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2026年10月13日 更新
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探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

无论是阳光明媚的春日还是雾沉沉冬天,无论是秋高气爽的清晨还是炎炎夏日的午后,喧的城市都需要一处静的港湾。

2017-03-27 tmp

中国第一家咖啡馆出现在广州,鲁迅其实不爱喝咖啡

中国第一家咖啡馆出现在广州,鲁迅其实不爱喝咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的民国女郎 清末民国中国制造用于外销的银咖啡壶 民国末年的咖啡杯,上面印有英女王头像 民国时期的罐装咖啡广告 今天我们来聊聊咖啡,这款风靡全世界的小资饮品。 风靡全世界的饮品可不多,

2017-10-28 咖啡资讯

咖啡传入中国和中国的咖啡文化

咖啡传入中国和中国的咖啡文化

说咖啡传入中国有几层意思:第一,咖啡饮用传入中国,最初在来华的欧美人士中饮用;第二,出现商业性的咖啡馆,老百姓、中外人士皆可去饮用消遣;第三,咖啡在中国大田栽培,自产自销自用。

2014-06-12 咖啡文化

中国人喝咖啡 中国咖啡网 咖啡传入中国 中国咖啡交易网

中国人喝咖啡 中国咖啡网 咖啡传入中国 中国咖啡交易网

咖啡传入中国 从语言文字上看,《康熙字典》既无咖字,又无啡字,更无咖啡一词,可知清初中国人尚未接触到咖啡。清中叶中国有没有咖啡(饮料),目前尚在搜寻当中。笔者仔细查阅了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗语辞书集成》中所收的几种清中叶至清末的字

2016-04-18 咖啡资讯

来“长照咖啡馆” 喘口气吧!

来“长照咖啡馆” 喘口气吧!

中华民国家庭照顾者关怀总会与咖啡馆合作,提供照顾者免费喘息咖啡。 图/报系资料照 家中有一人失去健康,可能就有一人必须担任照顾者,台湾约有七成三的照顾者年龄在40岁至55岁之间,这群人上有高堂下有子女,照顾与工作两头烧,让原本事业家庭都圆满的辉

2017-04-24 咖啡资讯

沈阳八经咖啡文化节:小巷深处透出盛夏清凉

沈阳八经咖啡文化节:小巷深处透出盛夏清凉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开幕式现场的茶艺表演。 沈殿成 摄 中新网沈阳6月19日电 (记者 沈殿成)游走民国故居,品尝文化饕餮。6月19日晚,在沈阳市和平区八经街这片充满人文气息的街巷中,2017年首届八经咖啡文化节揭开了迷人

2017-06-21 咖啡资讯

台湾的咖啡历史:大部份是承接自日本时代

台湾的咖啡历史:大部份是承接自日本时代

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾的咖啡历史大部份是承接自日本时代,虽然早期荷兰人和英国人曾占据过台湾,但是并没有留下多少有关咖啡的历史痕迹,咖啡树的种植也是在日据时代,日本劝业局为了发展经济作物从 夏威夷引进咖啡

2017-09-14 咖啡八卦信息

金华特色咖啡馆推荐  老地方咖啡屋

金华特色咖啡馆推荐 老地方咖啡屋

民国风的一家小店,装修很有特色,油纸伞,搪瓷杯,青砖墙,木桌子......一走进去就仿佛置身于另外一个时空。很喜欢他们家的沙发,还有大红花布镶面的抱枕,一坐下就是一个很慵懒惬意的时光。在这里没有人催促,没有人打扰,一杯咖啡,仿佛可以陪你划过一个

2015-11-10 咖啡馆

一个文化商人的30年奇妙漂流记:开咖啡馆-造业-迪拜开公司

一个文化商人的30年奇妙漂流记:开咖啡馆-造业-迪拜开公司

摘要2003年,正是国际市场刚刚开始的时候。俩人决定进军迪拜,将欧洲新上的灯饰造型复制下来打入中国市场不失为一种很好的模式。风来的时候,猪也会飞起来,不到一年时间,他们已经在迪拜扎稳了脚跟。 初见陶炼,是在重庆鲁祖庙的一个馆子里,他正与两个朋友

2015-11-16 咖啡资讯

武汉独立咖啡店-小熊咖啡同学会 武汉小众特色咖啡馆推荐

武汉独立咖啡店-小熊咖啡同学会 武汉小众特色咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉小众咖啡馆 小熊咖啡同学会:仿佛在味道中怀念过去 推荐理由 在武汉天地时尚商圈的外围,有这样一家店,它独立的坐落在路边,老汉口的房子,仿佛把人带到一个穿越的时光离去。

2018-07-17 武汉

这些美术馆是网红,但馆内的咖啡店更红!

这些美术馆是网红,但馆内的咖啡店更红!

咖啡店就是这么一个美好的地方。你在店里坐着,周围有万千过客,汲汲营营,一派热闹景象。马伯庸 行走在城市里的旅人,总要寻一处让灵魂安放的基地。 疾步匆匆的路上, 偶尔叨扰一家花店,或是求知地走进书店,短暂停驻,都是为了走的更远。 于是,在这个多

2017-04-26 咖啡馆

芭比Q了!星巴克、茶颜悦色双双撤离?!

芭比Q了!星巴克、茶颜悦色双双撤离?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在社交平台上发帖称,南京1912街区的星巴克即将闭店。据介绍,该门店于2003正式对外营业,是南京首家甄选店。这家已有20年店龄的门店坐落于南京市别

2024-08-21 咖啡新闻

在济南,竟有12家超酷的怀旧美食店!英伦怀旧:BK咖啡馆推荐

在济南,竟有12家超酷的怀旧美食店!英伦怀旧:BK咖啡馆推荐

美式怀旧:ACROSS BRUNCH 人均:75元 推荐:草莓沙拉 、榴莲披萨 、 欧式餐包 、 烤肠 、 德肠披萨、萨拉米比萨 、培根沙拉 、海虾主餐 、萨拉米披萨 、牛油果披萨 评价:济南首家brunch餐厅,brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词,意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆

北京胡同里的钱粮美树咖啡馆

北京胡同里的钱粮美树咖啡馆

一杯咖啡有多少种味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兑奶、甜的、涩的、苦的~有人喝咖啡为了解乏,有人迷恋咖啡的香气,有人因为一个人,从此再也忘不掉一杯咖啡的味道。

2014-06-06 咖啡资讯

咖啡杯里的西风东渐:星巴克是对中国文化的糟蹋?

咖啡杯里的西风东渐:星巴克是对中国文化的糟蹋?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词,最早出现在民国初年的《中华大字典》,成为一统江湖的官方名称,总算是终结了考非、嗑肥之类千奇百怪的混乱译名。中国是文字国,必也正名乎。咖啡一词的确认,代表了民

2019-01-25 星巴克

照顾者的辛苦 这家咖啡馆都知道

照顾者的辛苦 这家咖啡馆都知道

中华民国家庭照顾关怀总会调查发现,照顾者年龄多在41岁到60岁间,许多人是上有高堂、下有子女的三明治世代,职场和照顾蜡烛二头烧,导致过去5年发生逾50起照顾悲剧。歌手陈建宁在家总邀请之下,为照顾者谱曲守护不孤单,提醒照顾者快喘不过气时,喝一杯咖啡

2017-04-20 咖啡资讯

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡与茶、可可并称为当今世界的三大饮料,为全世界约 L M 的人口所饮用,其消耗量已仅次于 饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家,咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋 势。但在中国学术界,还未见过从农业史、风俗史角度研究咖啡的论文和专著

2014-10-13 咖啡文化

阿拉比卡(ARABICA)和罗布斯塔(ROBUSTA)咖啡豆

阿拉比卡(ARABICA)和罗布斯塔(ROBUSTA)咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界人民喝咖啡的进程,必定是先从咖啡豆开始的,就像先有面条,后发明的方便面一样,早在1938年之前,人类还没有掌握把咖啡豆做成速溶咖啡粉的技术。民国时代的中国人,一直是喝用咖啡豆

2017-07-30 罗布斯塔

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的很流行,光看书店里陈列的咖啡书就知道了,记得刚接触咖啡的时候,就那么一本咖啡入门,还是民国六十几年出的书,其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到,其实,那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息

她把咖啡馆搬进80年历史的国立美术馆,还未开业就吸引了无数人

她把咖啡馆搬进80年历史的国立美术馆,还未开业就吸引了无数人

在这个夏天开始的时候,一定别忘记去建于1936年的南京国立美术馆喝杯咖啡,那可能是你在南京可以静静地坐着听时光流淌,分不清过去与现在,距离时间之门最近的地方。 摄影师/狮子羊 (图:屠国啸) 无论是四季满城皆有风情的法国梧桐, 还是被误会为秀恩爱最

2017-05-04 咖啡馆