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“盛夏” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
粉嫩迎盛夏!星巴克二度携手美国BAN.DO再创夏日联名新话题

粉嫩迎盛夏!星巴克二度携手美国BAN.DO再创夏日联名新话题

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著温度飙升,夏日盛事绝少不了去海边度假放松,今年星巴克更将海滩时光带入日常生活之中!星巴克再度跨界联手美国时尚生活品牌BAN.DO,于7月5日起推出第二波BAN.DO夏季限定联名商品,以海滩时光、度

2017-08-21 咖啡资讯

沈阳八经咖啡文化节:小巷深处透出盛夏清凉

沈阳八经咖啡文化节:小巷深处透出盛夏清凉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开幕式现场的茶艺表演。 沈殿成 摄 中新网沈阳6月19日电 (记者 沈殿成)游走民国故居,品尝文化饕餮。6月19日晚,在沈阳市和平区八经街这片充满人文气息的街巷中,2017年首届八经咖啡文化节揭开了迷人

2017-06-21 咖啡资讯

清凉度盛夏 3D打印一台简易冰咖啡制造机

清凉度盛夏 3D打印一台简易冰咖啡制造机

对于众多咖啡爱好者来说,在炎热的夏天,来上一杯凉彻心扉的冰咖啡想必是别有一番风味。近日,来自旧金山的设计师JonathanOdom就借助3D打印开发了一套设计,使您在家里也能以低廉的成本舒服地享受一杯美妙的冰咖啡。更棒的是,他分享了自己的设计。 在实际生

2015-07-18 咖啡资讯

工作、生活与咖啡

工作、生活与咖啡

盛夏的脚步声渐渐远去,暑假已经成为过去,虽然明天才是正式开学,但是已经感觉到,并且已经体会到那种让人作呕而无法忍耐,但又不得不去面对与承受的东西,有的时候作呕的并不是让人直接呕吐的气味或是东西,而是那些让这些作呕的东西存在的人或者是气氛,

2014-08-27 咖啡文化

热知识!夏天教你做杯冷咖啡

热知识!夏天教你做杯冷咖啡

已经盛夏了,还在喝热咖啡?!不要再让你的味蕾受热了吧?赶紧泡杯冷咖啡提提神。 冷泡咖啡不只是冷水加冰块而成的冰咖啡!那也太随意了!它其实是用冷水、经过12小时漫长时间接触咖啡粉所泡出来的冷咖啡,比起一般热冲咖啡明显来要的浓和香、更多咖啡因、更少苦

2015-07-14 咖啡技术

星巴克新饮品:花生可可碎片星冰乐

星巴克新饮品:花生可可碎片星冰乐

在产品上不懈创新的星巴克近日又打出“新滋味 随你配”的口号,并隆重推出了两款特别研制的优创新品:花生摩卡星冰乐和花生可可碎片星冰乐。当花生遇见星冰乐,会碰撞出怎样的

2014-08-11 咖啡

星巴克新饮品:花生可可碎片星冰乐

星巴克新饮品:花生可可碎片星冰乐

炎炎夏日,每天挥汗如雨与肆虐的高温斗争,手中的冰饮便成了治夏的必备法宝。作为星粉的你是否因高温的折磨而食欲大减、萎靡不振呢?别急,星巴克又为大家送来福音啦!继美味的草莓豆奶星冰乐、特浓咖啡焦糖星冰乐和低脂摩卡星冰乐之后,在产品上不懈创新的星

2015-06-11 咖啡知识

当冰激凌邂逅咖啡,Affogato

当冰激凌邂逅咖啡,Affogato

盛夏中的一天,一位叫Ice Cream的美女偶遇到了一个叫Espresso高大猛男,Ice Cream美丽、清纯,Espresso热情奔放,Ice Cream的清纯完全融化在了Espresso的热情中,这就是我们的Affogato。 【香草冰激凌+意式浓缩咖啡】 Affogato是意大利语,意思是drowned,

2014-08-26 咖啡文化

隐藏在废弃学校里的唯美咖啡店 满满的回忆杀

隐藏在废弃学校里的唯美咖啡店 满满的回忆杀

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也一样,会在盛夏之时想起过去那段放暑假的时光?而闭起双眼回忆童年,让你最挂念的是什么景况呢?或许是小学时的课桌椅,又或是那位影响你一生的老师,也可能是与你并肩而坐的男孩。每个人都有

2017-08-16 日本

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

种植园探秘 我们到达巴厘岛时,正值盛夏,乌布本地的司机卡德开着一辆小面包车,领着我们穿过一大片潮湿而茂密的原始森林,最终停在了一家咖啡种植园前。 印尼是一个盛产咖啡豆的国家,其产量居全球第四位,特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方

2016-06-15 咖啡庄园

日本女孩的梦想奇遇地 798树上咖啡厅

日本女孩的梦想奇遇地 798树上咖啡厅

北京的盛夏来了。好像要告之天下一般,这场伴随着电闪雷鸣的倾盆大雨,竟然在北京流连了整整一周,而气温也不甘示弱,迅速地攀升到了34度。然而,在这样湿热的天气,置身在白杨树繁枝绿叶之中,轻触它那笔直修长的树干,凝望那郁郁葱葱的叶片,所有暑热都仿

2016-06-24 咖啡行业

手工纸艺咖啡馆Kradas Cafe | 让人惊艳鬼斧神工的纸雕艺术Cafe

手工纸艺咖啡馆Kradas Cafe | 让人惊艳鬼斧神工的纸雕艺术Cafe

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澄净的蓝天,远离喧嚣的线道,青翠绿意跟随惬意的车速缓缓前进,乘着盛夏的日光,走进眼前一栋白色绿意的欧式庭园咖啡馆,业者经营纸张制造业逾20 年,这里的纸艺产品多数是以出口到国外的订单,因此

2017-08-07 咖啡馆

咖啡健康生活 喝咖啡会引起脱发吗?

咖啡健康生活 喝咖啡会引起脱发吗?

前几日去探访一位朋友,她家住在北京某知名学府的教师社区里,花草树木绿化得很好,又赶上盛夏时节,晚饭后大家往往喜欢出来散散步,聊聊天,放松放松紧绷了一天的神经。 也许是我少见多怪吧,小区里的年轻男人们,往往是1+!的经典模样。说他们年轻,是因为

2014-10-24 咖啡知识

哪种咖啡好喝不苦口感香醇又提神?蘑菇咖啡风味有什么特点?蘑菇和咖啡可以一起吃吗?

哪种咖啡好喝不苦口感香醇又提神?蘑菇咖啡风味有什么特点?蘑菇和咖啡可以一起吃吗?

饮品这东西,各种猎奇的创新在今年来越来越常见,7月的盛夏中,瑞幸咖啡就出了一款可以吃的饮品,加上各种材料如糯米、芒果等,不如直接说是一杯芒果粥。往咖啡里加料也成为了常见的操作,有加果汁的,也有加桂花的

2021-11-11 特别报导

冻成冰窖!瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷!

冻成冰窖!瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,全国很多地方迎来了高温天气,稍微在室外站久一点都能把人给热融化,不找个空调房呆着属实难以度过这样一个酷暑盛夏。虽然每个人体感偏好不太一样,但是在室内空调温

2024-07-08 咖啡新闻

夏天只能喝冰美式?各国冰咖啡 创意冰咖啡

夏天只能喝冰美式?各国冰咖啡 创意冰咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天对于咖啡爱好者来説,那是极不友好的。 各种摩卡、拿铁、卡布奇诺都是热的。 到了盛夏,咖啡的选择似乎只剩下 冰咖啡 了。而 冰咖啡 似乎就只有冰美式。。难不成就只能喝冰美

2018-06-28 咖啡知识

冷萃咖啡是冰过的热咖啡吗 冷萃咖啡是什么怎样制作和热咖啡的区

冷萃咖啡是冰过的热咖啡吗 冷萃咖啡是什么怎样制作和热咖啡的区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 盛夏即将到来,在热到快融化的日子里,想来上一杯沁凉咖啡的咖啡爱好者们,是否也想在家轻松冲泡出美味的 冷萃咖啡 呢?今天就由东急HANDS为您推荐几款冷泡咖啡的器具。 冷泡咖啡的

2019-01-27 咖啡知识

为什么手冲咖啡要喝热的,不同温度的手冲咖啡 咖啡浓度计探测

为什么手冲咖啡要喝热的,不同温度的手冲咖啡 咖啡浓度计探测

盛夏已至,来前街喝手冲咖啡的客人们也越来越倾向于冰手冲。但是如果了解到客人想认识一下这一款豆子,完整地品尝到这款豆子的风味,那前街咖啡师还是会建议客人尝试喝热的。为什么品尝风味要喝热的?为啥品尝风味要

2023-07-25 咖啡新闻

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

李松庭(右一)与他的创业团队。(资料图片) 创客们在咖啡馆内办公。(资料图片) 不一样的咖啡馆 盛夏的午后,坐在静谧的空间里,喝上一杯香浓的咖啡,与三五知己一起分享创业的苦乐,这是何等惬意的事。如今,这样的场景常常在Dr.OG COFFEE(博士咖啡)上演。Dr.O

2015-08-21 咖啡行业

挂耳咖啡怎么冲冰的才好喝?挂耳咖啡怎么做冷萃咖啡?挂耳咖啡可以冲冰的吗?

挂耳咖啡怎么冲冰的才好喝?挂耳咖啡怎么做冷萃咖啡?挂耳咖啡可以冲冰的吗?

炎炎夏日,夏日炎炎(好一句废话)。对于咖啡爱好者来说,盛夏的仪式感往往起源于一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街一直在分享各种冰咖啡的制作,就连今天的分享也不例外。那今天前街要分享的是如何用挂耳来制作出

2025-04-05 咖啡知识

长春牡丹街咖啡一条街 1/3商户已出兑或搬走

长春牡丹街咖啡一条街 1/3商户已出兑或搬走

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新闻回放: 4月4日,长春市朝阳区牡丹街上的悠然被一张拆违通知单打破,大家担心拆违会使这里的文化氛围消失。 4月8日、10日,长春市朝阳区桂林街道办事处、规划局、设计部门的相关领导与商家举行了协

2017-07-08 咖啡资讯

喝着咖啡过三伏天

喝着咖啡过三伏天

说起咖啡屋,大家应该都不会太陌生,小小的一个东阳市区,大大小小的咖啡屋还真不少。 如今,咖啡屋已经成为现代白领两点一线生活外的另一个据点。人们在咖啡屋聊天约会,放松看书,或寻找一份慢生活的情调,或在忙碌中寻找一片栖息之地,或者以此维系人与人

2014-08-08 咖啡文化

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2014-07-11 咖啡技术

法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-11-11 精品咖啡学

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2014-12-02 咖啡知识

诺曼底冰咖啡 品味法国式的浪漫融入咖啡

诺曼底冰咖啡 品味法国式的浪漫融入咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-05-22 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-08-06 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-08-29 咖啡知识

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

品味法国式的浪漫融入咖啡 诺曼底冰咖啡

喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2

2015-11-12 咖啡知识

咖啡的风味有哪些?

咖啡的风味有哪些?

【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的

2015-08-26 咖啡知识

云南未来的朝阳产业‘咖啡象征着温暖’

云南未来的朝阳产业‘咖啡象征着温暖’

在金马坊,5位二年级的小朋友也加入到志愿者的队伍中,在父母的陪同下向春城送上一份温暖。其中一个小朋友的家长认为:参与这样的活动非常有意义,自己平时工作辛苦,非常能体会假节日仍奋斗在一线的户外工作者的艰辛与不易,希望自己的孩子在这样的活动中体

2017-01-04 咖啡资讯

意式风味咖啡介绍

意式风味咖啡介绍

【Espresso意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的,

2014-05-13 咖啡知识

精品咖啡知识 意式风味咖啡

精品咖啡知识 意式风味咖啡

【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的

2015-01-07 咖啡知识

意式风味咖啡做法介绍

意式风味咖啡做法介绍

【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的

2016-11-26 咖啡知识

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气,毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手,豆子本身风味丰富,无论是清新的滴滤泡法,还是浓厚的意

2017-01-10 烛芒咖啡豆

90+精品咖啡豆烛芒咖啡的风味描述口感处理法吃饭区品种介绍

90+精品咖啡豆烛芒咖啡的风味描述口感处理法吃饭区品种介绍

Drima Zede(烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的意思,根据原厂提供的资料说明,这款耶加雪菲是根据90+多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式,很难取得纯净的风味,但是Drima Zede在90+技术支持之下,只手工挑选最成

2017-01-12 九十+咖啡豆

咖啡的风味有哪些? 咖啡基础常识

咖啡的风味有哪些? 咖啡基础常识

咖啡主要有哪些风味? 【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意

2015-08-03 咖啡知识

西达摩烛芒特点风味描述 西达摩烛芒种植产区地域特征描述

西达摩烛芒特点风味描述 西达摩烛芒种植产区地域特征描述

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2019-04-26 西达摩咖啡豆

烛芒怎么喝,烛芒咖啡风味

烛芒怎么喝,烛芒咖啡风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也是一支被过度粉饰的咖啡豆,她的本名是耶加雪菲。咖啡豆在传统日晒的加工之下,极难出现口感干净纯粹的咖啡,而这支豆子,既有水洗豆的纯粹明快,又有传统日晒豆的妩媚温柔,复杂的花香

2017-07-18 精品九十90+

芝加哥热狗加冰咖啡 美国味道下午茶

芝加哥热狗加冰咖啡 美国味道下午茶

最近两周的天气可以说是为正式进入伏天提前预热了,每天都30多度。不过比天气还火热的也有,那就是美国特色美食!7月4日是美国独立日,于是这个7月各种与美国美食相关的活动连绵起伏,也给平常的生活多添了一抹亮色,有机会品尝到异国风味对吃货朋友们来说总

2015-07-14 咖啡资讯

意式风味咖啡 咖啡馆的花式咖啡推荐

意式风味咖啡 咖啡馆的花式咖啡推荐

意式风味咖啡 【Espresso意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。 【Macchiato玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中

2015-10-17 意式咖啡

日本金鱼坂,清凉避暑的动物咖啡馆

日本金鱼坂,清凉避暑的动物咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 日本金鱼坂,清凉避暑的动物咖啡馆 动物主题的咖啡馆在日本并不少见,从猫头鹰咖啡馆、兔子咖啡馆以及全球首家刺猬咖啡馆,利用自带可爱属性的动物将萌元素引入咖啡文化,全世界大概也只有

2017-07-18 咖啡馆

埃塞俄比亚的烛芒咖啡你喝了吗?

埃塞俄比亚的烛芒咖啡你喝了吗?

烛芒这支咖啡豆是ninety plus为数不多的亲民又好喝的豆子之一,像许多其他的90+咖啡豆一样,烛芒也是一支被过度粉饰的咖啡豆,她的本名是耶加雪菲。 咖啡豆在传统日晒的加工之下,极难出现口感干净纯粹的咖啡,而这支豆子,既有水洗豆的纯粹明快,又有传统日

2019-04-10 烛芒咖啡豆

秘鲁玛卡价格是多少_南美洲秘鲁咖啡特点_秘鲁利马哪里买咖啡好

秘鲁玛卡价格是多少_南美洲秘鲁咖啡特点_秘鲁利马哪里买咖啡好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次推出 秘鲁咖啡豆 ! 以高风温中烘焙的方式 呈现出最原本的干净风味! 干香:焦糖、香草 湿香:巧克力、微柑橘 入口:口感扎实、醇厚、带著细致的油脂滑腻感、焦糖及牛奶巧克力

2018-08-17 秘鲁咖啡豆

凡·高画中的咖啡

凡·高画中的咖啡

  人们对《夜晚的咖啡馆》绝不会陌生,它是咖啡馆影像中最著名的形象,也是世界上被复制和引用最多的图像之一。

2014-05-20 咖啡知识

成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆

成都网红咖啡馆推荐-别有 成都文艺的理科生网红家庭式咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都网红咖啡馆 . 别有 说:开

2018-07-12 成都

艾茵赫特庄园庄园历史和种植环境?危地马拉茵赫特庄园有什么特色

艾茵赫特庄园庄园历史和种植环境?危地马拉茵赫特庄园有什么特色

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾茵赫特庄园庄园历史和种植环境?危地马拉茵赫特庄园有什么特色? 艾茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前,它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的

2018-07-03 精品咖啡豆

烛芒咖啡的命名与冲煮方法、口感风味全介绍

烛芒咖啡的命名与冲煮方法、口感风味全介绍

烛芒这支咖啡豆是ninety plus为数不多的亲民又好喝的豆子之一,像许多其他的90+咖啡豆一样,烛芒也是一支被过度粉饰的咖啡豆,她的本名是耶加雪菲。 咖啡豆在传统日晒的加工之下,极难出现口感干净纯粹的咖啡,而这支豆子,既有水洗豆的纯粹明快,又有传统日

2017-02-25 烛芒咖啡豆

制作咖啡的基础小知识 咖啡的知识有哪些

制作咖啡的基础小知识 咖啡的知识有哪些

咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强,该品种一般种植在海拔900米以上的坡地,多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味,而且该树种需

2016-05-26 咖啡庄园

咖啡知识 | 浅焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡豆都有怎样的特点

咖啡知识 | 浅焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡豆都有怎样的特点

咖啡知识 | 浅焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡豆都有怎样的特点烘焙制造不了各种丰富的香味,香味是和品种、种植土地、栽种质量、海拔、果实后制的方式...习习相关;但是烘焙可以影响风味的多寡,透过熟悉豆性的烘豆师,更能突显特有的风味咖啡烘焙深浅,全球

2016-08-06 咖啡资讯