于是发誓喝习惯康宝蓝。 从加两包糖、加一包糖到不加糖,一点点习惯基底Espresso的醇苦,从苦到打哆嗦、到一口喝出萃取不足或是萃取过度,到喜欢

2016-10-24 咖啡

三孔的滤杯和单孔的滤杯区别在哪里 多孔滤杯该怎样冲煮咖啡

三孔的滤杯和单孔的滤杯区别在哪里 多孔滤杯该怎样冲煮咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲是咖啡店等经常使用的咖啡萃取方法。 滤纸的用途是只通过咖啡液,一个Anashiki孔只有一个底部是开放的,多个孔,其中两个三和所述多个孔是打开的,从底部锥形开口的孔过滤纸有一个圆锥型和使用

2017-12-19 咖啡知识

花式咖啡推荐 详解康宝蓝

花式咖啡推荐 详解康宝蓝

第一次在SPR COFFEE喝康宝蓝,咖啡上来,哇,好漂亮,一桌人惊呼。盛在一个明净的玻璃杯子里,浮一朵美丽的白莲花,飘飘荡荡在黑咖啡之上,美之极矣。 心中窃喜,一口呷下,嗷,这,这是什么东西。躁眉耷拉眼、一脸苦相、伸着舌头,哇,这叫一个苦,苦得浑身

2014-11-03 咖啡知识

牙买加蓝山咖啡风味描述口感特点精品咖啡豆产区介绍

牙买加蓝山咖啡风味描述口感特点精品咖啡豆产区介绍

当欧洲人抵达澳大利亚时,蓝山已被当地土著贡东古拉人(Gundungurra)占据了数千年,这些土著现在由贡东古拉部族议会位于卡通巴(Katoomba)的土著公司所代表.按照土著传说,蓝山起源于梦境生物

2025-06-08 蓝山咖啡豆

颗粒较饱满的牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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悉尼市的蓝山( BLUE MOUNTAIN ),曾被英国伊莉莎白女王二世誉为世界上最美丽的地方。蓝山是一道长长的山脉,覆盖面积差不多有一百万公顷。蓝山的得名源于满山的桉树(当地称由加利树)。由于桉叶时时散发出浓郁的芬芳,在阳光的折射下,这种芬芳的挥发性蒸

2016-08-10 蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡品牌庄园-柯纳斯黛尔庄园介绍_牙买加咖啡多少钱

牙买加蓝山咖啡品牌庄园-柯纳斯黛尔庄园介绍_牙买加咖啡多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡 品牌-柯纳斯黛尔庄园是1800年由英国人建立,用于商业流通而种植咖啡的最早的庄园之一。 当地的农民发现,在这个地区种植的咖啡品质明显优于其他地区,也聚集到柯纳斯黛

2018-09-14 牙买加咖啡

肯尼亚蜂蜜合作社Asali介绍 肯尼亚咖啡浅烘与中烘的风味区别

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 是东非洲著名咖啡产国,也是全球精品咖啡的重要产地, 肯尼亚 咖啡风味饱满、具强烈特色,咖啡贸易方式也有一套精细的系统,咖啡豆大小的分级如AA或AB,并不能与风味划上等号,咖啡局的竞标

2017-11-23 肯尼亚咖啡豆

优雅气息的牙买加蓝山咖啡精品咖啡风味口感特点庄园介绍

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当欧洲人抵达澳大利亚时, 蓝山已被当地土著贡东古拉人(Gundungurra)占据了数千年, 这些土著现在由贡东古拉部族议会位于卡通巴(Katoomba)的土著公司所代表. 按照土著传说,蓝山起源于梦境生物梅里根(Mirigan)与加伦加斯(Garangatch)的传奇战役,加伦加斯据传

2016-08-30 蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡风味口感特点庄园精品咖啡豆种植环境海拔介绍

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悉尼市的蓝山( BLUE MOUNTAIN ),曾被英国伊莉莎白女王二世誉为世界上最美丽的地方。蓝山是一道长长的山脉,覆盖面积差不多有一百万公顷。蓝山的得名源于满山的桉树(当地称由加利树)。由于桉叶时时散发出浓郁的芬芳,在阳光的折射下,这种芬芳的挥发性蒸

2016-08-20 蓝山咖啡豆

酸、甘、醇与苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园介绍

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当欧洲人抵达澳大利亚时, 蓝山已被当地土著贡东古拉人(Gundungurra)占据了数千年, 这些土著现在由贡东古拉部族议会位于卡通巴(Katoomba)的土著公司所代表. 按照土著传说,蓝山起源于梦境生物梅里根(Mirigan)与加伦加斯(Garangatch)的传奇战役,加伦加斯据传

2016-08-25 蓝山咖啡豆