热门推荐编辑最后更新 2025年07月23日 搜索 也就 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关也就的内容。
咖啡油脂多好还是少好？浓缩没有油脂是什么原因？Crema是什么意思？
Crema，这层金黄色的泡沫除了作为加压式咖啡的特有象征以外，有些时候还可以帮助我们发现一些问题的所在。很多朋友常常会碰上萃取出来的浓缩咖啡没有什么油脂的情况，众所周知，组成Crema的主要就是二氧化
意式咖啡的研磨度要多少才合适？咖啡机的压力值上不去怎么办？
突击提问！意式咖啡机的萃取方式跟一众冲、煮、泡咖啡的萃取方式最大区别是什么？没错，就是压力的区别！前者是加压式萃取，后者则是常压。因为压力的存在，使得浓缩咖啡能够在极短的时间里被萃取出来！而浓缩顶层的
深烘咖啡豆的冲煮水温要用多少？手冲浅烘豆时要用92°C的热水吗？
相信各位朋友在冲手冲时，多多少少都有碰到这样的情况：虽然参数一切正常，水质、手法、时间都没有问题，可冲出来的咖啡就是有些萃取不足。前街在昨日的文章中有提到这样的一句话，如果在一切萃取参数都趋于正常的情
咖啡研磨粗细的区别？意式咖啡粉的研磨要多细？手冲研磨要多粗？
所谓萃取，就是通过将水作为媒介，把咖啡里的风味物质溶解出来。而在萃取之前，我们需要先通过磨豆机来粉碎咖啡豆，因为只有这样，咖啡里的风味物质才能够更快、更容易的被溶解出来。而这，就是我们常说的咖啡研磨。
海拔对咖啡风味的影响有哪些？海拔越高咖啡品质越优的原因是？海拔多高的咖啡豆最好？
决定咖啡豆品质的主要是豆子体内那些在烘焙时，会转化成香气物质的前驱物质含量。而咖啡属于植物的一种，所以除了品种、处理以外，咖啡的种植环境对于咖啡品质的影响也十分重要。而就在一众因素里（纬度、气候、土壤
咖啡的粉水比例多少最合适？手冲咖啡的浓度和萃取率都是啥？手冲咖啡的热水要注多少？
粉水比例，是我们在交流冲煮时常常会使用到的一个专业术语，而它的意思正如其名，意指我们所使用的咖啡粉和水的比例。比例越大，就意味着注入的热水越少，当比例越小，则意味着注入的热水越多。粉水比例的大小能够牵
手冲咖啡注水手法！滴滤咖啡的注水技巧和方法！咖啡如何加水？
前街门店经常会迎来一些在家自学手冲咖啡的朋友与前街探讨冲煮相关的问题，很多朋友表示，虽然他们使用的参数与前街在门店推荐的完全一致，但冲出来的咖啡味道总是时好时坏，不知道到底是哪里出现了问题。像这种情况
咖啡豆的分级制度有什么？豆子大小跟风味的强弱有关系吗？杯测咖啡的优点是什么？
众所周知，在咖啡豆的三大分级制度中，就有着依照豆粒的大小进行分级的一个制度。豆子的粒径越大，那么等级也就越高，售卖的价格自然也就越高。更有甚者会为了跳脱这个等级制度，特意将圆豆单拎出来，讲个故事高价售
咖啡醇厚度怎么描述？咖啡Body「醇厚度」到底是指什么?咖啡的醇厚度最恰当的定义
前街发现，常常会有朋友误以为咖啡的浓度与醇厚感挂钩。认为咖啡的浓度越高，咖啡的醇厚感也就越高。但事实上，并非如此。因为确切的来说，它俩根本就不在一个频道上。为什么呢？且听前街分析分析！什么是咖啡的醇厚
Espresso的两个世界——意式咖啡豆究竟深烘好还是浅烘好？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果你有幸去过罗马城喝一杯正宗意大利Espresso，无论是二战前后开业的LaCasaDelCaffe,和SantEust
2025-06-21 特别报导 我要分享
