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12g咖啡豆_了解更多有关12g咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于12g咖啡豆的内容

搜索 12g咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关12g咖啡豆的内容。

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响步骤图解

咖啡

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响步骤图解

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响步骤图解第一，就是制作的器具选择。好的滤杯和滤纸不仅制作好咖啡必备的，也是良好闷蒸所必需的。优质品牌的滤杯设计的沟槽可使空气流动性良好，不会让气体从咖啡表面喷涌而出，优质的滤纸的透水性也会使热水迅速透过，不会形

2017-01-10 咖啡我要分享

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响-手冲咖啡为什么要闷蒸

手冲咖啡

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响-手冲咖啡为什么要闷蒸

咖啡闷蒸时间长短对咖啡的影响-手冲咖啡为什么要闷蒸良好的咖啡闷蒸形成的空隙是近似均匀的，向下底滤的咖啡液体流速也是均匀的。如果良好的滤层不能形成，那么就会形成死水，滴滤速度放慢，拉长萃取时间，进而形成萃取过度的现象。咖啡味道也会杂乱不净，

2017-01-09 手冲咖啡我要分享

闷蒸与否和时长对咖啡冲煮的影响（上）

咖啡技术

闷蒸与否和时长对咖啡冲煮的影响（上）

平时在店里也稀稀落落的做了许多实验，不过都没有把结果整理出来，随着时间推移，很多得到的理论与实验结果都没从前记忆深刻了，所以这次前街小伙伴决定严谨的，尽量将偏差降到最小的做个实验，并且将数据与结果整理分享给大家，便于我们记忆，也让大家共同

2015-06-11 咖啡技术我要分享

家里没有意式机如何做意式咖啡，简单意式咖啡教学

意式咖啡

家里没有意式机如何做意式咖啡，简单意式咖啡教学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家里也可以自己弄杯拿铁, 只要简单的器具。 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液, 这是浓缩后的量, 原本12

2018-01-10 意式咖啡我要分享

圣海伦娜咖啡豆手冲参数拿破仑咖啡价格风味介绍

圣海伦娜咖啡

圣海伦娜咖啡豆手冲参数拿破仑咖啡价格风味介绍

咖啡豆：圣海伦娜12g 烘焙度：浅烘水温：91 粉水比：1:15 注水量：150（为了体验稀少的圣海伦娜，我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉）做好准备工作之后，先20g水闷蒸了27秒，第二次注水86g，然后一次注水至150g，尾端不要。风味：留香和

2017-11-13 圣海伦娜咖啡我要分享

墨西哥咖啡豆能不能做浓缩？墨西哥拿铁咖啡怎么做

精品咖啡豆

墨西哥咖啡豆能不能做浓缩？墨西哥拿铁咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡豆能不能用来做浓缩咖啡？浓缩的墨西哥咖啡能用来做拿铁吗？浓缩：飞马900N 研磨度2.0，12g粉，萃取20g液体，时间25秒风味：虽然看上去油脂有点稀薄，但是品尝时有明

2018-12-11 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园黑玫瑰咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园黑玫瑰咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地介绍

哥斯达黎加火凤凰庄园黑玫瑰咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地介绍 Outman制作参数：烘焙日期：2016-4-26 器具：陶制V60 水温：90C 研磨度：常规粉量：13g 水粉比：1:16.5 闷蒸：注水12g，闷蒸60s 总用时：248 我是一款果味明显的日晒咖啡豆。甜度非常高，在

2016-11-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴西树上完熟咖啡处理过程介绍_树上干燥处理法有什么特点？

巴西咖啡豆

巴西树上完熟咖啡处理过程介绍_树上干燥处理法有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BRAZIL 树上完熟 KANJUKU 让咖啡果实在树上干燥对咖啡树的负担相当大，但刻意将采收时机延后，可以增加咖啡的甜度、口感也更加圆润。国家：巴西产地：米纳斯吉拉斯州（Minas

2019-04-17 巴西咖啡豆我要分享

让你冲煮好手冲的小知识

咖啡技术

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看到咖友这几天提的问题，感觉大家对手冲有颇多的兴趣。今天就推荐一篇关于手冲的文章，跟大家一起相互切磋交流。手冲，其实是对咖啡的一场温柔萃

2015-11-17 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方法有几种一刀流的手冲手法一刀致胜乃咖学最高境界

咖啡知识

咖啡冲泡方法有几种一刀流的手冲手法一刀致胜乃咖学最高境界

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡一刀流萃取介绍一刀流。一次注水完成冲煮。咖啡粉不断浸泡在水中，充分把咖啡粉内的芳香物质释出。控制注水量，以达到萃取全段而不破坏整体平衡。一刀流冲煮，不同

2020-02-13 咖啡知识我要分享

法压壶泡咖啡的研磨度水温步骤流程特点法压壶咖啡味道口感怎样

咖啡知识

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毫无意外，前街最近几天都要居家办公了。这就产生一个问题，因为事出突然，所以没有提前准备好冲咖啡的相应器具。但咖啡人不能一日不喝咖啡，于是呢，在翻箱倒柜之下，找到了几个压箱底的器具。“一个花瓶（chem

2022-11-26 咖啡知识我要分享

没有工具怎么打奶泡如何用打蛋器打奶泡打蛋器打奶泡技巧

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧我想超市有卖打泡器,不到一百吧? 或是家中有泡花茶的壶(玻璃制的花茶泡开后,壶盖是不锈钢制的,将花茶叶往下挤压的那种) 将牛奶微波加热七分

2018-01-11 奶泡我要分享

手冲咖啡Patrik Rolf冲煮方法介绍酸的浅烘咖啡怎么冲才好喝

咖啡知识

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注水技巧、注水时机判断、各参数之间的调和，这些是学手冲咖啡必须要克服的困难。哪怕是前街认为最适合新手入门的三段式，对于控水、判断注水时机上还是需要一定的经验。而今天前街分享的这个冲法则可忽视这些问题，

2023-02-26 咖啡知识我要分享

各种不同的咖啡豆的口味介绍

咖啡庄园

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土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。土耳其咖啡制作方法 (一人份)1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加)2. 将上列细粉放

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

常见的咖啡种类精品咖啡常识

咖啡知识

常见的咖啡种类精品咖啡常识

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅

2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡滤网对咖啡风味的影响咖啡滤网冲煮咖啡油脂更多口感更好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤器横跨各领域，市面上也可见到许多种类。根据机器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑选不同的滤器。有如流行一般，仅盛行一时的滤器；也有具专业功能、可长期使用，甚至能代表

2019-01-31 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类魔力冰淇淋咖啡

咖啡知识

常见的咖啡种类魔力冰淇淋咖啡

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅

2015-08-29 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡豆的用量标准_虹吸壶一次放多少咖啡豆合适？

虹吸壶器具

虹吸壶咖啡豆的用量标准_虹吸壶一次放多少咖啡豆合适？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡豆的用量标准 1、虹吸壶下杯加水用量标准：一般虹吸壶有2人份、3人份和5人份几种；其中2人份代表2杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为240ml；3人份代表3杯量，每杯标

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

开心果拿铁怎么做？开心果dirty怎么做？脏咖啡的标准比例配方是多少？

咖啡知识

开心果拿铁怎么做？开心果dirty怎么做？脏咖啡的标准比例配方是多少？

既可能是因为寓意美好，也可能是因为适口美味，逢年过节，我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现，近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡，比比皆是。这充分说明了用开心

2025-01-09 咖啡知识我要分享

法压壶的使用图解

咖啡机

法压壶的使用图解

作为一个新手技术是最大难题，如果选择和操作不当，很可能会做出世界上最难喝的苦水咖啡，会使你误解咖啡就是这个味道，这么难喝。所以新手选择器具应尽量选择技术含量低，又能体现咖啡豆原味的类型。这样便于客观的了解豆子特性而少走弯路，因此我首推法压壶

2014-06-13 咖啡机我要分享

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸怎么折-咖啡滤纸怎么折（1）准备器具：咖啡杯、咖啡匙、尖嘴壶、滤杯、滤纸、量匙、透明玻璃壶、磨豆机。（2）咖啡粉用量及研磨度：咖啡豆15克（半匙）。研磨程度：中度。（3）水量：热水200毫升。（4）操作步骤①将专业过滤纸折好，正确的放入

2017-01-06 咖啡滤纸我要分享

法式滤压壶冲煮步骤小技巧和讲解

咖啡认证

法式滤压壶冲煮步骤小技巧和讲解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） plunger pot所谓的滤压壶，我们也常称它为冲茶器，其实它不但可以用来冲茶，还能用来冲咖啡，只是大家比较不常用到，在台湾更是少用它来冲咖啡，以下是使用上的几个要点和步骤：步骤一、选用深度烘

2017-09-12 咖啡认证我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园的成立历史咖啡豆的年产量种植面积

火凤凰庄园

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哥斯达黎加火凤凰庄园的成立历史咖啡豆的年产量种植面积哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生

2017-01-10 火凤凰庄园我要分享

聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好

咖啡

聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好

聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好 1.使用器具:手冲壶、电子秤、聪明杯、咖啡壶、滴水盘 2.注水方式:直接用手冲壶注水，不讲究手势，但切记要将咖啡粉全部弄湿，不要有干粉，也不要将水冲到聪明杯外(备註:不要冲到滤纸，否则会导致咖啡粉壁的破坏，造成水

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠

咖啡

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咖啡过滤纸怎么叠-正方形咖啡滤纸怎么叠一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉（中度研磨-中粗度研磨） 6.热水（83-88度）二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为

2016-12-10 咖啡我要分享

【技术贴】手冲咖啡水粉比例实用参数

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说1:10，让我们了解一下不同水粉不同的口味参数...... 有些新手会问

2017-06-13 咖啡知识我要分享

哥伦比亚慧兰介绍哥伦比亚惠兰烘焙曲线分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚惠兰咖啡烘焙曲线【烘焙】： 1. 室温:30度 2. 初始火力：50度，入豆温度：185度 3. 1分10秒，回温点：102度，火力全开150，阀门关至3 4. 4分钟25秒，豆子呈现淡黄色

2019-12-07 咖啡知识我要分享

卡布奇诺花式咖啡的风味描述口感-意式咖啡拼配介绍

卡布奇诺

卡布奇诺花式咖啡的风味描述口感-意式咖啡拼配介绍

做法：1)将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用2)牛奶加热至65-70度3)将热好的牛奶倒入手动奶泡器中，上下抽动，大概15-20下，感觉吃力并有奶泡溢出，基本就打好了4)将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中，轻轻摇晃几下，让奶泡更加均匀5

2016-11-22 卡布奇诺我要分享

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 实用的粉液比粉液比＝咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，粉液比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取率区间中，以手冲或塞风最

2017-07-14 咖啡技术我要分享

爱乐压与聪明杯哪个好

聪明杯

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爱乐压与聪明杯哪个好手冲壶一般都是细嘴，因为这样的设计可以使出水速度减慢，不至于一下子注水过多而导致萃取不足。如果壶身也比较轻的话就会更好控制爱乐压的优点融合了浸泡、过滤与压力萃取的爱乐压,在1分钟左右的萃取时间内即可完成一杯好咖啡.虽然

2017-01-05 聪明杯我要分享

【干货】听冠军吴则霖解析「金杯理论(Gold Cup)」

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身边愈来愈多玩咖啡的朋友,这当中有部分人是很认真对待咖啡这档事儿,经常会提出一些有建设性,具参考价值的经验或体验,当然,也就会延伸出各式各样待解释待厘清待确认的问题出来. 最近有不少粉丝在讨

2017-11-19 咖啡技术我要分享

怎样烘焙哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙是咖啡风味的来源，将生豆予以火烤称为烘焙，生豆未经烘焙不能饮用，烘焙后的咖啡豆，已决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘

2017-06-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

滴滤式咖啡咖啡冲泡法美式咖啡咖啡冲泡法滴漏咖啡冲泡法

咖啡用品

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滴滤式咖啡最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲

2016-03-21 咖啡用品我要分享

咖啡机怎么用滴漏式咖啡壶怎么用？

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滴漏式咖啡壶是目前家庭里最常见的咖啡壶之一，因其使用简单便捷而受到很多用户的喜爱，滴漏式咖啡壶是最简单的咖啡冲泡法，滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。省去了麻烦的操作，并且在水温和注水方式上也更容易把控，很多新接触咖啡的朋

2015-02-07 咖啡技术我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60的POUR OVER方法我之所以这么说，是因为我第一次使用的过滤咖啡是通过Hario V60，这在家庭咖啡鉴赏家中相当普遍。然而，正是通过使用他的V60特别配方，我不仅迷上了专业咖啡，

2019-12-23 咖啡知识我要分享

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2018-02-09 手冲咖啡我要分享

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咖啡的冲泡法

咖啡豆

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★以滤纸冲泡最轻松的冲泡法【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆

2014-06-16 咖啡豆我要分享

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2018-02-02 手冲咖啡我要分享

flat white澳瑞白是什么咖啡澳白拿铁和卡布咖啡牛奶比例口感特点区别

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什麽是澳式白咖啡？身为一个在澳洲担任多年咖啡师的我觉得有必要在这边来做个专业的简单解答。说到意式咖啡，大家一定都会想到拿铁，卡布奇诺，摩卡等等，但绝对很少人会提到Flatwhite，那这是一杯怎样的意

2024-04-14 拿铁我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度

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意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度意式咖啡机的真没法说，你用的是什么意式咖啡机？你用的是哪个牌子的磨豆机？什么型号？就算你都告诉我这些，我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数。我自己做咖啡，冬天跟夏天，粉的粗细还能差2-3个刻度呢。更何况，你

2016-12-09 意式咖啡我要分享

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【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡

2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡的方式

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FlatWhite咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，它是由浓缩咖啡和牛奶组成的，FlatWhite在中国叫做澳白或者馥芮白。馥芮白的制作流程为，先萃取一个双份的浓缩，然后再打发牛奶，将牛奶变成奶泡，最

2023-03-17 咖啡知识我要分享

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2019-07-25 聪明杯我要分享

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滴滤法冲咖啡时需要将滤纸折成-手冲咖啡滤纸怎么折大部分咖啡的理想冲煮水温是在90C到95C之间，咖啡豆产地品种不同和烘焙程度不同，最好的冲煮水温会不一样，但基本上在这个范围内。如果水温偏低，咖啡萃取不足，就会酸涩。如果水温过高，咖啡萃取过度，咖

2016-12-27 手冲咖啡我要分享

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2018-06-09 聪明杯我要分享

咖啡冲煮道具之手冲壶相对来说方便快捷

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手冲壶道具准备相对来说方便快捷。包括：滤杯、手壶、滤纸、杯子手壶：家中有嘴的壶都可以，花茶壶、不绣钢茶壶都可。注：嘴的茶壶出水的稳定性较玻璃壶佳滤杯：最常用的是三孔2~4人用滤杯。许多咖啡店或卖场都有卖，材质从树脂、瓷、玻璃到金属制都有，

2015-06-21 咖啡知识我要分享

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