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编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于咖啡致的内容

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喝咖啡品观致精品咖啡生活

咖啡知识

喝咖啡品观致精品咖啡生活

北京的咖啡厅已经在谈了，未来我们可能还会推出总理同款咖啡。5月7日，苏州金鸡湖畔，主管观致市场营销工作的孙晓东一边喝咖啡，一边和记者聊观致的咖啡计划。作为全新汽车品牌，仍处在烧钱阶段的观致汽车有一份沉重财报。据观致汽车2014年财报显示，其2014

2015-08-07 咖啡知识我要分享

巴西因旱进口咖啡豆，越南咖啡供不应求致价格飙升

国外咖啡信息

巴西因旱进口咖啡豆，越南咖啡供不应求致价格飙升

越南咖啡供不应求致价格飙升《越南经济时报》3月8日报道：上周末，ICE期货欧洲罗布斯塔咖啡价格连续三轮上涨，3月份交割价格上涨79美元，达到2192美元∕吨。随着国际市场价格上涨，越南国内咖啡价格也同步上涨，3月3日西原地区粗咖啡豆上涨1000-1200越盾∕

2017-03-09 国外咖啡信息我要分享

SammyLin的咖啡拉花艺术：「致光•诚」

咖啡文化

SammyLin的咖啡拉花艺术：「致光•诚」

「致光诚」/他们夺去的/是你的，也是我们的/他们践踏的/是你的，也是我们的/你的身躯囚禁在黑暗中/你的名字闪耀在阳光里

2014-07-24 咖啡文化我要分享

SammyLin的咖啡拉花艺术：「致光•诚」

咖啡技术

SammyLin的咖啡拉花艺术：「致光•诚」

「致光诚」/他们夺去的/是你的，也是我们的/他们践踏的/是你的，也是我们的/你的身躯囚禁在黑暗中/你的名字闪耀在阳光里

2014-07-26 咖啡技术我要分享

咖啡因功能饮料多喝或致上瘾和精神障碍

咖啡知识

咖啡因功能饮料多喝或致上瘾和精神障碍

其实，饮用功能饮料的真正风险在于其咖啡因含量过高，长期大量服用可能导致成瘾，甚至出现一些精神障碍。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡因功能饮料多喝或致上瘾和精神障碍

咖啡知识

咖啡因功能饮料多喝或致上瘾和精神障碍

背景新闻近期，红牛饮料经历下架又上架的风波。国家药监局官网的通报称：关于红牛饮料中所含的苯甲酸钠和咖啡因两种原料同时使用是否会危害健康，专家组研究论证认为，这两种原料按照批准的使用量使用，符合国家有关规定;消费者按照标签标志的适宜人群、食

2015-06-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡必须注意的事情咖啡因可致胎儿畸形？

咖啡知识

喝咖啡必须注意的事情咖啡因可致胎儿畸形？

曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。他介绍，可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料，可乐豆萃取物中含有咖啡因，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，而

2015-05-18 咖啡知识我要分享

降雨量高致印尼文都沃梭咖啡豆产量下降

咖啡资讯

降雨量高致印尼文都沃梭咖啡豆产量下降

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店由于降雨量高，致2017年文都沃梭(Bondowoso)咖啡豆产量下降40%至60%。 7月15日，Sukosari镇Rejo Tani合作社主任Suyitno表示，今年咖啡豆产量明显下降。去年每公顷产量达500公斤至600公斤，

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

7种食物或致不孕咖啡对受孕有直接影响

咖啡知识

7种食物或致不孕咖啡对受孕有直接影响

7种常见食物可能导致不孕美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。咖啡美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡机全自动咖啡机的优缺点

咖啡豆

咖啡机全自动咖啡机的优缺点

磨豆機的刀盤結構(平刀/錐刀)、轉速、刀盤平衡度、刀盤同心度，等等因素，會導致研磨出來的咖啡粉的均勻度、形狀(圓滑/棱角分明)等等有差異，導致萃取效果不同。再有，即使是同樣的半自動咖啡機、磨豆機，不同的咖啡師的操作習慣，也會導致萃取的效果天差地

2016-06-04 咖啡豆我要分享

7种食物或致不孕咖啡对受孕有直接影响

咖啡知识

7种食物或致不孕咖啡对受孕有直接影响

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。 7种常见食物可能导致不孕美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。咖啡美国全国环境卫

2014-06-13 咖啡知识我要分享

糖尿病患者饭后喝咖啡可导致血糖升高

咖啡知识

糖尿病患者饭后喝咖啡可导致血糖升高

美国研究人员发现，咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，这样的反应在饭后尤其显著。研究者莱恩说：咖啡因似乎会扰乱葡萄糖代谢，对2型糖尿病患者造成伤害。据报道，之前，曾有研究报告指出，喝咖啡能够减少患上2型糖尿病的风险，但这份研究结果似乎

2015-07-01 咖啡知识我要分享

早上喝咖啡可致皮肤黯淡？

咖啡知识

早上喝咖啡可致皮肤黯淡？

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据英国媒体3月18日报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦

2015-08-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡可能致胎儿发育迟缓

咖啡知识

喝咖啡可能致胎儿发育迟缓

本报讯(记者邹婵娟黎清)平时喜饮咖啡的女性，在孕期千万莫贪杯了，因为它极有可能会导致胎儿发育迟缓，继而发生新生儿窒息。昨天，在第六届湖北科技论坛上，来自武汉大学基础医学院药理学系的5名专家表示，他们已通过动物实验证明了这个结论。宫内发育迟缓

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡过量或致乳房变小咖啡健康

咖啡知识

咖啡过量或致乳房变小咖啡健康

瑞典科学家的一项最新发现指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房可能会变

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡健康过多喝咖啡或致房颤？

咖啡知识

咖啡健康过多喝咖啡或致房颤？

晚报讯在日常饮食中，过多摄入咖啡因、过量饮酒或者情绪过于紧张等，都可能导致房颤在昨天闭幕的中国医师协会心血管外科医师分会上，专家透露，目前国内房颤的发病率大约为0.4%至1%，其中不乏一些年仅20、30岁的年轻房颤患者。大会执行主席、新华医院心胸

2015-06-23 咖啡知识我要分享

致广州领鲜咖啡餐饮管理有限公司对我司文章停止侵权声明

咖啡行业

致广州领鲜咖啡餐饮管理有限公司对我司文章停止侵权声明

我公司广州电子咖啡工房商务有限公司旗下有咖啡工房公众号，近日发现旗下业务涉及对我公司文章存在侵权行为，末经许可大量被转载至其微博并标注原创标识，已构成对我公司知识产权的侵害。现对广州领鲜咖啡餐饮管理有限公司作出严正声明，要求立即删除微博20

2018-05-16 咖啡行业我要分享

国外最新消息：俄媒莫斯科市中心咖啡馆发生枪击事件致2死3伤

咖啡资讯

国外最新消息：俄媒莫斯科市中心咖啡馆发生枪击事件致2死3伤

据俄罗斯国际文传电讯社12月14日消息，俄罗斯执法部门消息人士透露称，莫斯科市中心的一家咖啡馆内当地时间14日发生枪击事件。事件共造成2人死亡，3人受伤。目前，调查小组正在事故现场调查。事故发生原因尚未公布。来源：海口网

2015-12-15 咖啡资讯我要分享

致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告

咖啡资讯

致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告

杭州凯特对外贸易有限公司是意大利BEZZERA公司指定的大中华区(中国,香港,澳门)独家代理商,承担BEZZERA在大中华区的品牌运营及销售事宜,并受中国法律保护。现有批机器未经意大利厂家及我司授权而进入中国市场，严重扰乱并冲击我们现已建立的市场秩序。现受意

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

孕妇喝大量咖啡会致死胎？

咖啡知识

孕妇喝大量咖啡会致死胎？

研究人员对于孕妇喝咖啡的影响的研究结果各不相同，有些科学家发现，咖啡的确会对胎儿产生影响，但是另一部分研究却认为并不存在这种影响。丹麦科学家宣布，如果孕妇每天喝咖啡的量超过八杯，那么发生死胎的危险性会增加三倍。然而有些科学家发现，咖啡的

2015-07-02 咖啡知识我要分享

适合美肤的咖啡蛋清杏仁紧致面膜

咖啡知识

适合美肤的咖啡蛋清杏仁紧致面膜

准备材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，鸡蛋1个。轻松DIY： 1.杏仁用热水泡软后碾成泥。 2.鸡蛋敲破，滤取蛋清备用。 3.将咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，搅拌均匀。使用方法：洁面后用热毛巾敷脸，将面膜均匀涂在脸上，注意避开眼部和唇部肌肤，15~20分钟后，

2014-06-13 咖啡知识我要分享

动物喝了咖啡会怎样猴子因模仿游客喝咖啡致昏迷

咖啡小知识

动物喝了咖啡会怎样猴子因模仿游客喝咖啡致昏迷

[环球网综合报道]据英国《每日邮报》11月9日报道，泰国曼谷的一只长尾猕猴因误食了过量咖啡，导致咖啡因中毒，陷入昏迷长达10个小时。许多人早晨都需要喝一杯咖啡提神醒脑，但泰国的一只小猴子却因为一杯咖啡而昏迷了10个小时。据悉，这只猴子趁人不注意拿

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

早上喝咖啡可致皮肤黯淡早上不要喝咖啡

咖啡知识

早上喝咖啡可致皮肤黯淡早上不要喝咖啡

早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但据英国媒体3月18日报道，英国饮食营养学家阿曼达厄休拉建议，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦

2015-07-31 咖啡知识我要分享

咖啡美容适合美肤的咖啡蛋清杏仁紧致面膜

咖啡知识

咖啡美容适合美肤的咖啡蛋清杏仁紧致面膜

准备材料：杏仁25克，咖啡粉1大勺，鸡蛋1个。轻松DIY： 1.杏仁用热水泡软后碾成泥。 2.鸡蛋敲破，滤取蛋清备用。 3.将咖啡粉、杏仁泥以及蛋清混合，搅拌均匀。使用方法：洁面后用热毛巾敷脸，将面膜均匀涂在脸上，注意避开眼部和唇部肌肤，15~20分钟后，

2015-06-25 咖啡知识我要分享

科学家破解咖啡致受孕几率下降原因

咖啡知识

科学家破解咖啡致受孕几率下降原因

据国外媒体报道，之前的许多研究已经证实，饮用过多咖啡将会影响女性的生育能力。其中一项涉及9000名荷兰妇女的研究发现，每天饮用四杯以上的咖啡，将会使得受孕机会削减大约四分之一。不过有关这种情况的作用机制，很长时间以来一直无法得到破解。在最新的

2015-06-25 咖啡知识我要分享

一杯咖啡兴奋6小时易致夜间睡眠紊乱时间缩短

咖啡知识

一杯咖啡兴奋6小时易致夜间睡眠紊乱时间缩短

英国《每日邮报》11月15日报道，一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚，容易导致夜间睡眠紊乱，睡眠时间缩短和睡眠质量下家。新研究中，美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托

2015-04-07 咖啡知识我要分享

缅甸对外开放致文化改变中产阶级掀喝咖啡热潮

咖啡文化

缅甸对外开放致文化改变中产阶级掀喝咖啡热潮

缅甸自2011年开始改革开放，至今不过短短数年光景，但西方的喝咖啡文化已开始普及至缅甸中产阶层之中，首都仰光的咖啡厅数目近年来也与日俱增。随着缅甸对外开放经济，民众的生活面貌也出现改变，其中一个明显例子，就是当地咖啡厅数目的急速增加。过去咖

2015-06-23 咖啡文化我要分享

锈斑病致拉美八国咖啡豆减产

咖啡资讯

锈斑病致拉美八国咖啡豆减产

国际在线专稿：据哥伦比亚《观察者报》10月24日报道，日前，危地马拉国家咖啡业协会(Anacafe)公布的一项报告指出，2013年10月到2014年8月之间，拉丁美洲9个主要咖啡种植国家哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁和多

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！

咖啡资讯

速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！

检测发现10个速溶咖啡样本未能通过生物毒性测试有生物科技公司测试市面上自11个品牌、共30款的速溶咖啡样本。发现速溶咖啡的毒性水平较连锁店咖啡高出1.8倍，有多达33%样本未能通过毒性测试。调查同时发现大部分样本中的咖啡含量只占总成分5-9%，并不是致毒

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识孕妇多饮咖啡可致流产

咖啡知识

咖啡基础常识孕妇多饮咖啡可致流产

香港文汇报报道，医学杂志《美国妇产科学期刊》近日刊登的研究指出，妇女在怀孕期间摄取过多咖啡因会导致流产。研究人员发现，假如孕妇每日喝两杯或以上咖啡，流产的风险比没有喝含咖啡因饮品的孕妇足足高1倍。美国医疗保健机构Kaiser Permanente研究部在19

2015-06-27 咖啡知识我要分享

尾韵极为超细致的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

翡翠庄园

尾韵极为超细致的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠近著名的巴鲁Baru火山，风景迤逦，土壤

2016-09-12 翡翠庄园我要分享

上班族早上喝咖啡更易致疲劳?

咖啡知识

上班族早上喝咖啡更易致疲劳?

导读：很多上班族们早上到公司上班，还没做什么工作就感到特别的疲惫，想喝点咖啡什么的提提神，但似乎越来越累，这是怎么一回事呢?为何如此容易疲惫呢? 据美国《奥普拉》杂志报道，平时一些生活习惯也能使人无精打采。衣服过于宽松穿着宽松有弹性的衣服，

2015-08-25 咖啡知识我要分享

上班族早上喝咖啡更易致疲劳咖啡常识

咖啡知识

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导读：很多上班族们早上到公司上班，还没做什么工作就感到特别的疲惫，想喝点咖啡什么的提提神，但似乎越来越累，这是怎么一回事呢?为何如此容易疲惫呢? 据美国《奥普拉》杂志报道，平时一些生活习惯也能使人无精打采。衣服过于宽松穿着宽松有弹性的衣服，

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活孕妇大量喝咖啡致胎儿死亡

咖啡资讯

咖啡健康生活孕妇大量喝咖啡致胎儿死亡

与不喝咖啡的妇女相比，每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%，每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性增加三倍以上。做为孕妇的你是否有喝咖啡的爱好呢?看看以下的文字，相信大家就会对自己的习惯感到害怕了。丹麦科学家前期宣布，如果孕妇

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

过量喝咖啡易致骨质疏松

咖啡资讯

过量喝咖啡易致骨质疏松

本报讯（记者卢文洁）我国是拥有骨质疏松症患者最多的国家，骨质疏松率为15.7%，患者总人数超过9000万。家庭医生在线近日进行了世界骨质疏松日调查，结果显示，66.67%的参与者均有骨质疏松高危人群特征，96.55%受访者有影响骨质健康的不良饮食习惯。其中，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

喜茶店员操作失误致顾客入院洗胃事件后续：热搜第一，喜茶致歉！

特别报导

喜茶店员操作失误致顾客入院洗胃事件后续：热搜第一，喜茶致歉！

九月三日下午五点，头条新闻在微博上报道了【喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃】的消息。据长沙政法频道报道：8月29日，上海。陈女士因店员失误，在未知情况下喝下展示柜上的仿真样品。当天程女士在店员的陪同下前往医院洗胃。但就仿真样品的液体成分，店

2021-09-04 特别报导我要分享

制作冰滴咖啡需要注意的水流冷水长时萃取致咖啡因降低

冰滴咖啡

制作冰滴咖啡需要注意的水流冷水长时萃取致咖啡因降低

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚开始时候要调节冰滴的流速，大概一分钟60滴左右，也就是一秒一滴的速度，前期要多观察，随时调节，后期流速可以调的慢一些，制作一份220毫升的液体大概是6-8小时时间，我一般都

2019-01-30 冰滴咖啡我要分享

超精致巢状手冲滤杯，不影响流速 —— AltoAir™

咖啡器具

超精致巢状手冲滤杯，不影响流速 —— AltoAir™

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bairro Alto 手冲咖啡周边这是这间英国公司 Bairro Alto 成立的第三年了，今年宣布了澳大利亚分公司的成立，同时也推出了新商品 AltoAir 滤杯，以及类似实验锥型瓶的咖啡瓶甚至是 24K金的滤杯来庆

2017-09-02 咖啡器具我要分享

向寻豆师致敬一巴拿马邓肯庄园（BoP）PA-TW-05

咖啡知识

向寻豆师致敬一巴拿马邓肯庄园（BoP）PA-TW-05

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不过黎卡多像是一个多愁善感郁郁寡欢的骑士，似乎做足了准备凡是好像又都缺临门一脚，可能是研究的个性使然总是能察觉各种咖啡的缺点，作出分析批评，却缺少热情与冒险的乐观态度

2019-10-19 咖啡知识我要分享

短时热浪也将致咖啡颗粒无收

咖啡资讯

短时热浪也将致咖啡颗粒无收

如果热咖啡指的是咖啡作物被高温压力所困扰，那么，这个词对于爪哇咖啡爱好者而言，并非是一件好事。美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示，当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪，会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆，也没有咖啡可以喝。阿拉比卡

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

印度咖啡产区喀拉拉邦山体滑坡致358人死亡

咖啡新闻

印度咖啡产区喀拉拉邦山体滑坡致358人死亡

据印度媒体报道，印度喀拉拉邦瓦亚纳德地区发生大规模山体滑坡，最新统计，目前山体滑坡事故已造成358人死亡，和严重的经济损失。据报道，本次印度喀拉拉邦瓦亚纳德地区是在7月30日凌晨，因连续强降水导致多处

2024-08-04 咖啡新闻我要分享

黑咖啡会致皮肤黑吗喝黑咖啡会色素沉淀吗黑咖啡不会让皮肤变黑

斋啡

黑咖啡会致皮肤黑吗喝黑咖啡会色素沉淀吗黑咖啡不会让皮肤变黑

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝黑咖啡会让皮肤变黑吗？请问女生喝黑咖啡会使脸上的黑色素更明显吗？我天生就有遗传雀斑，可以喝黑咖啡吗？我每天上班都很累，想喝咖啡提神，但又怕皮肤变黑，请问我该

2018-07-14 斋啡我要分享

巴西咖啡产地最新消息 2020出口量创新高霜冻致巴西咖啡减产

咖啡知识

巴西咖啡产地最新消息 2020出口量创新高霜冻致巴西咖啡减产

尽管新型冠状肺炎在 2020 年在全世界范围内流行，直至今日全世界都还在共同抗疫中，许许多多的商业活动受阻，更是造成了大量的经济损失。根据西班牙最大的通讯社埃菲通讯社 (EFE) 的报道，巴西在 2020 年期间总共出口了 4450 万袋咖啡，比 2019 年高出了 9

2021-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡不能和什么一起吃你知道吗？最后一个可导致患癌率增加4倍!

咖啡与健康

咖啡不能和什么一起吃你知道吗？最后一个可导致患癌率增加4倍!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡丨水果咖啡最好不要和水果同食，咖啡的咖啡因破坏水果中的维生素。咖啡丨碳酸饮料咖啡与碳酸饮料同时饮用，容易形成消化道溃疡疾病，或加重此类疾

2019-02-02 咖啡与健康我要分享

咖啡基础常识关于咖啡的酸味（酸度）

咖啡知识

咖啡基础常识关于咖啡的酸味（酸度）

1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮，但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和，但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作，酸度相对明亮，

2015-04-15 咖啡知识我要分享

关于咖啡的酸味会酸的咖啡不同品种的豆子酸度不同

咖啡知识

关于咖啡的酸味会酸的咖啡不同品种的豆子酸度不同

1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低； 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低； 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低； 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷； 5.快烘的酸度相对明亮，但把握不当会致尖酸；慢烘的酸度相对柔和，但把握不当会致沉闷； 6.高水温制作，酸度相对

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴关于咖啡的酸度

咖啡知识

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1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮但把握不当会致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作酸度相对明亮。

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝知识关于咖啡的酸味（酸度）

咖啡知识

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1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮，但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和，但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作，酸度相对明亮，

2015-01-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡的酸度

咖啡知识

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1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮但把握不当会致尖酸，慢烘的酸度柔和但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作酸度相对明亮。

2015-01-06 咖啡知识我要分享

关于咖啡的酸味

咖啡知识

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1.阿拉比卡酸度高，罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮，但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和，但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作，酸度相对明亮，

2014-08-19 咖啡知识我要分享

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