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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 爱伲集团引种世界顶级咖啡品种瑰夏获成功,生豆品质成熟、稳定,对本地区的气候土壤适应性良好,抗锈
2019-01-31 咖啡庄园 我要分享哥伦比亚咖啡市场变冷,竞争激烈,贸易商减少进口
哥伦比亚咖啡价格在2023年2月达到每磅2.37美元,到10月降至每磅1.84美元。皆因哥伦比亚咖啡种植收到不少的挑战,2022年拉尼娜在到2023年的厄尔尼诺现象,影响了哥伦比亚整个2023年的咖啡
精品咖啡怎样定义?
一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基础。此输出基準是以咖啡豆的颗粒大小及產地的海拔高度等為準、而不是按特定的產地及庄园、品种、也不是按咖啡的味道及香气的良秀為基準。
2014-08-19 咖啡知识 我要分享