咖啡湿磨坊_了解更多有关咖啡湿磨坊的内容

精品咖啡豆

Kotowa一个持续生产巴拿马最优质咖啡的组织，复杂的辛辣花香调

2018-05-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚乌拉嘎gogoguka咖啡加工处理法TOH水洗冠军豆风味特点

来自古吉森林深处的 Gogogu 湿磨坊带来了令人难以置信的成熟黑莓、炽热的酸度和经典的埃塞俄比亚花香，如佛手柑和茉莉花。信不信由你，乌拉加韦达森林茂密的地区（埃塞俄比亚全境最高，海拔 2310 masl）的优质咖啡曾经被卡车越过边境运到耶加雪菲，并在那里

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

星巴克甄选哥斯达黎加咖啡风味特点小烛庄园对小型咖啡工厂影响

星巴克甄选哥斯达黎加咖啡小烛庄园甜橙和焦糖味。这款咖啡是由五代人种植咖啡的桑切斯家族带给您的。La Candelilla 以夏夜闪烁的萤火虫命名，代表温暖、光明和爱以及由此产生的非凡风味。 La Candelilla 是微型磨坊的先驱：它是 2000 年成立的首批微型磨坊

2021-08-11 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多咖啡喜马拉雅庄园黑蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生产者: Mauricio A. Salaverra, Divisadero Coffees ( vast views )的拥有者，他已经投入咖啡生产整辈子，这都要感谢他们爸妈以及祖父母都在西El Salvador真诚的种植特殊咖啡。从很小年纪开始，

2018-01-08 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多玛雅人咖啡萨尔瓦多咖啡Finca Himalaya喜玛拉雅庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生产者: Mauricio A. Salaverra, Divisadero Coffees ( vast views ) 的拥有者，他已经投入咖啡生产整辈子，这都要感谢他们爸妈以及祖父母都在西 El Salvador 真诚的种植特殊咖啡。从很小年纪开始

2017-12-06 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚尼咕咕咖啡好喝吗_肯尼亚Ngugu咖啡处理厂_肯亚什么咖啡好

2018-10-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

Bob布隆迪加特鲁玛鲁娜西日晒波旁咖啡豆介绍_布隆迪咖啡豆烘焙

2018-10-04 布隆迪咖啡我要分享

咖啡知识

非洲高海拔咖啡赞比亚咖啡风味和通常的三种加工方法

20世纪50年代的赞比亚咖啡种植是为了摆脱一蹴而就的铜小马，使出口多样化。毫不奇怪，重点是产量和生产效率。种植园大而整齐，在平地上阳光充足的条件下种植，尽可能在大型湿磨坊中加工。赞比亚咖啡果味浓郁，富含柑橘类水果，带有浆果和甜瓜的味道。北部

2020-08-03 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植历史风味描述特点种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史： Tabln 或许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边， 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买，而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）：是一个混血品种，象豆（Maragogype）和卡杜拉（Caturra）混种结晶，于尼加拉瓜非常普遍。但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡（Apaneca）曾两次得奖Cup of Excellence的一个

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉（Maracaturra）有什么特别 ? 跟象豆（Maragogype）一样，马拉卡杜拉（Maracaturra）的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉（Caturra）的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡知识

危地马拉极光庄园咖啡好喝吗危地马拉极光庄园咖啡怎么样

2020-01-08 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁，帕卡斯，帕卡马拉：萨尔瓦多的咖啡品种马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁（Bourbon），帕卡斯（Pacas），帕卡马拉（Pacamara）是总咖啡产量的83%。（根据Consejo Salvadoreo del Caf的资

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆获奖情况风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero：庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres，产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园，每个都表现不俗，因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自

2017-06-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

萨尔瓦多珠峰咖啡

萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-01 萨尔瓦多珠峰咖啡我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador：东-Usulutan, San Miguel；北-Chalatenango。主要栽种波旁种，另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的，只是在El Savador数量不

2017-06-04 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加las lomas庄园咖啡介绍哥斯达黎加咖啡庄园推荐

2020-01-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加多塔女神庄园简介多塔瑰夏咖啡豆故事及风味口感特点

哥斯达黎加 Coopedota 位于 Santa Maria de Dota 著名而崎岖的 Tarrazu 种植区的中心地带，该地区因其富含矿物质的土壤和理想的生长气候而闻名，因其屡获殊荣的咖啡而闻名.该合作社由 Dota Valley 地区的 96 名生产商于 1960 年创立，此后已发展到拥有 800 多

2021-08-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉Agua Tibia小型咖啡庄园发展介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场：Agua Tibia庄园品种： Caturra，Pache，黄波旁，Catua和Mundo Novo 处理：水洗处理之后晒干海拔高度： 1500-1700米所有者： Industrias Agricolas Centro Americanas，SA / Castil

2017-11-30 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

咖啡鲜豆加工处理

2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡生豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-09-01 咖啡技术我要分享

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-07-09 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-11-14 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加咖啡风味如何？哥斯达黎加卡内特庄园介绍

以往，哥斯大黎加的农民们，都把咖啡浆果出售给大型处理厂，但现在他们自行投资设立微型处理厂，运用各种处理法（日晒与各种蜜处理）生产小批量的生豆，也就是常听到的「微批次」，再卖给优质国际买家。传统的咖啡生产方式以往在哥斯大黎加的咖啡生产者，

2019-08-17 哥斯达黎加国家我要分享

精品咖啡豆

卢旺达咖啡处理厂故事卢旺达盖瑟克精品咖啡种植环境风味特点

前两天在前街发现了卢旺达咖啡豆，不是来自哪一个庄园而是来自盖瑟克水洗加工站。对这个现象十分的感兴趣，难道又是像肯尼亚咖啡一样是咖啡小农将自己的咖啡送去水洗站？查完资料才发现确实是这样，卢旺达很多的咖啡农无法像世界各地的大咖啡庄园那样创

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡

巴布亚新几内亚的阿拉比卡咖啡巴布亚新几内亚咖啡与印尼风味相

巴布亚新几内亚是大洋洲的一个国家，也是地球上第三大岛国。它被列为2011 年增长速度第六快的经济体，也是世界上文化最多元化的国家之一。它也是世界上农村最多的国家之一，因此农业在该国经济中占有重要地位；咖啡现已成为其最高的外汇收入来源。巴布亚咖

2021-09-04 咖啡我要分享

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理法——干燥法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法：湿处理法&干燥法

2014-06-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

泰国清迈小农咖啡风味怎么样？肯尼亚式水洗处理法是什么？

泰国土井Pangkhon肯尼亚风格水洗国家：泰国地区：清迈生产商：Doi Pangkhon小农海拔： 1,250-1,500m 品种：Typica，Catuai，Chiang Mai和Wild Varietals 处理方式：肯尼亚水洗处理它来自清迈地区300个家庭的小镇Doi Pangkhon。这里的咖啡处理不是一个典

2020-08-02 精品咖啡豆我要分享

天意庄园

咖啡地图上三大天意庄园详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Huehuetenango省的San Pedro Necta地区，La Providencia是一个占地64公顷的大型农

2017-11-29 天意庄园我要分享

天意庄园

三大产区的天意庄园有什么含义、独特之处在哪里

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Huehuetenango省的San Pedro Necta地区，La Providencia是一个占地64公顷的大型农

2017-11-29 天意庄园我要分享

天意庄园

危地马拉、尼加拉瓜和萨尔瓦多三个天意庄园的咖啡风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Huehuetenango省的San Pedro Necta地区，La Providencia是一个占地64公顷的大型农

2017-11-29 天意庄园我要分享

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡豆爪哇咖啡之外苏门答腊亚齐咖啡豆风味口感特点

尽管印度尼西亚爪哇岛已经在咖啡界名声大噪，但苏门答腊岛的阿拉比卡咖啡生产仅在 1700 年代荷兰殖民统治下才开始。位于塔瓦尔湖周围岛屿北端的亚齐地区是第一个开始种植咖啡的地区，并以水果、泥土和木材的复杂特征而闻名，这主要来自他们传统的称为gilling

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多Finca La Providencia天意庄园蜜处理咖啡豆详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场： Finca La Providencia（天意庄园）品种：波旁、卡杜拉加工：蜜处理海拔：海拔 1100-1300米所有者： Fernando Alfaro＆Jose Enrique Gutierrez 产地：塔库巴市地区： Cordille

2017-11-29 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

FAZENDA CALIFORNIA庄园水洗新世界咖啡介绍|巴西咖啡

FAZENDA CALIFORNIA 100% 水洗新世界农场：加利福尼亚州法曾达（FAZENDA CALIFORNIA）品种： 100％新世界处理：水洗海拔：海拔 800+米庄主：路易斯罗德里格斯（Luiz Rodrigues）镇名： Jacarezinho 地区：Norte Pioneiro do Paran 国家：巴西奖项： 2

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加小烛庄园简介哥斯达黎加瑰夏咖啡豆优特点怎么冲好好

前街的哥斯达黎加咖啡小烛庄园的水洗瑰夏一直是瑰夏咖啡爱好者的白月光，价格不高还有非常优秀的风味表现：非常强烈的香气有白色花朵和柑橘的香气，强烈的柠檬酸质。蜂蜜的甜感加上尾韵的茶感，是一只独一无阿的好豆子了！前街在这里为大家介绍一下哥斯

2021-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多庄园咖啡豆有什么推荐萨尔瓦多莱蒂洛庄园介绍

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆

影响咖啡豆出口的因素--风味品质

咖啡价格干燥法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。基本的三步是清洗，干燥和去皮。加工时，要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者是草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间内用耙子把这些果实耙平，防止发酵。如果下雨或者气温下

2016-10-29 咖啡豆我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多咖啡庄园有什么推荐萨尔瓦多圣玛利亚咖啡庄园

2020-01-18 咖啡知识我要分享

巴拿马国家

巴拿马Santa Clara咖啡产区Finca Eleta伊列塔/狐狸庄园故事介绍

2018-07-09 巴拿马国家我要分享

精品咖啡豆

Longberry microlot品种风味|苏门答腊瓦哈娜庄园Wahana Rasuna e

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆之收获、加工、储存

咖啡豆的处理之摘收每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆

2014-06-10 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

星巴克哥伦比亚薇拉咖啡豆故事_哥伦比亚咖啡什么烘度

2018-10-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆的收获、加工、处理、储存影响咖啡豆品质的因素

每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆是910月，因此，虽然

2015-11-03 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁与阿拉比卡咖啡豆之间关系与区别黄金曼特宁是不是好咖啡

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2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识与咖啡有关的六个问题

咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识与咖啡有关的六个问题

咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识与咖啡有关的六个问题

咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡湿磨坊_了解更多有关咖啡湿磨坊的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡湿磨坊的内容

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