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咖啡粉做巧克力_了解更多有关咖啡粉做巧克力的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于咖啡粉做巧克力的内容

搜索 咖啡粉做巧克力 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡粉做巧克力的内容。

精美摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡怎么做

咖啡庄园

精美摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡怎么做

摩卡咖啡（Mocha Coffee）产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。摩卡咖啡豆 ◆产地：埃塞俄比亚（Ethiopia） ◆烘焙方式：Cit

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

3分钟制作花式咖啡小教程从零开始学做花式咖啡，自制卡布奇咖啡

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗一般来说，花式咖啡的原咖啡应该是用意式咖啡机打出来的Espresso，以它为基底，加入牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油

2018-03-02 花式咖啡我要分享

用印尼黄金曼特宁老虎曼罗布斯塔豆做越南滴漏咖啡如何操作

咖啡机

用印尼黄金曼特宁老虎曼罗布斯塔豆做越南滴漏咖啡如何操作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家在春节休假期间有到什么有趣的咖啡店逛逛吗？小编就逛了不少棒棒的咖啡馆，然后发现了不少有趣的事情。在我们的印象中，咖啡店里的意式磨豆机豆仓都是满满的咖啡豆，而现实中

2019-02-10 咖啡机我要分享

法压壶适合做摩卡咖啡吗？

咖啡知识

法压壶适合做摩卡咖啡吗？

一、摩卡咖啡是指什么? 摩卡咖啡其实是一个很纠结的名字，叫摩卡的咖啡有两种，一种是由摩卡单品咖啡豆制作而成的摩卡单品咖啡，另一种是由意式浓缩咖啡(Espresso)加上巧克力酱、牛奶与奶沫制作而成的咖啡，也叫摩卡咖啡，陈磊：法压壶适合做摩卡咖啡吗?这种

2014-07-23 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡做法

咖啡知识

摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡做法

其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂，如果你喜欢肉桂的独特香味，可以试试呦。健康功效：可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环牛奶：富含蛋白质食材用料：咖啡粉8克可可粉

2015-08-05 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡做法

咖啡知识

摩卡咖啡怎么做摩卡咖啡做法

其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂，如果你喜欢肉桂的独特香味，可以试试呦。健康功效：可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环牛奶：富含蛋白质食材用料：咖啡粉8克可可粉

2015-08-29 咖啡知识我要分享

摩卡马塔莉咖啡手冲技巧|摩卡咖啡怎么做日式火山冲

手冲咖啡

摩卡马塔莉咖啡手冲技巧|摩卡咖啡怎么做日式火山冲

火山冲的手法来源于日本，普遍适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，表面悬浮的咖啡粉有一个保温的作用，类似于焖煮的原理，而注水处的咖啡粉鼓得像火山喷发一样，所以深烘豆更适合的原因也是因为它释放更多的二氧化碳，能长时间保持鼓鼓的状态哦

2018-12-15 手冲咖啡我要分享

摩卡咖啡豆介绍，摩卡和摩卡咖啡豆有什么区别，摩卡怎么做的？

咖啡知识

摩卡咖啡豆介绍，摩卡和摩卡咖啡豆有什么区别，摩卡怎么做的？

也门摩卡咖啡豆咖啡能推广到全世界首功当属也门。也门与埃塞俄比亚相隔曼德海峡，早期咖啡在非洲只是以药物使用，后来也门摩卡的伊斯兰教教父夏狄利，受中国明朝的茶文化影响，进而将咖啡发展成提神饮料。因为伊斯兰教的禁酒文化，咖啡饮料的出现，民众有了

2021-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡做甜点咖啡饼干的制作方法步骤

咖啡知识

咖啡做甜点咖啡饼干的制作方法步骤

你试过用咖啡来做饼干吗这可以被作为非常特别的圣诞节礼物哦(40-45个) 先将100g黄油打匀加入 100克红糖 2匙香草糖少许盐 1勺速溶咖啡粉 2勺可可粉 1个鸡蛋搅拌至颜色均匀 Then Add 75克巧克力碎屑 50克烘烤过的白杏仁碎屑混合在150克面粉中加入一匙泡

2015-01-29 咖啡知识我要分享

喝摩卡咖啡有什么好处_哪些咖啡豆适合做摩卡_摩卡咖啡豆怎么做

也门咖啡豆

喝摩卡咖啡有什么好处_哪些咖啡豆适合做摩卡_摩卡咖啡豆怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖

2018-09-12 也门咖啡豆我要分享

50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享学会就可以开一个咖啡店了

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡咖啡店常见咖啡种类及特点介绍 1.俄国咖啡【材料】热咖啡 150㏄柚子果酱 9g 【做法】先在杯底加入柚子果酱，再将热咖啡倒入杯中即可。 2.云朵

2018-03-16 花式咖啡我要分享

摩卡咖啡怎么做？摩卡咖啡的正确做法是什么？

摩卡咖啡

摩卡咖啡怎么做？摩卡咖啡的正确做法是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡的做法摩卡咖啡是世界上最古老的一种咖啡，其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种。它有着独特的巧克力的口味，那摩卡咖啡的做法是怎样的? 做法： 1、将冲调好的咖啡倒满于

2018-09-06 摩卡咖啡我要分享

意式浓缩咖啡只要做增减咖啡粉量的处理就会出现很多的风味改变

咖啡技术

意式浓缩咖啡只要做增减咖啡粉量的处理就会出现很多的风味改变

我们在调磨的过程中经常会做增减粉的操作，那么在同等的咖啡液量和研磨度的前提下对粉量进行增减操作，对浓缩咖啡的萃取会产生什么样的变化呢？测试的豆子是小编每天在用的【前街精品拼配】拼配比例是6：4（巴西：哥伦），磨豆机是飞马900N，研磨度是1.7

2019-04-13 咖啡技术我要分享

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

花式咖啡

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

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2018-04-18 花式咖啡我要分享

做咖啡的技巧十种著名咖啡的制作方法

咖啡技术

做咖啡的技巧十种著名咖啡的制作方法

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2015-02-10 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡可不可以做冰咖啡|蓝山咖啡能做意式吗味道怎么样？

咖啡知识

蓝山咖啡可不可以做冰咖啡|蓝山咖啡能做意式吗味道怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冰滴咖啡】研磨度BG 4M（中国标准20号筛网，75%通过率），冰滴的对研磨度要求不高；60g的粉，滴滤600ml的液体，一般用1：10或1:12之间的粉水比，使用0-2度冰水，冰和水1:1比例

2019-10-18 咖啡知识我要分享

意大利咖啡豆怎么做咖啡？意式咖啡粉可以直接冲泡吗？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡有什么特别之处？我们喜欢说在意大利咖啡不仅仅是饮料，而是一种社会现象，也是我们日常生活的一部分。虽然咖啡生长在赤道气候，不是在意大利本土，但咖啡机是来自意大

2018-07-16 咖啡豆我要分享

虹吸壶能做卡布奇诺吗怎么使用方法口感品种特点器具介绍

虹吸壶器具

虹吸壶能做卡布奇诺吗怎么使用方法口感品种特点器具介绍

咖啡的油脂，严格意义上就意式咖啡机做的才会产生真正的油脂（crema），获得油脂需要萃取过程达到一个临界压力，其它方式都无法做到。有例外，一些摩卡壶带双阀的，如果咖啡豆选择、且研磨得当也能达到临界压力萃取出油脂。油脂带香味，大多数食物的风味都会

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园黄缤奇微批次品种：黄果Catucai 风味：杨桃，青柠，焦糖，巧克力目数：17/18 SCAA评分：86分建议烘焙度：

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡豆怎么做咖啡比较好？曼特宁咖啡豆如何煮咖啡？

咖啡豆

曼特宁咖啡豆怎么做咖啡比较好？曼特宁咖啡豆如何煮咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在使用不同器具冲煮曼特宁前，首先要了解一下【曼特宁】的特性和器具的设计原理，才能判断曼特咖啡豆怎么做咖啡比较好、适合用什么研磨度、水温来配合其他器具冲煮。【曼特宁

2018-07-16 咖啡豆我要分享

让摩卡壶咖啡更好喝的6个技巧？摩卡壶咖啡怎么做？摩卡咖啡的风

精品咖啡豆

让摩卡壶咖啡更好喝的6个技巧？摩卡壶咖啡怎么做？摩卡咖啡的风

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让摩卡壶咖啡更好喝的6个技巧？摩卡壶咖啡怎么做？摩卡咖啡的风味和特点？摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶

2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

冷萃咖啡能够放多久？冰滴和冷泡咖啡要怎么做？萃取参数是多少？

咖啡知识

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常言道，无冷萃，不夏天！近段时间，前街收集到各种冲煮疑惑中，除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些，大家最关心的莫过于是操作上的细节，比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏？做好的冷萃一般可以储存几天？那么今天这

2024-05-14 咖啡知识我要分享

教你用法压壶做一杯蓝山咖啡，法压壶怎么用蓝山咖啡的特点

咖啡用品

教你用法压壶做一杯蓝山咖啡，法压壶怎么用蓝山咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是

2025-06-13 咖啡用品我要分享

意式咖啡的做法意式咖啡的起源什么是意式咖啡

意式咖啡

意式咖啡的做法意式咖啡的起源什么是意式咖啡

1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。卡布奇诺卡布奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓）意思是卡布奇

2016-07-25 意式咖啡我要分享

精美摩卡咖啡_摩卡咖啡怎么做精美拿铁咖啡甜点

庄园认证

精美摩卡咖啡_摩卡咖啡怎么做精美拿铁咖啡甜点

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，

2016-05-03 庄园认证我要分享

6种奇特咖啡的做法，创意就在家中！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做咖啡有如做菜，相同食材不同搭配会各有风味。今天推荐六款做法有点新奇的咖啡，需要你花点时间准备配料，像桂皮、香子兰什么的，不一定是厨房必备。想想坐在书桌前，喝上一杯用了心的咖啡，心情舒畅

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

星巴克

星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候大家总会好奇：在星巴克怎么点才专业？什么饮料最好喝最划算？其实这没有标准答案不过在选择咖啡饮料的时候倒是有很多选项可以考虑不只饮品的考量饮料杯上每一格客制化

2018-06-16 星巴克我要分享

制作咖啡需要什么材料和器具

咖啡

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制作咖啡需要什么材料和器具步骤. 1 开始制作：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状【制作】教你做咖啡拉花（图）步骤. 2 现在正式的拉花开始了: 首先从一次的叶子根处开始，左右晃动拿

2016-11-04 咖啡我要分享

专业咖啡品鉴的方法做一个专业的咖啡师

精品咖啡学

专业咖啡品鉴的方法做一个专业的咖啡师

1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡豆多少钱一斤蓝山咖啡拿铁用什么咖啡豆适合做拿铁的咖啡豆

咖啡庄园

咖啡豆多少钱一斤蓝山咖啡拿铁用什么咖啡豆适合做拿铁的咖啡豆

摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡摩卡咖啡摩卡咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡

咖啡技术

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摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-07-15 咖啡技术我要分享

夏日创意冰咖啡怎么做冰花式咖啡有哪些配方如何自学花式咖啡

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡配方教程【中文名称】：法式香草冰咖啡【英文名称】： Iced French Vanilla Coffee 【调制配方】：浓缩咖啡1.5盎司、香草粉20克、糖水1/4盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成

2018-06-02 花式咖啡我要分享

家庭自制每味咖啡摩卡咖啡

咖啡知识

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摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-12-06 咖啡知识我要分享

意式浓缩用什么咖啡豆？云南拼配豆萃取特点粉水比？拿铁怎么做？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识喝咖啡，不仅是品尝咖啡豆的品种风土，更是感受冲煮时的温度人情。而咖啡风格的革

2025-04-12 意式咖啡我要分享

在家自制最简单的花式咖啡摩卡咖啡

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

家庭自制每味咖啡花式咖啡摩卡咖啡

咖啡知识

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摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2015-05-26 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗？拼配咖啡豆适不适用于手冲？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲意式咖啡一般会选用拼配咖啡豆，因为萃取的过程中可以将各种单品豆的特点取长补短；手冲咖啡通常会选择单品豆，因为可以展现其风

2025-06-11 意式拼配豆我要分享

摩卡咖啡的英文名做法味道简介摩卡咖啡是怎么做的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝摩卡咖啡的利弊喝咖啡的好处： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖

2018-12-18 咖啡知识我要分享

意式浓缩如何控制粉水比例怎么做品鉴压粉技巧

浓缩咖啡

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意式浓缩如何控制粉水比例怎么做品鉴压粉技巧例如，如果你走进位于美国西雅图的Vivace Espresso咖啡店，你通常会得到一杯水粉比例在1:1-1:1.5之间的意大利超浓咖啡。这家咖啡店的创始人戴维肖莫（David Schomer）作为当时意大利浓缩咖啡界的先驱者，首次将

2017-01-09 浓缩咖啡我要分享

焦糖玛奇朵与拿铁的差别自己做焦糖玛奇朵配方比例焦糖玛奇朵介绍

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人每天都得靠咖啡提神，甚至一天喝好几杯，不过你知道喝咖啡也会胖吗？虽然咖啡粉本身没有什么热量，但是一旦加了糖和奶，热量就会增加。营养师指出，咖啡、牛奶和奶泡的比例

2019-03-06 意式咖啡我要分享

蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗？蓝山咖啡做拿铁怎么拉花？

牙买加国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡豆可以做意式浓缩吗？当然是可以的，只要你愿意，只要你能买到正宗的牙买加蓝山，你爱怎么冲怎么冲。但是为什么，咖啡店里

2025-06-12 牙买加国家我要分享

哥伦比亚咖啡做意式咖啡好还是单品咖啡好？手冲一杯哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

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手冲咖啡是一个对精准度颇有要求的过程，除了熟豆的品质，成品的味道还受咖啡豆比率、研磨粗细、水温、水质、冲煮方式等方方面面的影响，咖啡在经过一段时间的沉淀，滤纸里闷蒸、起沫，褐色的汁液如精华般被收集，香味四散，口感纯粹干净，最能体现咖啡豆原

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

【抖音视频】乌克兰小哥哥教你做一杯真正的“焦糖咖啡”！

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，看到一网友发的抖音视频乌克兰利沃夫小哥哥快把桌子点着了，才做了这杯真正的焦糖咖啡视频来源：达莎梅DaShaMei 小编也是第一次看到这样做咖啡的涨见识了几种最常见的

2018-05-28 花式咖啡我要分享

摩卡壶粉量水量时间做法参数摩卡壶煮咖啡怎么做有油脂

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摩卡壶应该是制作浓郁咖啡最简便的器具了。对于喜欢意式咖啡又未到玩半自动咖啡机的玩家来说，摩卡壶是一个不错的选择。虽然它号称每一个意大利大妈都会煮的器具，但是容易归容易，它的基本知识还是要了解的。第一个

2021-12-18 咖啡知识我要分享

什么咖啡豆适合做意式咖啡意式拼配咖啡豆特点意式咖啡粉水比

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享我知道意式咖啡豆通常都使用组合豆之前也是直接到店哩，跟烘培师沟通，说明我想一的豆子然

2025-06-07 咖啡豆我要分享

摩卡壶做咖啡在家使用摩卡壶制作浓缩咖啡

咖啡技术

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只要你掌握制作咖啡时的水温，摩卡壶是完全能够煮出厚重，巧克力味道浓郁，甜美的浓咖啡的。从某个角度来讲，摩卡壶制作的咖啡是今天意式咖啡的前身，因为摩卡壶虽然不是机器，但是也是借助压力萃取咖啡的。下壶中的水在密闭空间中，蒸发形成压力，将热水挤

2015-02-26 咖啡技术我要分享

哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？

手冲咖啡

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为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她

2024-10-03 手冲咖啡我要分享

有烟熏味的冰滴咖啡应该怎样做？冰滴咖啡的风味如何？

冰滴咖啡

有烟熏味的冰滴咖啡应该怎样做？冰滴咖啡的风味如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）长时间冷泡萃取的熟成风味冰滴咖啡的器具，最初是由荷兰制造，因此也称为荷兰咖啡（Dutch Coffee），或称作水滴咖啡（Water Drip）、冷泡咖啡（Cold Brew）。由于口感柔顺与悠长

2019-03-15 冰滴咖啡我要分享

咖啡的做法有哪些分类哪种咖啡比较容易做

咖啡庄园

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布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之前我们已经用爱乐压做过风味型的咖啡了，那么我们今天来试试怎样用爱乐压做一杯口感醇厚的咖啡吧！爱乐压的萃取是以浸泡为主的，

2025-06-14 咖啡技术我要分享

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