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什么是TOH竞赛?AFCA是什么组织?
埃塞俄比亚是目前非洲最大的咖啡产国,同时是公认的咖啡发源地,得益于埃塞丰富的自然资源,生产的咖啡以独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱。在说到埃塞俄比亚日晒咖啡豆有什么代表的时候,很多都会想
中国咖啡市场的分析 中国将成为全球最大的咖啡消费国
中国将成为全球最大的咖啡消费国 专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市
2015-08-13 咖啡知识 我要分享星巴克销售额下降23%!为什么年轻人看不上星巴克了?
美国当地时间5月3日,星巴克发布了(截至2022年4月3日为期13周的)2022财年第二季度关键财务数据中显示:星巴克海外市场业绩惨淡,受其第二大市场——中国市场大幅下滑的影响,国际同店销售额下降了8
手冲咖啡的余韵怎么品?意式浓缩的油脂为什么会那么香?咖啡的品鉴流程是什么?
我们会从很多角度去品鉴一杯咖啡,香气、口感、味道、余韵等等。其实不止咖啡,对于其他饮品(茶、酒)来说,也是如此。但可能很多朋友会将品鉴的重心放在香气和风味的感知上,完全忽略了余韵的体验,殊不知余韵对于
瑰夏蓝标和红标什么区别?巴拿马瑰夏咖啡豆红标蓝标什么意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-翡翠庄园瑰夏红标、蓝标区别介绍【翡翠庄园】包含4个农场:Ca?asVerdes丶ElVelo丶哈拉蜜优(Jarami
2025-03-16 咖啡知识 我要分享耶加雪菲沃卡沃卡合作社咖啡产地故事特点 沃卡咖啡豆冲煮处理法与风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲沃卡是什么?以及风味描述?国家:埃塞俄比亚产区:耶加雪菲海拔:1850-2100m处理法:日晒处理等级:G1品种:
2022-07-15 精品咖啡豆 我要分享漫咖啡的思维方式
两年前,漫咖啡在北京开出第一家门店,然后随着各地门店不断开张,它似乎就这么爆红了。“到目前为止我们共开了36家门店,这些门店到目前为止都是盈利的门店。”漫咖啡的会长辛子相告诉南都记者。
2014-05-29 漫咖啡 我要分享