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Saicaf的故乡在意大利巴里市，位于意大利的东南部，濒临亚得里亚海，是通向巴尔干半岛和东地中海的主要港口，也是历史悠久的文化名城，早在古罗马时代巴里便已是重要的海上枢纽。1932年成立于巴里市的Saicaf S.P.A (股份有限公司)，是意大利领先的咖啡公司，

2016-07-13 意大利咖啡

开咖啡厅需要哪些设备 本文针对开咖啡厅需要哪些设备做一个整理，希望这篇文章对于想开一家咖啡店的朋友有所帮助。开咖啡厅需要哪些设备,往下看,您会找到答案的哈~! 专业咖啡厅设备及原物料之构成 (一)咖啡厅及酒吧设备配套 1) 咖啡类： 意式半自动咖啡机、

2016-01-13 咖啡技术

优，纯度百分之百，颗粒小而匀称，可煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家的垂青。早在五十年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近年来，随着国际贸易的扩大，潞江小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为饮料上品，产品供

2016-07-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克中国首家咖啡原产地门店２１日落户云南省普洱市。该公司希望通过这一平台，继续讲述星巴克与中国咖农携手追求咖啡品质、与中国咖啡种植业共同成长的故事。 普洱市是全球阿拉

2018-06-23 云南咖啡资讯

全国划为15个省，1个特区，省下设168个市。[3] 各省名称如下：比那尔德里奥（Pinar del Ro）、阿尔特米萨（Artemisa）、马亚贝克（Mayabeque）、哈瓦那省（Provincia de la Habana，首都，为省级市建制）、马坦萨斯（Matanzas）、西恩富戈斯（Cienfuegos）、

2016-09-21 古巴水晶山咖啡豆

介绍了很多有特色的咖啡馆，今天带大家去看看德国的咖啡机生产企业的办公总部。 德国建筑事务所3DELUXE最近完成了位于德国奥斯纳布吕克市的Kaffee Partner总部办公项目一座生产咖啡冲泡机的企业办公综合体。层叠的带状线条在建筑转角处过渡为优美的弧线，通

2014-09-11 咖啡馆

全国划为15个省，1个特区，省下设168个市。[3] 各省名称如下：比那尔德里奥（Pinar del Ro）、阿尔特米萨（Artemisa）、马亚贝克（Mayabeque）、哈瓦那省（Provincia de la Habana，首都，为省级市建制）、马坦萨斯（Matanzas）、西恩富戈斯（Cienfuegos）、

2016-08-29 古巴水晶山咖啡豆

本报讯 从10月底开始，云南咖啡将陆续迎来首轮采摘，按照往年情况，11、12月，云南咖啡将迎来大规模的采收。星巴克的合作伙伴爱伲咖啡则在咖啡豆开采之时宣布下调旗下的几款咖啡豆价格。 10月29日，爱伲咖啡新浪官方微博和官方网站同时发出调价通知：即日起

2014-04-27 爱伲

1940 年，理察麦当劳 （Richard McDonald） 和莫里斯麦当劳 （Maurice McDonald） 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆，并以自己的名字命名；1955年，雷克罗克 （Ray Kroc） 引入特许加盟制，开始经营麦当劳公司，距今 62 年，麦当劳全球门市数量达到 3

2017-04-12 点评

San Franciscan烘焙机由Coffee PER公司生产。(PER代表Processing 加工处理 Equipment设备和Repair维修)。Coffee PER公司位于内华达州的小镇法隆，距离里诺市1小时车程。 20年来Coffee PER一直专注于制造精良的咖啡加工处理设备，特别是San Franciscan系列烘

2015-01-09 咖啡机

第十位：布兰登洛佩将咖啡拍成电影的人 这位来自阿拉巴马州的广告片导演如今将他的工作室设置在三藩市。他人生中的第一部纪录片的主题就是特种咖啡。为了拍摄这部纪录片，他几乎踏遍了世界上每一个和咖啡紧密相关的城市，从洪都拉斯和卢旺达，到东京、纽约、

2015-03-12 咖啡资讯

咖啡回家了。 雀巢（Nestle SA）大中华区农业服务总监诸葛耀（Juerg Zaugg）拿着一杯多趣酷思（Dolce Gusto）云南限量版意式浓缩咖啡，在云南省西双版纳傣族自治州普文镇山区的一个咖啡农场，与身边的当地咖啡农打趣。 今年九月，云南当地咖啡豆出品的限量版

2016-10-28 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国北达科他州一家咖啡店因实施荣誉制度大获赞扬，引起了全世界的关注。 店主戴维布雷克(David Brekke)和妻子金伯莉(Kimberly)一起在瓦利市经营一家名叫地下室的咖啡店。2014年夏初，戴维

2017-05-19 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金属 咖啡滤网 冲煮后的细粉是免不了的 就像法国压一样会留杯底一点不喝 优点是油脂比较多口感厚实 滤纸的部分要看哪一种纸质跟厚度有差 (影响过滤效果跟流速) 但一致的特性都是整

2019-01-12 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡滤纸的诞生 1908年一位德国家庭主妇Melitta Bentz 喜欢现煮的咖啡，但她是一位完美主义追求者，非常讨厌残留在齿缝间的咖啡渣。终有一天她突发奇想，在铜碗底部打了一个孔，从儿子的书

2017-07-31 咖啡滤纸

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄虹毓 / 制图 走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头，到处都会看到星巴克（Starbucks），彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。 我常想，星巴克的咖啡店概念其实不难懂，干净而有时尚感的装潢

2017-05-19 星巴克

印度咖啡庄园种植的A咖啡 印度是亚洲最早种植咖啡的国家，印度的A级咖啡豆也一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。其风味口感特征：颗粒均匀，口感浓郁，滑腻可口。 印度咖啡的种植起因于他们的殖民者英国人。早在17世纪和18世纪早期，英国人并不像

2016-05-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证中国咖啡行业咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡，随著生活节

2023-03-29 咖啡认证

在英国林肯市中央街头，有这样一间小咖啡馆， 面积只有2平方米，小咖啡馆内有两张凳子，一面墙上架着一块长0.8米的隔板，充当桌子，店里只能同时招待两人就座品尝咖啡。然而却有不少人慕名而来。高峰时段，甚至有人愿意在雨中排队等候一杯咖啡。现在，这个小

2017-05-10 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Keurig 原本是美国一家贩卖精致咖啡的小咖啡馆。它靠著精准抓住消费者口味、开放模式、以及引进外部资金，成长为美国第三大饮料集团。让我们看看它将小虾米变成大鲸鱼的成功方法。

2018-07-01 咖啡机