危地马拉极光庄园咖啡好喝吗危地马拉极光庄园咖啡怎么样中国咖啡网

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FINCA AURORA(新圣卡洛斯，RETALHULEU)

　　我们的危地马拉SHB有机咖啡生长在一个叫FINCA AURORA的单一庄园。这处房产位于危地马拉西南部Retalhuleu地区的Nuevo San Carlos村附近。

　　这个农场(489公顷)始建于1929年，之前由UTZ KAPEH的创始人拥有并认证为有机农场。它生长在原生树木和果树的浓荫下，如Chicharro、Matabuey和Majau。这种咖啡生长在海拔900到1200米的地方。

　　这种咖啡有Catuai和Caturra两种。樱桃从11月到3月收获。种植咖啡的总面积约为350公顷，产出约2 000袋可出口的优质咖啡。这种咖啡是由JAS认证的CERES认证的有机咖啡。该农场从70年前就开始使用有机食品，但直到1998年才获得认证。

　　红樱桃在收获和湿处理的同一天在农场。湿法处理是在他们的受益人精心完成的，位于上午9点整。我被种植园包围着。这个农场有自己的天然泉水贯穿整个种植园。

　　一旦这个过程完成，咖啡被洗净，羊皮纸被小心地放在混凝土露台上晒干，让凉爽的微风吹过咖啡。所有这些过程都发生在农场。

　　一旦咖啡豆的含水量达到了理想的11 - 11.50%，它们就会被装袋，储存在农场的仓库里，并在羊皮纸中保存。这些羊皮纸将在农场拥有和经营的磨坊里进行研磨，磨坊也获得了谷神星的有机认证。一旦下了订单，铣削就会完成，从而在出口前尽可能保持羊皮纸中的豆子新鲜。

　　我们从2010年就开始和这个生产商合作，我们的客户对他们的质量一致性非常满意!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2020-01-08 17:19:28