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打咖啡流速_了解更多有关打咖啡流速的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于打咖啡流速的内容

搜索 打咖啡流速 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关打咖啡流速的内容。

德龙自动咖啡机咖啡粉研磨器拆修调节

咖啡机

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德龙自动咖啡机咖啡粉研磨器拆修调节一.当制作完一杯咖啡之后，不论咖啡的流速是过快还是过慢，此时的咖啡粗细程度都可以通过S咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。该旋钮位于咖啡豆储存舱内，当每顺时针旋转一个数字量，咖啡的流速就会相应加快一点，当每

2016-12-20 咖啡机我要分享

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

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v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法原木色滤纸，相对于白色的滤纸来说，少了漂白的过程，但是滤纸本身纸的味道加重了，需要在冲泡咖啡的时候注意充分用开水浸湿滤纸，有些至少打湿2~3次，才能减少纸的味道进入咖啡中。漂白滤纸，进口的漂白滤纸，在选材、

2016-12-22 咖啡我要分享

徳龙咖啡机磨豆粗细使用方法教程介绍

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徳龙咖啡机磨豆粗细使用方法教程介绍挑选功能：要全自动，能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的，自己一般只喝纯咖啡，所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单，首位就是按折扣排序，再综合考虑总价（价格高的总是相对会比较好），及折后价。排第

2016-11-07 咖啡机我要分享

德龙咖啡机粗细调节研磨调整品牌推荐介绍

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2016-11-07 咖啡机我要分享

半自动咖啡机拉花风味描述研磨刻度产地区品种特点介绍

咖啡机

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半自动咖啡机拉花风味描述研磨刻度产地区品种特点介绍第一步制作一杯好的Espresso 1、油脂、虎纹、豹纹、厚度； 2、果酸、顺滑、余韵、持久。奶泡的均匀度,细腻度,温度,都关系拉花的质量,奶泡打好了再差的技术都能出图案,树叶暂不说,心是肯定可以的还有就

2016-12-27 咖啡机我要分享

【手冲咖啡假想】滤杯的排气会影响流速吗？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近小编在网上有看到关于滤杯的排气会影响流速的这种说法，甚至延伸出排气影响排水速度，排水速度影响风味等等理论，因为不太清楚怎么来的，也不知道如何去验证这种事，所以就先

2019-05-27 咖啡技术我要分享

德龙咖啡机研磨器调节拆修说明书使用方式方法

德龙

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德龙咖啡机研磨器调节拆修说明书使用方式方法咖啡渣盒指示灯常亮德龙2000，德龙3000，德龙3200，德龙4000，德龙4200咖啡机系列最下面从左边起第二个灯常亮，应该在开机状态下，取出咖啡渣盒并清理干净。如在关机状态下操作，此灯不会熄灭，机器也不工作咖

2016-12-07 德龙我要分享

手冲咖啡制作步骤

咖啡知识

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咖啡手冲式是一种把咖啡各方面因素充分控制在自己手中的咖啡冲泡方式，手冲咖啡制作主要通过研磨咖啡粉粗细、水温、闷蒸时间、流速等各方面的调节咖啡的风味。手冲咖啡十分方便，在家、在办公室、在咖啡馆你都可以亲自动手冲上一杯。下面我们就开始学习使用

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡制作步骤手冲咖啡制作步骤

咖啡知识

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识|影响初学者咖啡拉花的数十种因素

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咖啡也就是指espresso，先来说说萃取： 1.1萃取量萃取esp量的多少直接关系到esp的萃取率的高低,那么同等条件下萃取的液体越少浓度越高，萃取率越低，那么油脂的流动性也就会越好，对比度也会越高，相反如果液体过多油脂会很硬，很水以及颜色很淡制作的拉花

2019-05-27 拉花我要分享

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）滤杯到底有什么样的功能呢，很多人认为，滤杯其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上，它的作用是用来调节排气与排水，所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后，会变重

2019-02-15 咖啡器具我要分享

咖啡拉花怎样才能做出一杯好看的意式拉花

意式

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什么呢？在闲暇之余，带著书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的

2025-06-07 意式我要分享

奶泡是什么？打奶泡的诀窍分享牛奶发泡的5大要素与步骤

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够浓密细致，没有亲眼看过喝过，还真是不

2018-03-21 奶泡我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡拉花之前必须要明白的各种知识要点

咖啡技术

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爱咖啡，是一种优雅的生活方式，爱咖啡，让我们聚在一起。按照咖啡风味轮的思路去制作的，由中心点出发详细讲解每一点对拉花的影响与不同，闲话不多说让我们直接进入主题。从图片我们可以看到我把影响拉花因素分成四大类分别为：咖啡、牛奶、缸杯及图案

2015-12-15 咖啡技术我要分享

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

拉花

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咖啡拉花咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧 1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。蒸汽管形式蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张

2016-10-27 拉花我要分享

咖啡拉花之前-必须要明白的各种知识

咖啡知识

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按照咖啡风味轮的思路去制作的，由中心点出发详细讲解每一点对拉花的影响与不同，闲话不多说让我们直接进入主题。从图片我们可以看到我把影响拉花因素分成四大类分别为：咖啡、牛奶、缸杯及图案，先来说咖啡。咖啡也就是指espresso，先来说说萃取： 1.1萃

2016-08-16 咖啡知识我要分享

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶，融合出可啜饮的奶泡天堂。浓缩咖啡也会影响成败

2019-06-13 咖啡技术我要分享

咖啡知识 | 盘点影响咖啡拉花的数十种因素

咖啡资讯

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2016-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取过度什么味道原理和法则

咖啡萃取

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咖啡萃取过度什么味道原理和法则 espresso的萃取时并不是完全由压粉力来决定其流速与状态的，手柄内部的一系列反应说明了，要使之流速与萃取稳定，就要保证咖啡粉膨胀的空间缩小，膨胀后的缝隙均匀，水才会稳定的均匀的透过咖啡粉，达到均匀萃取，控制萃取时

2017-01-12 咖啡萃取我要分享

你喜欢咖啡？快来布置属于自己家的咖啡角吧！

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 解析一刀流和三刀流的区别一刀流其意义就是闷蒸过后，只做一次不间断的注水，因此得名。在闷蒸过后，一次不间断的注水，可以做到令咖啡粉不断浸泡在水分里，滞留液充分把咖啡粉内的芳香物质释出，

2017-06-13 咖啡知识我要分享

什么是手冲咖啡手冲咖啡的特点手冲咖啡应该怎么做？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦，只是动辄数十万的咖啡机，实在不是每个人都能负担的起。而保养一台咖啡机实在太困难了。小编曾经在咖啡厅打过工，清洗机台真的

2018-07-13 咖啡技术我要分享

选择咖啡拉花缸意式拉花拿铁咖啡浓缩意式拼配豆

咖啡小知识

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许多咖啡师们喜欢尖嘴拉花缸，觉得嘴尖，壁厚，显得专业，纷纷购买。在各种场合纷纷秀技，但失败的几率很高，有些还会用今天状态不佳来当借口。但其实由于尖嘴拉花缸的出口较深，控制流速比较方便，在摇摆操作上，可以用力均匀，所以这样的拉花缸制作精细型

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡初学者入门的咖啡拉花技巧？咖啡拉花的有哪些步骤？

咖啡拉花

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咖啡拉花的步骤一、萃取一杯Espresso 二、奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。第三步,

2019-04-25 咖啡拉花我要分享

教程：初学者咖啡最简单拉花步骤说明咖啡拉花用什么奶比较好

咖啡拉花

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2023-01-16 咖啡拉花我要分享

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

特别报导

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

一入拉花深似海，想当初小编也曾为了拉花不知做了多少蠢事~哎~往事一幕幕，看拉花视频，钻研拉花技艺，如痴如醉，每天的日常就是倒牛奶，发泡，注入练习，练水，练融合，推图案为了能拉出一个好看的图案，每日像个发（shen）烧（jing）友（bing）一样，一直

2019-11-17 特别报导我要分享

市场常见的拉花缸拼配豆意式浓缩奶泡怎么打

咖啡拉花缸

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目前市场常见拉花缸可以大致分为三种（尖嘴、圆嘴、三角平嘴），不同的拉花图形应用缸型不一样。关于（尖嘴拉花缸）是很多咖啡师们喜欢的，觉得嘴尖、壁厚、且显得专业，纷纷购买。在各种场合纷纷秀技，失败的湿们很多，总会借口于哎，今天状态不佳。呵呵。

2016-04-15 咖啡拉花缸我要分享

半自动咖啡机拉花-进口半自动咖啡机专卖推荐

咖啡机

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半自动咖啡机拉花-进口半自动咖啡机专卖推荐全自动咖啡机的出奶泡方式有两种：1. 机器里面有蒸汽奶管自己出，这种都是给连锁店用的，没办法拉花。 2. 在机器出咖啡口旁边配置蒸汽头和热水口各一，全自动咖啡机里面多配置一个锅炉供蒸汽或热水使用，操作方法

2016-10-26 咖啡机我要分享

怎么打咖啡奶泡

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1. 牛奶也是食物打奶泡之前，要记住的是：打完的牛奶不能再次做。比方说，我们煎了鸡蛋。我们不会把煎好的鸡蛋放冰箱里后再拿出来重新煎。因为，鸡蛋是个蛋白质团。牛奶的情况也类似。牛

2017-07-11 咖啡知识我要分享

手冲冲煮时间如何计时？一刀流和分段萃取有什么不一样？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【问题一】 Q：为什么牛奶能打出奶泡？牛奶发泡的基本原理，就是利用蒸汽去冲打牛奶，使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积

2019-01-14 咖啡技术我要分享

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡知识

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咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-04-17 咖啡知识我要分享

手工心形拉花制作技巧咖啡拉花心形失败原因总结心形拉花的做法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡拉花的技能训练中，初学者不仅要养成良好的操作习惯，还要拟定良好的学习计画！借鉴国外的咖啡拉花技术，经过不断反覆的练习，从而来突破技能上的瓶颈。咖啡拉花拉心

2018-04-03 咖啡拉花我要分享

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

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2015-12-30 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡滤杯应该如何选购？钻石滤杯的类型和特点介绍！V60滤杯的流速为什么会快？

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今天前街在勤勉打扫卫生的时候，于储物室的角落里发现了一个尘封多年的滤杯。清洗干净以后发现，这个滤杯是有着高颜值之称的「钻形滤杯」（又名钻石滤杯）。虽然购买它的时间已经非常久远，但前街好像没有特别详细的

2024-10-30 咖啡知识我要分享

制作咖啡之前的准备之闷蒸和预浸

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闷蒸和预浸是单品手冲咖啡和esp在萃取时的第一阶段，闷蒸和预浸的好坏直接影响到一杯咖啡的味道，虽然二者应用在不同制作工艺的两款咖啡上，但是却有着十分紧密关系和相同的原理。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

如何拉花？给拉花初学者的非官方拉花心得

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2017-10-27 咖啡资讯我要分享

教学|咖啡拉花的步骤与技巧意式咖啡拉花咖啡馆的咖啡制作

意式咖啡

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做意式奶咖一般的步骤是先萃取浓缩咖啡，然后打发奶泡，最后拉花出品。而这三个关键步骤又都有各自的讲究和门道，任何一个环节没做后都会导致最后拉花出不了型。萃取espresso 粉量：单份 7-10g，双份 14-18g。一个shot 30ml，double 60ml。（另，如取前2/3

2016-04-25 意式咖啡我要分享

咖啡正式冲煮前的焖蒸与预浸是怎样操作的？

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闷蒸和预浸是单品手冲咖啡和esp在萃取时的第一阶段，闷蒸和预浸的好坏直接影响到一杯咖啡的味道，虽然二者应用在不同制作工艺的两款咖啡上，但是却有着十分紧密关系和相同的原理。闷蒸和预浸：闷蒸：是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的洒在咖

2015-11-25 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程介绍：浅谈闷蒸与预浸详细操作细节介绍

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2015-12-18 咖啡技术我要分享

浅谈闷蒸与预浸手冲咖啡闷蒸的过程时间及手法影响咖啡品质因素

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2016-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡怎样萃取有几种方式最佳标准时间介绍

咖啡萃取

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预浸是发生在esp制作上的一个课题。预浸是发生在按下萃取键后的1-2秒内发生的，这一过程时间极短，短到似乎可以忽略不计，但是在这1-2秒时间内发生的事情却影响着后面的萃取状态的好坏，也就是咖啡味道的好坏。预浸的作用是什么呢？其实预浸和闷蒸大致相

2016-10-17 咖啡萃取我要分享

打奶泡 | 咖啡师经验总结，教你如何打奶泡！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于编辑的同事诉说最近好多爱好者和刚入行伙伴还是比较关心打奶泡的问题，那么就针对部分总结下个人心得。建议使用全脂牛奶脂肪含量3.2-3.8%。本次使用维记鲜奶牛奶量一般是奶缸容量的一半左

2017-12-04 咖啡技术我要分享

乐野部落「咖啡不插电」体验豆子打在梧桐木上去壳

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天前往嘉义乐野部落时很不凑巧，山中天气变化莫测，就在入部落的那一阵，下起大雨。整个山头全笼罩在白雾之中，雨滴打上部落住屋的屋顶，掀起一片白烟。突地，部落里传出一咖啡香气，引我继续

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡器具选择窍门手冲咖啡选择哪种滤杯比较好要注意的地方

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2019-01-11 咖啡用品我要分享

手冲咖啡闷蒸的重要性闷蒸和预浸有什么区别

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸和预浸的是否充分，直接影响到一杯咖啡的味道。闷蒸和预浸闷蒸：是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的放在咖啡粉上，使咖啡粉激活，使咖啡释放大量的二氧化碳，咖啡粉会形成向上隆起

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

牛奶在咖啡作图的秘密—拉花初学者最容易忽略的知识点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热蒸气打出的绵密奶泡，注入浓缩咖啡（Espresso）基底，利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂（Crema）支撑由微小气泡组成的细致奶泡，搭配上咖啡师的拉花技巧，最后在拿铁的表面勾勒出

2019-05-13 咖啡拉花我要分享

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2015-05-09 咖啡技术我要分享

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响-手冲咖啡为什么要闷蒸

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咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响-手冲咖啡为什么要闷蒸良好的咖啡闷蒸形成的空隙是近似均匀的，向下底滤的咖啡液体流速也是均匀的。如果良好的滤层不能形成，那么就会形成死水，滴滤速度放慢，拉长萃取时间，进而形成萃取过度的现象。咖啡味道也会杂乱不净，

2017-01-09 手冲咖啡我要分享

把握咖啡萃取最重要的过程咖啡萃取时间是多少？

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2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的问题最佳答案1：那说明你的奶沫没打好,也就是失败的失败的原因有很多,像奶泡壶,里面有睡,不够干燥,或者是牛奶选择的不对,还有就是打奶泡的方法不对你

2019-02-17 拉花我要分享

宜家3.9的漏斗做咖啡滤杯好用吗？为什么宜家的漏斗突然爆火？

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最近应该有不少朋友都在网上刷到了这样一些帖子：宜家出品的漏斗被当做咖啡滤杯使用！而事情的起因，就是在2025年WBrC赛事中，一位来自印尼的参赛选手AmadeoYurcel将这个漏斗替代滤杯进行手冲咖

2025-02-22 咖啡知识我要分享

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