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编辑最后更新 2025年06月08日搜索好手的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关好手的内容。

怎么冲好手冲咖啡？研磨度和水温怎么控制？

精品咖啡豆

怎么冲好手冲咖啡？研磨度和水温怎么控制？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎么冲好手冲咖啡？研磨度和水温怎么控制？了解了手冲咖啡的原理後，大家应该明白，冲出一杯好的手冲咖啡的重心在於萃取时间，也就是咖啡粉与热水作用的时间。除时间外，还需注意

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清洁好手

咖啡知识

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清洁好手

咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机功能哪个牌子好手摇咖啡磨豆机哪种好

磨豆机

咖啡磨豆机功能哪个牌子好手摇咖啡磨豆机哪种好

咖啡磨豆机功能哪个牌子好手摇咖啡磨豆机哪种好 1、应选择适合冲煮方法的研磨度； 2、研磨时所产生的温度要低； 3、研磨后的粉粒要均匀； 4、冲煮之前才研磨。咖啡豆内含有油鲁，因此磨豆机在研磨之后一定要清洗干净，否则油脂积垢，久了会有陈腐味，即使是

2017-01-19 磨豆机我要分享

台湾冠军出战韩国8分钟冲泡定胜负 99名好手首尔较劲人气超夯！

咖啡资讯

台湾冠军出战韩国8分钟冲泡定胜负 99名好手首尔较劲人气超夯！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡大赛手冲咖啡当道，标榜可同时冲出手冲、虹吸和浓缩咖啡特色的咖啡器材业者最近窜红，甚至还在台湾举办比赛，吸引将近1百人报名，最后冠军将可代表台湾去韩国参加世界咖啡大赛。这次比赛也

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

让你冲煮好手冲的小知识

咖啡技术

让你冲煮好手冲的小知识

看到咖友这几天提的问题，感觉大家对手冲有颇多的兴趣。今天就推荐一篇关于手冲的文章，跟大家一起相互切磋交流。手冲，其实是对咖啡的一场温柔萃

2015-11-17 咖啡技术我要分享

请问咖啡厅里面咖啡壶咖啡豆什么牌子的比较好手冲咖啡壶的市场价

单品咖啡冲煮器具

请问咖啡厅里面咖啡壶咖啡豆什么牌子的比较好手冲咖啡壶的市场价

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。刚

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

手冲咖啡壶哪个品牌好哪种家用咖啡壶好手冲咖啡壶套装手冲壶牌子

单品咖啡冲煮器具

手冲咖啡壶哪个品牌好哪种家用咖啡壶好手冲咖啡壶套装手冲壶牌子

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。刚

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

咖啡知识

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不免无法精准掌握正确冲煮的技巧，以致无法展现咖

2019-11-14 咖啡知识我要分享

100分手冲咖啡技巧分享如何泡出一杯好手冲咖啡教程

手冲咖啡

100分手冲咖啡技巧分享如何泡出一杯好手冲咖啡教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何泡出一杯好咖啡呢来自 WBC 世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委 David Wang 王建强老师的分享，喜欢玩手冲的速度来看看赶紧接下去看看吧 step 1. 热水打湿滤纸要用热水

2018-04-16 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡用什么豆子好手冲咖啡体验咖啡豆自然的本味印尼曼特宁苏

咖啡豆

手冲咖啡用什么豆子好手冲咖啡体验咖啡豆自然的本味印尼曼特宁苏

一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。陈磊：

2016-04-25 咖啡豆我要分享

Water for coffee 做咖啡用什么水好手冲泡咖啡的完美水质条件

精品咖啡豆

Water for coffee 做咖啡用什么水好手冲泡咖啡的完美水质条件

您可能对咖啡知识有所了解。从初级爱好者到拥有最新最好的咖啡师装备，您是否考虑过另一种方法来创造理想的咖啡？没错，我们谈论的是您使用的水，事实证明，无论您选择自来水、蒸馏水还是过滤水，它都会对您的酿造产生巨大的影响。前街认为看似简单的咖啡成

2021-07-11 精品咖啡豆我要分享

冲好手冲咖啡的三大基本条件_手冲咖啡要有适当的冲煮技巧！

手冲咖啡

冲好手冲咖啡的三大基本条件_手冲咖啡要有适当的冲煮技巧！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我在家也是用手冲啊，可是为什么没你们冲的好喝啊？很多人都觉得手冲是一个高级的手法，只要用上了手冲这两个字，任何咖啡都会变好喝一样。事实上，要煮好咖啡，你除了要拥有适

2019-03-22 手冲咖啡我要分享

咖啡冲煮方式：影响你手冲的常见几大因素掌握好手冲技巧

咖啡技术

咖啡冲煮方式：影响你手冲的常见几大因素掌握好手冲技巧

我们从最重要的开始说。首先是咖啡本身我们制作的是咖啡，不是橙汁、不是绿茶，所以咖啡本身决定了这杯咖啡的基础味道。比如这款咖啡是日晒处理，还是水洗处理，是产自亚洲印尼，还是来自南美哥伦比亚，亦或是非洲的埃塞俄比亚等。当咖啡确定了，你杯中的

2015-12-10 咖啡技术我要分享

手冲咖啡萃取不足，可以倒回去重新萃取吗？冲好手冲的四大参数！

咖啡知识

手冲咖啡萃取不足，可以倒回去重新萃取吗？冲好手冲的四大参数！

手冲咖啡已经融入了大多数人的日常，无论是在悠然自得的家中，还是上班工作的办公室里，只要一有空闲，咖啡上头的人儿高低得整上一壶。但往往，高频率的冲煮总避免不了偶尔的翻车，过浓或过淡都是翻车事件的常见“老

2024-04-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡水温怎么控制怎么冲泡咖啡才是正确的好喝的

咖啡

手冲咖啡水温怎么控制怎么冲泡咖啡才是正确的好喝的

一杯好的咖啡，要花的功夫其实也不少，也不简单，想要冲煮一杯好喝的咖啡其实并不容易，重要的不只有咖啡豆的好坏、水的温度，冲泡时还要注意咖啡豆的量与水的比例，要掌握好手冲咖啡比例，手冲咖啡研磨粗细，当然这

2021-12-16 咖啡我要分享

台湾选手王策　夺世界咖啡冲煮大赛冠军

咖啡比赛新闻

台湾选手王策　夺世界咖啡冲煮大赛冠军

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新消息！台湾咖啡选手王策，参加世界咖啡冲煮大赛传出捷报，他在布达佩斯举行的世界赛中，击败多国好手，拿下今年世界大赛冠军，他在去年世界大赛排名第三，而他的父亲是台商，目前是全大陆最大的咖

2017-06-16 咖啡比赛新闻我要分享

2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛

咖啡比赛新闻

2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赛事简介此比赛为WSC（世界盃虹吸式咖啡大赛）的台湾选拔赛，由日本精致咖啡协会（SCAJ）主办的世界盃虹吸式咖啡大赛，比赛方式为限定由虹吸壶在限定的15分钟内冲煮三杯综合咖啡

2018-06-20 咖啡比赛新闻我要分享

型男咖啡师夺世界冠军王策：世界冲煮杯2017属于台湾

咖啡比赛新闻

型男咖啡师夺世界冠军王策：世界冲煮杯2017属于台湾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图／摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策（Chad Wang），台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中，击败来自世界各

2017-06-16 咖啡比赛新闻我要分享

2013台中市咖啡拉花创意比赛

咖啡资讯

2013台中市咖啡拉花创意比赛

经发局今日在台湾大道市政大楼举办2013台中市咖啡拉花创意比赛，吸引来自全台各地60位咖啡好手参加，赛事分初赛与决赛，赛制分专业组与一般组，各自评选出前三名；专业组冠军为钟志廷的湖心亭，一般组冠军则为汤育存的永浴爱河，由市长胡志强亲自颁奖鼓励，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加蓝宝石咖啡生豆火凤凰庄园

咖啡庄园

哥斯达黎加蓝宝石咖啡生豆火凤凰庄园

唐宋以来羊楼三泉酽醉千年，东西口外洞庄川字飘香万里，这副楹联，以及庄园之内的旧迹，令人浮想。这儿到底有多少传说，蕴藏着多少故事，只能任人睹物遐思了。可以想象的是，曾经的庄园主，一定是一把制茶醇香的好手，不然，就不会有以茶香浓郁，清心提神闻

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

澳白咖啡制作比例起源故事介绍 flat white馥芮白与拿铁咖啡特点区别

咖啡知识

澳白咖啡制作比例起源故事介绍 flat white馥芮白与拿铁咖啡特点区别

最近有朋友请教前街，“请问制作澳白咖啡，需要多少浓缩咖啡与多少牛奶呢？”意大利人玩花式咖啡确实是一把好手，能把浓缩咖啡倒入冰淇淋中形成的新产品，还有什么做不了呢？没错，修改一下咖啡与牛奶的比例也能创造

2022-05-20 咖啡知识我要分享

破解6种疑惑教会你怎么煮好一杯咖啡？体验自己动手的美味

咖啡技术

破解6种疑惑教会你怎么煮好一杯咖啡？体验自己动手的美味

想要煮一杯好咖啡，我們已經提過選豆子的重要性，還有如何保存咖啡豆的方法;不過擁有好豆子也是需要有好手藝，才能煮出一杯香醇的咖啡，雖然你我都不是專業的煮咖啡達人，但只需要掌握幾個重點，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ這次找來咖啡大叔替大家解開幾

2015-12-04 咖啡技术我要分享

商用手冲咖啡豆推荐_单品手冲咖啡豆有哪些_精品咖啡豆手冲好喝吗

手冲咖啡

商用手冲咖啡豆推荐_单品手冲咖啡豆有哪些_精品咖啡豆手冲好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡的世界很精彩, 各国咖啡大师们对于咖啡的生产也有着独到的理解. 每个国家的咖啡风味各有特色所以喜欢手冲咖啡的你需要了解咖啡产区的知识 ▲亚洲深沉的风味与浓厚

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

广州最值得去的咖啡店广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡

咖啡资讯

广州最值得去的咖啡店广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡

逮噶猴，我是阿瑞～在写这篇文章前，我闭上了眼睛，在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡，结果不出所料，我撒了一桌子水，场面一片狼籍…你可能会在想，不看着怎么能冲好手冲啊！水还那么烫！但他们/她们，

2021-12-03 咖啡资讯我要分享

低碳是一种态度，废弃咖啡渣的妙用！

咖啡知识

低碳是一种态度，废弃咖啡渣的妙用！

咖啡渣的用途主要有下五点： 1.咖啡渣植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把咖啡渣作为肥料围在植物根部这样既可以滋润植物，也可以防止病虫害的发生。 2.咖啡渣可除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，可以将咖啡渣装在小盘中，放在厕所、鞋

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡渣主要的5大作用

咖啡知识

咖啡渣主要的5大作用

1.植物养料。咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物的根部绕一圈，还能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可将咖啡渣装在小盘中，放在厕所以去除异味

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡妙用除臭除味

咖啡知识

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1.植物养料。咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物的根部绕一圈，还能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可将咖啡渣装在小盘中，放在厕所以去除异味

2015-09-17 咖啡知识我要分享

技术贴/做好手冲咖啡的基本原理

手冲咖啡

技术贴/做好手冲咖啡的基本原理

在某种意义上来说，无论是浓缩咖啡制作还是手冲咖啡，都是水透过咖啡粉后，带出咖啡中的可溶物后，落在杯中。那么味道的好坏必然取决于以下几点：水透过咖啡粉的速度水的温度粉的粗细，状态如何烘焙度的深浅烘焙时间的长短

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

咖啡渣主要有以下5大作用

咖啡知识

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1.植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中，放在厕所里以

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡渣的用途

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡渣的用途

咖啡渣主要有以下5大作用： 1.植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可以将咖啡

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡渣有什么用处呢？

咖啡知识

咖啡渣有什么用处呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡渣主要的5大作用： 1.植物养料。咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物的根部绕一圈，还能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有

2017-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡渣主要有以下5大作用

咖啡知识

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1.植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫的目的。 2.除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中，放在厕所里以

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡渣的主要用途

咖啡文化

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咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-08-01 咖啡文化我要分享

台湾咖啡节古法烘焙老味道

咖啡资讯

台湾咖啡节古法烘焙老味道

中新网10月28日电据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。台湾咖啡节11月1日开

2014-10-28 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡渣的主要用途

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡渣的主要用途

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

2014世界咖啡烘焙冠军赖昱权

咖啡师

2014世界咖啡烘焙冠军赖昱权

今年35岁的赖昱权，自幼活泼好动，对于食物有著特别的兴趣与敏锐度。13年前到云林就读环球科技大学时，到一家咖啡馆打工，咖啡迷人的香气，让他无法自拔跟随到现在。与生俱来的天份，加上后天的努力，使得赖昱权学得一身选豆、烘焙、冲煮咖啡的好本领，从学

2015-09-02 咖啡师我要分享

咖啡基础常识咖啡渣的用途详解

咖啡知识

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2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

虹吸咖啡大赛在高雄日本冠军今天先试身手

咖啡资讯

虹吸咖啡大赛在高雄日本冠军今天先试身手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出，展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」，今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流，2017年台湾代表杨衣姗与去年

2017-10-05 咖啡资讯我要分享

咖啡渣去烟味咖啡渣主要有以下5大作用

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喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子，把它倒掉实在可惜，美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用，让咖啡渣成为生活中的好帮手。咖啡渣主要有以下5大作用： 1.植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆

2015-07-03 咖啡知识我要分享

轻轻松松了解咖啡豆之咖啡渣的作用（五）

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手冲咖啡体验令人敬畏的仪式感

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将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，倒进磨豆机里，机芯运转，豆香瞬间就在空气里肆意开了。

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2019-08-07 咖啡知识我要分享

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咖啡没有过滤纸怎么办-手冲咖啡滤纸怎么折深烘焙的豆子因为有着很强的香气所以大都会把滤纸的气味遮

2017-01-13 咖啡滤纸我要分享

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2019-01-03 咖啡知识我要分享

奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ADD: Josefstdter Str. 35, 1080 Wien, 奥地利 TEL: +43 680 2228039 Opening Hours MonFri: 7:30am5:30pm Sat: 10am2pm Sun: closed Traffic: Lederergasse/Josefstdter Strae（tram 213A） Web: htt

2017-06-17 咖啡馆我要分享

圣诞一到，各大咖啡品牌就转行卖起杯子，Costa今年还卖拖鞋

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每年圣诞将至，几大咖啡品牌便开始争相放大招，推出圣诞主题热饮、甜品 ▲2015辛巴克圣诞特饮 ▲2015Costa圣诞特饮但其实大家最期待的，还是各种杯子。似乎每年到了这个时候，各大咖啡品牌都转行买起了杯子其中属辛巴克的杯子最火，某宝上的代购价可以是店

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

日式冰咖啡冰咖啡的做法冰咖啡的制作过程

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云南首届精品咖啡文化节26日启幕众多云南本土咖啡品牌参与

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2018-10-18 云南咖啡资讯我要分享

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