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咖啡师崩溃的瞬间3.0!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本!这期全是名场面,点进来的朋友们有“福”啦!温馨提示:看推文前备好降压药好消息:我把豆子分类装好啦!坏消息:生豆熟
喝咖啡会引起脱发吗?
前几日去探访一位朋友,她家住在北京某知名学府的教师社区里,花草树木绿化得很好,又赶上盛夏时节,晚饭后大家往往喜欢出来散散步,聊聊天,放松放松紧绷了一天的神经。
2014-08-29 咖啡知识 我要分享成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注
11月8日,一咖啡馆老板因健康码突然变成了“黄码”,随后在自家店铺上贴出了“停业提示”后在网上被传开引发关注。该店老板发出停业告示:“小哥黄了,三天等我绿了再回来”。咖啡店老板这句落落大大的停业告示发
几点喝咖啡最能提神
对咖啡爱好者而言,有人习惯清晨来一杯,有人喜欢下午喝。美国一名神经学家发现,咖啡因与人体内激素皮质醇相互作用,更好地产生提神效果,根据皮质醇水平变化周期,喝咖啡的最佳时间是上午9时半至11时半。
2014-05-28 咖啡知识 我要分享甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享如何辨别真假猫屎咖啡
市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫!那么果子狸和麝香猫是同种动物吗?在此肯定的回答二者不是同一种动物,虽然都属于灵猫科,但是果子狸只有臭腺,而麝香猫除了臭腺还有香囊。
2014-07-02 咖啡技术 我要分享广州咖啡馆探店 玩具总动员三眼仔圣诞主题咖啡店 广州咖啡店推荐
某一天的一早阿瑞被朋友强行叫醒:“求求你立刻起床,一起去sirrcafe三眼仔好可爱啊!!!!!!!!!!”三眼仔?!咻,立马出门!刚到门口就已经看到三眼仔拿着圣诞花环迎接你🎄推开门,店里的每一个角落
意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础
一、冲煮时间和研磨填压时间的关系 如果研磨得过细而且填压也过于聚蜜,导致阻力过大,热水不容易穿透咖啡粉,会使咖啡的萃取时间过长,水在咖啡粉里的时间太久,会造成过度萃
2015-11-23 咖啡技术 我要分享全网赶作业!咖啡圣诞树只有0次和无数次!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近有个怪现象啊,好多咖啡爱好者都在“赶作业”?原来是进入到12月,眼瞅着圣诞节越来越近,不少人抓紧用咖啡豆制作各种圣诞装饰,尤其以圣诞树为多。为啥大家都开始追
非洲肯尼亚红茶茶园产区风味和历史
百年前的第一株茶肯尼亚的茶历史1903年,在肯尼亚中部的利穆鲁(Limuru)小镇上,英国人G.W.L.Caine为了美化自家庭院而种了一株茶树,从此茶在肯尼亚山海拔2100米的地方生根发芽。后来,英